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內容簡介： 在社会经济快速发展的今天，人们的生活水平日益提高，但与此同时，源于生活、工作各方面的压力也在逐步增加。因此，在家中种菜养花作为一种放松心情、缓解压力的生活方式已在很多城镇流行起来，成为一种时尚，加之近年来频频发生的食品安全问题，居民在家自行种植蔬菜更是成为保障全家人饮食健康的一种辅助手段。 由于大部分城市居民往往对蔬菜种植的基本知识与实践操作技术缺乏了解，而且在家中进行配土育苗也有诸多不便，因此为广大市民家庭种好蘸菜带来了一些困难。近年来，杭州市农业科学研究院针对居民在家种植盆栽蔬菜的需求特点，在蔬菜的品种、种植时间、居家种植技术方面做了专门的研究。 为了帮助市民解决家庭盆栽蔬菜种植过程中可能遇到的技术问题，杭州市农业科学研究院特编撰此书，以期指导广大市民朋友科学、有效地种好盆栽蔬菜，充分享受自己的劳动成果。 目錄： Part 1　都市里的低碳Style——家庭盆栽蔬菜的兴起 　1　家庭盆栽蔬菜的概念 　2　自己动手种植盆栽蔬菜的益处 Part 2　种植盆栽蔬菜前的准备工作 　1　了解栽培环境选准种菜场所 　2　适宜家庭种植的盆栽蔬菜种类 　3　家庭种菜常用工具及容器 　4　选择合适的蔬菜种植方式 Part 3　种植盆栽蔬菜小技巧 　1　如何选购质优价廉的蔬菜种子及快速、简单的播种育苗方法 　2　如何选购健；仕的蔬菜苗 　3　家庭种植盆栽蔬菜的日常管理环节 　4　适合长三角地区市民家庭种植的蔬菜种类 　5　长三角地区家庭盆栽蔬菜种植的适宜时间 Part 4　常见蔬菜家庭盆栽种植技术 　一　茄果类蔬菜 　二　瓜类蔬菜 　三　叶菜类蔬菜 　四　葱蒜类蔬菜 　五　野菜类蔬菜 　六　其他蔬菜 参考文献

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