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編輯推薦： 本书主要介绍了多种与人体健康息息相关的化学元素。第一部分整体阐述生命健康与元素的相互关系。随后将各元素分类介绍，包括了常见常量元素、常见有益及有害微量元素等，此外为加强本书的实用性和可读性，还将各元素的检测方法和食补方案也编入本书。 內容簡介： 所谓“微量元素”是一类存在于人体内的、含量占人体总量万分之一以下的元素，它们量微作用大，维持人体正常的生命活动，与人类的生、老、病、死密切相关。随着生活水平的提高、自我保健意识的增强，人们对微量元素的摄取及补充越来越重视。如果体内的某些元素发生了平衡失调，比如缺失或过量时则会引起某些人体机能的失调进而导致疾病的发生。 本书揭示了色彩斑斓的微量元素的神秘世界。 目錄： 第一章　微量元素——生命的守护者 　一、什么是微量元素 　二、人体中有哪些必需微量元素 　三、微量元素与人体健康 第二章　常见的人体必需微量元素 　一、补血先锋——铁 　二、智慧之泉——碘 　三、生命之花——锌 　四、健康能手——铜 　五、癌症克星——硒 　六、血糖调节剂——铬 　七、维生素B12的亲密战友——钴 　八、牙齿卫士——氟 　九、解毒灵丹——钼 　十、长寿金丹——锰 　十一、健康新星——镍 　十二、骨骼支架——硅 　十三、不平凡的微量元素——钒 　十四、胸腺免疫者——锡 第三章　有害微量元素须警惕 　一、多种疾病的祸首——铅 　二、外表美丽的凶手——汞 　三、慢性毒药——镉 　四、鬼剃头——铊 第四章　掌握微量元素，把握健康 　一、微量元素与美容、护肤 　二、微量元素与延缓衰老 　三、微量元素与防癌 　四、微量元素与优生优育 第五章　吃出健康，吃出美丽

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