登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 小原流花道技法教程 》 售價：NT$ 500.0 《 少女映像室 唯美人像摄影从入门到实战 》 售價：NT$ 505.0 《 詹姆斯·伍德系列：不负责任的自我：论笑与小说（“美国图书评论奖”入围作品 当代重要文学批评家詹姆斯·伍德对“文学中的笑与喜剧”的精湛研究） 》 售價：NT$ 398.0 《 武当内家散手 》 售價：NT$ 230.0 《 诛吕：“诸吕之乱”的真相与吕太后时期的权力结构 》 售價：NT$ 454.0 《 炙野（全2册） 》 售價：NT$ 356.0 《 女人的胜利 》 售價：NT$ 254.0 《 数据有道：数据分析+图论与网络+微课+Python编程（鸢尾花数学大系：从加减乘除到机器学习） 》 售價：NT$ 1214.0

建議一齊購買： + NT$ 333 《 酒店管理180个案例品析 》 + NT$ 321 《 宴会设计与管理（第三版）（高职高专旅游类专业系列教材） 》 + NT$ 353 《 酒店餐饮企业管理工具箱--星级酒店活动策划与文书写作范本 》 + NT$ 419 《 酒店经理365天超级管理手册（21世纪经理人不可或缺的工具书，拿来即用的案头书，每日一读的枕边书） 》 + NT$ 247 《 酒店宴会与会议业务统筹实训 》 編輯推薦： 《宴会策划与运行管理酒店餐饮经营管理服务系列教材》由李晓云、鄢赫编著，首先介绍了宴会的基础知识、宴会策划与洽谈的具体流程，同时详细阐述了不同的主题宴会策划所需要考虑的细节。在宴会服务与策划的基础上，《酒店餐饮经营管理服务系列教材：宴会策划与运行管理》还从宴会管理的角度探讨了宴会成本控制的具体内容和方法，同时提供了宴会策划管理相关实例介绍。 目錄： 第一章 中西宴会基础知识概述 第一节 中西式宴会介绍与分类 第二节 宴会部门的地位、任务和经营管理特点 第三节 宴会部门的组织机构设置与岗位职责 第四节 宴会部门统筹岗位职责与要求 第二章 宴会活动筹划 第一节 宴会预订 第二节 宴会业务接洽与策划 第三节 宴会账目管理与搭建管理 第四节 宴会活动危机公关预案 第五节 音频与视频服务管理 第三章 宴会场景设计与菜单设计 第一节 宴会场地设计 第二节 宴会物品设计与管理 第三节 宴会菜单设计 第四章 中式宴会筹划与服务 第一节 中式宴会策划与统筹服务要点 第二节 宴会现场督导服务与宴会结束工作统筹 第三节 婚宴与商务宴会统筹服务要点 第四节 国宴服务 第五章 西式宴会筹划与服务 第一节 酒会设计与服务 第二节 自助餐会 第三节 西餐主题宴会设计与安排 第六章 宴会外卖活动筹划与服务 第一节 宴会外卖活动的洽谈与准备 第二节 宴会外卖现场管理与服务 第七章 宴会成本控制与促销 第一节 宴会成本控制 第二节 宴会预算制定 第三节 宴会促销活动 第八章 中西宴会礼仪文化与未来宴会发展趋势 第一节 中西式宴会礼仪文化 第二节 未来宴会改革与发展 参考文献

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.