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內容簡介: |
张春霞主编的《导游实务》围绕导游工作岗位的职业能力要求,优化重组知识结构,按照高职高专教育教学要求,采用情景单元结构编写。每个情景单元由若干个项目组成,每个项目又分成若干任务编排。全书共分为导游工作概述、导游服务规范、导游服务实战技能及导游业务相关专业知识四大情景单元,强化学生职业能力的培养与提升。学生通过本书相关知识要点的学习,能够掌握作为一名合格的导游人员必须具备的相关业务知识和工作能力要求。
本书有三大特色:以素质培养为基础、能力提升为核心,紧密联系导游活动的发展前沿,构建“工学结合”的课程教学体系;采取“任务驱动、项目导向”方式,设计职业情景,结合导游实际工作中的实践操作,提升学生自学能力;以导游带团活动为主线,实行“教、学、做”一体化的教学模式,突出学生实践能力的提升与创新意识的培养。
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目錄:
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情景单元一 导游工作概述
项目一 导游服务概述
任务1一1 导游服务的产生与发展
任务1—2 导游服务的概念、类型与范围
任务1—3 导游服务的性质、特点与原则
任务1—4 导游服务的发展趋势
项目二 导游人员
任务2—1 导游人员的相关概念与分类
任务2—2 导游人员的职责
任务2—3 导游人员的职业素质与礼仪规范要求
任务2—4 导游人员的培训、考核与日常管理
情景单元二 导游服务规范
项目三 地陪服务规范
任务3—1 地陪服务概述
任务3—2 地陪业务流程规范
项目四 全陪服务规范
任务4—1 全陪业务概述
任务4—2 全陪业务流程
项目五 海外领队服务规范
任务5—1 海外领队业务概述
任务5—2 海外领队业务流程
项目六 景点(区)与散客导游服务规范
任务6—1 景点(区)导游服务
任务6—2 散客导游服务
情景单元三 导游服务实战技能
项目七 导游服务实战技能
任务7—1 导游带团技能
任务7—2 导游词创作技能
任务7—3 导游语言技能
任务7—4 旅游者心理与导游服务
项目八 导游应变能力
任务8—1 特殊问题应变能力训练
情景单元四 导游业务相关专业知识
项目九 导游业务相关知识
任务9—1 人出境知识
任务9—2 交通知识
任务9—3 邮电通信知识
任务9—4 货币、保险知识
任务9—5 旅游卫生保健常识
任务9—6 礼貌、礼节常识
任务9—7 其他知识
附录一 导游服务质量标准
附录二 导游人员管理实施办法
附录三 导游员职业等级标准(试行)
附录四 旅行社国内旅游服务质量要求
参考文献
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