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內容簡介： 本书全面介绍了四川省区茶业发展现状和茶叶的种植、管理、治虫、加工、包装储藏技术以及茶叶市场营销、品牌建设、产业化组织与茶文化等知识，适合广大农业技术培训学校选用和农民工选读。 目錄： 第一章概述 第一节四川茶业发展现状及其特点 第二节四川茶产业发展前景及规划 第二章茶树良种繁育 第一节茶树优良品种的选育 第二节四川主要茶树良种选择 第三节茶树良种苗木繁育 第三章茶树种植及管理 第一节无公害茶园种植 第二节宜茶地的选择与规划 第三节茶苗栽种 第四节茶园管理 第四章茶园病虫草害的无公害治理 第一节茶叶公害的来源 第二节茶园病虫草害的主要类别、形态特征及发生规律 第三节无公害茶园适用的农药种类 第四节茶园病虫草害无公害治理的主要技术措施 第五章茶叶加工 第一节茶叶加工原料 第二节大宗绿茶加工 第三节名优绿茶加工 第四节茉莉花茶窨制技术 ……

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