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本书分绪论和验证实训两部分。第一部分为绪论，主要介绍组织学与胚胎学实训的任务、方法与要求等；第二部分为验证实训，包括上皮组织，结缔组织，肌组织、神经组织，消化系统，呼吸系统、泌尿系统，生殖系统，循环系统、免疫系统，感觉器官、内分泌系统，人体胚胎发育概要等9组实训。本书既保持实训教学的系统性，每组实训除介绍了实训目的与要求、实训材料、实训内容与方法等，又体现高职高专护理专业的特异性，转变传统的实训教学从属于理论教学的观念，立足岗位需要，紧密联系护理临床，突出基础训练，增加了案例、课后小结、知识拓展、实训考核及参考答案等。目标定位准，适用面宽，内容新颖，结构合理，通俗易懂。本书可供高职高专卫生职业教育各专业及五年制护理专业使用。
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| 目錄：
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第一章 绪论
一、组织学与胚胎学实训的任务与方法
二、组织学与胚胎学实训的目的与要求
三、实训室规章制度
第二章 验证实训
实训一 上皮组织
实训二 结缔组织
实训三 肌组织、神经组织
实训四 消化系统
实训五 呼吸系统、泌尿系统
实训六 生殖系统
实训七 循环系统、免疫系统
实训八 感觉器官、内分泌系统
实训九 人体胚胎发育概要
附录1 组织学与胚胎学常用英文词汇
附录2 实训考核参考答案
参考文献
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