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| 編輯推薦： |
《鸡饲料配制和使用技术第2版》编著者龚炎长、熊先安、饶应昌、徐百志、牟永义。
本书从使用着想，简单、通俗地介绍了饲料配制中的饲料营养、饲料原料以及饲料加工、使用方面的基本理论和使用技术，并力求反映出现代饲料营养科学及加工方面的发展现状。全书内容丰富、资料翔实、结构合理，可供饲料生产和养鸡专业户使用，也可供基层畜牧、饲料科技人员参考。
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| 內容簡介： |
《鸡饲料配制和使用技术第2版》编著者龚炎长、熊先安、饶应昌、徐百志、牟永义。
《鸡饲料配制和使用技术第2版》针对饲料加工厂和养鸡专业户的实际需要而编写，系统地介绍了饲料营养知识、加工、配制及使用的基本原理和方法。全书内容包括绪论、饲料营养基础、饲料原料、鸡的饲养、鸡饲养标准与饲料工业产品标准、饲料配方设计、饲料加工技术、饲料贮存技术、饲料法规和标准等9章，并附有典型饲料配方和各种新颁布的标准。
书中采用最新的科技知识和专业标准，内容丰富，实用性强，技术成熟，通俗易懂，可供饲料厂员工及广大养鸡专业户参考。
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| 目錄：
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第二版 前言
第一版 前言
第一章 绪论
一、配合饲料的概念及种类
一配合饲料的概念
二配合饲料的种类
二、使用配合饲料的意义
三、我国配合饲料生产应用概况
第二章 饲料营养基础
一、能量营养知识
一饲料中的能量物质
二配合饲料能量水平及其应用
二、蛋白质营养知识
一蛋白质代谢
二配合饲料蛋白质水平
三、矿物质营养知识
一钙和磷的营养
二氯和钠的营养
三微量元素
四、维生素营养知识
一维生素的种类
二维生素的营养功能
三配合饲料中的维生素
第三章 饲料原料
一、能量饲料
一谷实类饲料
二糠麸类饲料
三其他能量饲料
二、蛋白质饲料
一植物性蛋白质饲料
二动物性蛋白质饲料
三单细胞蛋白类饲料
三、矿物质饲料
一钙磷饲料
二食盐
四、饲料添加剂
一营养性添加剂
二一般饲料添加剂
第四章 鸡的饲养
一、鸡的生理及营养需求特点
一鸡的生理特点
二鸡的营养需求特点
二、肉鸡的饲养
一肉小鸡的饲养
二肉中鸡的饲养
三、蛋鸡的饲养
一育雏、育成期蛋鸡的饲养
二产蛋期蛋鸡的饲养
四、种鸡的饲养
一蛋用种鸡的饲养
二肉用种鸡的饲养
第五章 鸡的饲养标准与饲料工业产品标准
一、鸡的饲养标准
二、鸡的饲料工业产品标准
一鸡配合饲料产品标准
二鸡配合饲料卫生标准
三鸡配合饲料标签标准
第六章 饲料配方设计
一、饲料配方设计原则
一营养性原则
二安全性原则
三经济性原则
四适应性原则
五动物生理性原则
二、饲料配方设计方法工：
手工试差法
三、饲料配方设计方法Ⅱ：
计算机辅助配方
第七章 饲料加工技术
一、饲料加工工艺
一先粉碎后配料的生产工艺
二先配料后粉碎的生产工艺
二、饲料加工设备
一饲料粉碎机
二配料设备
三混合机
四颗粒饲料与制粒机
五饲料加工机组
第八章 饲料贮存技术
一、饲料贮存的基本条件
一贮存饲料的仓库条件
二贮存的稳定性
二、饲料包装与堆放
一饲料包装
二饲料堆放
三、饲料的贮存技术
一饲料的保管特性
二饲料入库质量要求
三饲料虫害防治
第九章 饲料法规和标准
一、我国饲料工业发展概况
一饲料生产发展简述
二饲料产品从量到质的发展
三饲料产品的质量要求
二、饲料法规
三、饲料工业标准
一饲料工业标准制定修订情况
二《饲料标签》标准和《饲料卫生标准》
三树立科学严谨、实事求是的作风
附录1 鸡的典型日粮配方
附录2《饲料标签》GB 10648—1999
附录3《饲料卫生标准》GB 13078—2001
附录4 产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料GBT5916—2008
附录5 饲料和饲料添加剂管理条例
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