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| 編輯推薦： |
本教材的优势有以下几点。
1. 本教材为山东省精品课程配套教材，教学资料丰富。
2.本教材以工作过程为导向,便于实现教学做合一，适应高职的教改思路。
3.本教材结合最新的会计准则与成本管理制度，理论联系实际，有模拟企业真实案例进行实训操作，具有实用性和代表性，内容编写力求直观易学。有利于学生实际操作能力的培养。
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| 內容簡介： |
本书依据企业工艺过程、产品生产类型，由易到难设计了9个教学项目。内容包括成本入门、要素费用的归集和分配、综合费用的核算、生产费用在完工产品与在产品之间的分配，重点介绍产品成本计算的基本方法、辅助方法以及成本报表的编制与分析。
本书可作为高等职业技术学院财经类各专业的教学用书，也可供有关会计岗位人员参考、学习、培训之用。
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| 目錄：
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目 录
项目一 成本入门 1
【知识目标】 1
【能力目标】 1
一、成本和成本会计 1
一成本的含义 1
二成本会计 3
三成本核算的基本要求 6
四适当的成本计算方法 10
五典型任务举例 10
二、要素费用和成本项目 11
一支出、费用和成本 11
二支出、费用与产品成本的关系 13
三典型任务举例 13
三、成本核算程序及账户设置 14
一成本核算的程序 14
二成本核算的账户 16
三典型任务举例 18
职业能力训练 19
项目二 要素费用的归集和分配 22
【知识目标】 22
【能力目标】 22
一、材料及动力费用的归集和分配 22
一原材料费用的归集和分配 23
二外购燃料及动力费用的归集与分配 26
三典型任务举例 28
二、人工费用的归集与分配 28
一职工薪酬范围 28
二职工薪酬分配的核算 29
三典型任务举例 31
三、其他要素费用的归集与分配 31
一折旧费用的归集和分配 31
二利息费用的核算 32
三税金的核算 32
四其他费用的核算 33
五典型任务举例 33
职业能力训练 33
项目三 综合费用的核算 38
【知识目标】 38
【能力目标】 38
一、辅助生产费用的核算 38
一辅助生产费用的归集 39
二辅助生产费用归集的账务处理 41
三辅助生产费用的分配 41
四典型任务举例 49
二、制造费用的核算 52
一制造费用的概念 52
二制造费用的归集 52
三制造费用归集的账务处理 53
四制造费用的分配 55
五典型任务举例 59
三、废品损失和停工损失的核算 59
一废品与废品损失的概念 59
二“废品损失”的账户设置 60
三不可修复废品损失的核算 61
四可修复废品损失的核算 63
五停工损失的核算 64
六典型任务举例 65
职业能力训练 66
项目四 生产费用在完工产品与在产品之间的分配 73
【知识目标】 73
【能力目标】 73
一、在产品的核算 73
一在产品的概念 73
二在产品数量的核算 74
三在产品清查及其盈亏的核算 74
四典型任务举例 76
二、完工产品成本计算 77
一在产品数量与完工产品成本计算的关系 77
二生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法 78
三完工产品成本的结转 85
四典型任务举例 85
职业能力训练 86
项目五 产品成本计算的品种法 93
【知识目标】 93
【能力目标】 93
一、产品成本方法概述 93
一企业生产类型 93
二企业的生产特点对成本计算方法的影响 95
三管理要求对成本计算方法的影响 97
四产品成本计算的主要方法 97
五典型任务举例 99
二、品种法的应用 99
一品种法的适用范围 99
二品种法的特点 100
三品种法的成本计算程序 100
四典型任务举例 102
职业能力训练 109
项目六 产品成本计算的分批法 120
【知识目标】 120
【能力目标】 120
一、分批法 120
一分批法的适用范围 121
二分批法的特点 121
三分批法的产品成本计算程序 122
四典型任务举例 123
二、简化的分批法 129
一简化分批法的初步认识 129
二简化分批法的成本计算程序 129
三典型任务举例 130
职业能力训练 135
项目七 产品成本计算的分步法 142
【知识目标】 142
【能力目标】 142
一、分步法生产特点与产品成本计算方法 142
一分步法的初步认识 142
二逐步结转分步法 144
三典型任务举例 152
二、平行结转分步法 153
一平行结转分步法的特点 153
二平行结转分步法的计算程序 154
三平行结转分步法与逐步结转分步法的区别 155
四典型任务举例 158
职业能力训练 160
项目八 产品成本计算的辅助方法 168
【知识目标】 168
【能力目标】 168
一、产品成本计算的分类法 168
一分类法概述 168
二分类法的特点 169
三分类法产品成本计算程序 169
四类内各种产品成本的分配方法 170
五分类法的适用范围、优缺点和应用条件 173
六典型任务举例 174
二、产品成本计算的定额法 175
一定额法的特点 175
二定额法产品成本计算程序 176
三定额成本及其差异的计算 176
四定额法的优缺点和应用条件 183
五典型任务举例 183
三、联产品、副产品、等级品的成本计算 184
一联产品的成本计算 184
二副产品的成本计算 187
三等级品的成本计算 187
四典型任务举例 188
职业能力训练 188
项目九 成本报表的编制与分析 193
【知识目标】 193
【能力目标】 193
一、成本报表的编制 193
一认识成本报表 193
二商品产品成本报表的编制 194
三主要产品单位成本表编制 199
四制造费用明细表的编制及分析 200
五典型任务举例 201
二、成本报表的分析 202
一成本分析的概念 202
二成本分析的方法 202
三成本计划完成情况分析 205
四主要产品单位成本表的分析 208
五典型任务举例 211
职业能力训练 213
附录 综合实践能力训练 218
训练A 品种法 218
一资料 218
二要求 221
三相关处理 221
训练B 分批法 227
一资料 227
二要求 229
三相关处理 229
训练C 综合结转分步法 231
一资料 231
二要求 234
三相关处理 234
训练D 平行结转分步法 238
一资料 238
二要求 239
三相关处理 239
参考文献 242
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