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書城自編碼: 2276442
分類: 簡體書→大陸圖書→家庭/家居家庭园艺
作者: 徐晔春,孙光闻 著
國際書號(ISBN): 9787538471052
出版社: 吉林科学技术出版社
出版日期: 2014-03-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 260/250000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 315

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編輯推薦:
本书时徐晔春先生的最新力作!每个蔬菜品种都是徐晔春先生亲力亲为——从种子的选取到成苗后的选盆,最后到果实的鉴别,我们看到的是徐老师对生活的热爱和对园艺的执着追求。这是一本很真实的种菜工具书!
內容簡介:
中国栽培的蔬菜有35科180多种,按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜,等等。本书选择家庭常见的百余种蔬菜,从种子的选择到果实的收获,用平时的语言告诉您在家种菜所需要注意的点滴常识。
關於作者:
吉林公主岭市人,男。1990年毕业于吉林农业大学,先后在吉林省公主岭农业局、广东省惠州农业学校、广东省农科院花卉研究所工作,目前主要从事花卉文化研究等工作。主持及参加了二十余个项目的研发工作,主编、参编《养花热线》、《解毒花草家养宝典》、《大自然珍藏系列——观赏花卉》、《新编养花宝典》、《唐诗花园》、《果蔬营养健康宝典》等。朱根发,男,博士、研究员、教授级高级工程师。现任广东省农业科学院花卉研究所副所长、广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室主任、广东省现代农业产业技术体系花卉创新团队首席专家,主攻方向为花卉资源、育种、生物技术与产业化生产技术研究与应用,以及花卉产业发展战略研究。
目錄
"第一章 基础知识
蔬菜的分类方法
盆栽蔬菜可利用的场所
家庭种菜常用的工具
常用的花盆种类
用于配制营养土的土料有哪些
常用肥料
种子处理及催芽
播种与移苗
第二章根菜类
萝 卜
樱桃萝卜
胡萝卜
红 薯
第三章茎菜类
兰州百合
第四章叶菜类
菜 心
小白菜
大白菜
甘 蓝
叶用芥菜
银丝菜
厚皮菜
菠 菜
空心菜
散叶生菜
油麦菜
结球生菜
汉斯八宝菜
汉堡九叶香
茼 蒿
苦 苣
蒲公英
紫背菜
苋 菜
锦绣苋
冬寒菜
木耳菜
马齿苋
土人参
蕺 菜
第五章花菜类
黄花菜
花椰菜
第六章果菜类
补肾菜
辣 椒
番 茄
樱桃番茄
茄 子
黄 瓜
棱角丝瓜
苦 瓜
瓠 瓜
西葫芦
南 瓜
甜 瓜
菜 豆
豇 豆
豌 豆
毛 豆
扁 豆
草 莓
第七章香辛类
芹 菜
欧 芹
香 菜
茴 香

韭 菜
大 蒜
大 葱
分 葱
洋 葱
紫 苏
保健叶宝菜
第八章芽菜类
豌豆苗
黄豆芽苗
绿豆苗
红小豆苗
黑豆苗
蚕豆苗
花生苗
荞麦苗
萝卜苗

 

 

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