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| 編輯推薦： |
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★本教材针对细胞工程的学科趋势、技术发展和使用的普遍性、实践教学的可操作性等特点编写而成。★理论与实践相结合，既有较全面的细胞工程基础知识和基本理论分析，又有典型的细胞工程案例的实用示范，理论性和实用性都很
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| 內容簡介： |
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本书特点是理论与实践相结合，既有较全面的细胞工程基础知识和基本理论分析，又有典型的细胞工程案例的实用示范，理论性和实用性都很强。本书适用于综合院校、师范院校以及农林院校生物类专业细胞工程课程的教材，也可供从事生命科学领域研究工作的相关人员阅读参考。
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| 關於作者： |
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刘建福，华侨大学副教授，亚热带植物科学研究所所长，主要从事植物生理生态和生物技术方面的教学科研工作。主持参研3项国家自然科学基金、7项省部级项目和7项市级科研项目；公开发表学术论文60多篇，参编全国统编教材1本，申请发明专利6项。荣获第八届和第九届福建省自然科学优秀学术论文二等奖，泉州市科技进步奖三等奖。
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| 目錄：
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第一章 绪论
第一节 细胞工程的研究内容和任务
第二节 细胞工程与其他相关学科的联系
第三节 细胞工程发展历史
第四节 细胞工程的应用与展望
第二章 细胞工程实验室及基本技术
第一节 实验室组成
第二节 无菌技术
第三节 培养基组成及制备
第四节 细胞观察与分析
第五节 细胞保存与复苏
第六节 实验室生物安全
第三章 植物细胞全能性与形态发生
第一节 细胞全能性及其表达
第二节 植物细胞全能性实现的途径
第三节 植物的形态建成
第四节 植物体细胞胚的发生
第五节 植物体细胞无性系变异与突变体的筛选
第四章 植物组织培养
第一节 植物离体无性繁殖
第二节 无病毒植物培养
第三节 外植体的褐变与玻璃化苗
第四节 试管苗生产成本核算
第五章 植物器官培养
第一节 植物器官培养概述
第二节 根、茎、叶的培养
第三节 花药器官培养与单倍体育种
第四节 胚胎培养
第五节 人工种子
第六章 植物原生质体培养
第一节 植物原生质体制备
第二节 植物原生质体培养
第三节 植物体细胞杂交
第七章 植物细胞培养与次生代谢产物生产
第一节 植物的单细胞培养
第二节 植物细胞悬浮培养
第三节 植物细胞固定化培养
第四节 植物细胞的生物反应器
第五节 植物细胞培养生产次生代谢产物
第八章 动物细胞工程的细胞学基础
第一节 细胞增殖、生长与衰亡
第二节 配子发生、受精与胚胎发育
第三节 细胞分化
第九章 动物细胞培养
第一节 动物细胞培养条件
第二节 原代培养
第三节 传代培养
第四节 细胞系与克隆细胞
第五节 动物细胞大规模培养
第十章 细胞构建技术
第一节 细胞融合
第二节 细胞拆合与重组技术
第三节 细胞质工程
第四节 人造细胞
第十一章 胚胎工程
第一节 动物胚胎发育
第二节 体外受精
第三节 胚胎移植
第四节 动物克隆
第五节 性别控制
第六节 胚胎冷冻保存技术
第十二章 染色体工程
第一节 染色体工程概述
第二节 染色体变异
第三节 染色体工程
第四节 人工染色体
第十三章 干细胞工程
第一节 干细胞的概念与分类
第二节 干细胞的生物学特点
第三节 胚胎干细胞
第四节 成体干细胞
第五节 肿瘤干细胞
第六节 组织工程
第十四章 转基因生物反应器
第一节 转基因生物反应器概述
第二节 转基因动物细胞生物反应器
第三节 转基因动物生物反应器
第四节 转基因植物生物反应器
附录
附录A 植物细胞与组织培养常用培养基
附录B 动物细胞培养常用培养基
附录C 几种常用平衡盐溶液配方
附录D 细胞工程学习网站
中英文名词对照
主要参考文献
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