新書推薦：
《
中华老学·第十一辑
》
售價：NT$
380.0
《
债务之网：瑞士民商法的发展历史（1800-1900）
》
售價：NT$
345.0
《
ARM嵌入式Linux系统开发详解（第3版）
》
售價：NT$
595.0
《
长寿时代：做自己人生的CFO
》
售價：NT$
310.0
《
早点知道会幸福的那些事
》
售價：NT$
295.0
《
知宋·宋代之货币
》
售價：NT$
340.0
《
爱的7种对话：建立持续一生的亲密关系 （加）苏·约翰逊
》
售價：NT$
345.0
《
中国近现代武术思想史研究
》
售價：NT$
500.0
|
| 編輯推薦： |
★五脏补养食物、中药详解， 吃对食物五脏和谐百病消
★药膳、偏方大收录，用最简单最便宜的食疗全方位养护五脏
★五脏自测方法，帮您在最短的时间内全面了解自身健康
★彩色印刷，精美装帧，食疗健康书也能轻松“悦读”
1．很不错的一本书，内容全面，心、肝、脾、肺、肾面面俱到，值得购买。
2．买来送给朋友的，朋友很注重养生，但又嫌专业的养生书晦涩难懂，而这本书通俗易懂，很适合他。
3．很喜欢这本书的封面，用的是好像是牛皮纸，看起来很古朴，很好地体现了这本书的风格。
4．版式不错，不是那种中规中矩的，也不是非主流的，总之内容一目了然，看起来很舒服。
5．买来送给爸妈的，里面的知识不仅实用，而且容易懂，不用费劲去研究。里面推荐的食材、药膳都是日常常见的，很适合居家养生使用。
|
| 內容簡介： |
|
《黄帝内经》是中国式养生的源头。养生主要就是养肝、养肾、养胃、养肺、养心，《补气血养五脏食疗经》抓住养生重点，对五脏的功能进行解读，并从生活方面、饮食方面、运动方面、经穴疗法方面、脏腑疾病治疗方面提供有实操性的保养脏腑的各种方法，可作为日常生活的养生指南。
|
| 目錄：
|
1．经典特效补养五脏食材图鉴
1．养肝
1．莴笋
1．菠菜
1．黄瓜
1．芹菜
2．油菜
2．补肾
2．黑豆
2．黑芝麻
2．黑米
3．黑木耳
3．海带
3．紫菜
3．润肺
3．梨
4．百合
4．银耳
4．白萝卜
4．养心
4．樱桃
5．西红柿
5．草莓
5．花生
5．健脾
5．南瓜
6．木瓜
6．玉米
6．香蕉
6．小米
7．经典特效补养五脏中药材图鉴
7．养肝
7．菊花
7．枸杞子
7．白芍
7．香附
8．补肾
8．鹿茸
8．补骨脂
8．冬虫夏草
8．淫羊藿
9．润肺
9．杏仁
9．山药
9．白果
9．西洋参
10．养心
10．人参
10．当归
10．桂圆
10．阿胶
11．五味子
11．柏子仁
11．灵芝
11．丹参
12．健脾
12．白术
12．山楂
12．陈皮
12．茯苓
第一章 五脏通补气血足、百病消
14．认识五脏
14．肝--将军之官
15．肾--作强之官
16．肺--相傅之官
17．心--君主之官
18．脾--仓廪之官
19．五味入五脏
19．酸入肝--收敛固涩
20．甘入脾--补虚扶正
20．苦入心--泻火润燥
21．辛入肺--发散行气
21．咸入肾--软坚润下
22．五色调五脏
22．绿色护肝
23．黑色固肾
23．白色润肺
24．黄色健脾
24．红色养心
25．四季养五脏
25．春养肝
26．夏养心
27．秋养肺
28．冬养肾
第二章 养肝食疗经
30．日常生活中的经典养肝食物
30．生菜
31．蒜蓉蚝油生菜
31．鸡蛋生菜玉米粥
32．生菜肉卷
32．炝拌生菜
33．菠菜
34．菠菜肉末粥
34．猪肝菠菜汤
35．菠菜炒鸡蛋
35．羊肝炒菠菜
36．蒜泥菠菜
36．莲子烩菠菜
37．黄瓜
38．黄瓜炒松花蛋
38．黄瓜炒猪肉片
39．酸甜瓜皮卷
39．黄瓜莴笋拌虾米
40．香肠炒小黄瓜
40．怪味黄瓜
41．芹菜
42．芹菜炒百合
42．芹菜拌腐竹
43．山楂芹菜炒羊腩
43．芝麻拌芹菜
44．爽口芹菜
44．味噌拌芹菜
45．冬瓜
46．冬瓜紫菜粥
46．京酱素菜汤
47．冬瓜萝卜片
47．冬瓜香菇汤
48．冬瓜鱼
48．烩冬瓜鲜虾仁
49．绿豆
50．桂花绿豆蒸莲藕
50．绿豆杏仁汤
51．薄荷绿豆粥
51．鸭肉绿豆汤
52．莴笋
53．香菇莴笋丁
53．黑木耳莴笋拌鸡丝
54．嫩生姜拌莴笋
54．素烧三圆
55．油菜
56．油菜大米粥
56．米汤煮油菜
57．油菜墨鱼汤
57．油面筋塞肉
58．油菜羊肉汤
58．海米烧油菜
59．药房里能买到的特效养肝中药
59．菊花
60．枸杞子
61．白芍
62．香附
63．郁金
64．古韵悠长的实用养肝方
64．首乌蜜粥
64．决明子粥
64．天麻糯米粥
64．菊花粥
65．菊花蜜饮
65．百合柏仁汤
65．凤瓜玉米须汤
65．桑葚粥
66．关注肝脏疾病食疗更放心
66．脂肪肝
67．肝硬化
68．病毒性肝炎
第三章 补肾食疗经
第四章 润肺食疗经
第五章 益心食疗经
第六章 健脾食疗经
208．自测--你的五脏生病了吗
|
| 內容試閱：
|
认识五脏
肝——将军之官
在《素问·灵兰秘典论》中，称“肝者，将军之官，谋虑出焉”。 肝被比成一个有胆有识的将军，它不仅具有消化与解毒、维持气血、津液运行的功能，而且能调节精神情志。
肝藏血
肝具有贮藏和调节血量的功能。唐朝医学名家王冰是这样解释的：“肝藏血，心行之，人动则血运于诸经，人静则血归于肝脏。”也就是说，在人体活动时，肝脏把贮藏的血液供给全身，使肢体、大脑血量充足而发挥作用；休息时，大量的血液回藏于肝进行休整，以保证人体活动时的需要。所以人体的活动耐力在很大程度上取决于肝的藏血功能。
肝主疏泄
疏泄，也就是疏通、舒畅的意思。肝主疏泄的功能主要表现在调节精神情志、促进消化吸收以及维持气血、津液的运行三方面。肝的疏泄功能一旦出现异常，就会影响身体健康。
◎调节精神情志。人的精神活动除了由心所主外，还与肝的疏泄功能有关。肝的这一项功能正常，人体就能较好地协调自身的精神、情志活动，表现为精神愉快、心情舒畅、理智灵敏；疏泄不及，就会影响人的情志，不仅会使人感到胸闷，而且会很容易生气，久而久之就会生病。
◎促进消化吸收。肝的疏泄功能有助于脾胃的升降和胆汁的分泌，以保证人体正常的消化、吸收功能。如肝失疏泄，可影响脾胃的升降和胆汁的排泄，从而出现消化功能异常的现象。
◎维持气血、津液运行。血液是水谷精微通过中焦脾胄的作用而变化生成的，循行于经脉之中，由气的推动，周流全身。津液主要通过脾胃作用变化而成。它们含有人体所需要的营养物质，再通过肝、脾、肾等脏器输布全身，一旦肝的疏泄功能出现障碍，全身的各个器官均会受到损害。
日常生活中的经典养肝食物
生 菜
保肝原理：生菜的叶子中含有丰富的莴苣素，它具有镇痛催眠、降低胆固醇的功效， 能帮助排出体内的毒素，起到保肝、护肝的作用。
性味归经：性平，味甘，归肺、胃、肝经
传统功效：清胃热、镇痛催眠
现代研究
◎降血压：生菜的叶子中含有的莴苣素具有降低血压的功效，还对神经衰弱有一定的缓解作用，非常适合高血压患者食用。
◎利尿：生菜中所含有的甘露醇可以促进血液循环，利尿。
◎减肥消脂：生菜中含有丰富的膳食纤维、维生素C，可以消除体内多余的脂肪，所以常吃生菜可以消脂减肥。
黄金搭配
◎生菜+蒜=清热解毒、提高人体免疫力
◎生菜+豆腐=增强排毒养颜的功效
◎生菜+兔肉=利五脏、通经脉、开胸膈、利气
◎生菜+菌菇=对热咳痰多、胸闷吐泻有一定食疗作用
人群宜忌
√肥胖者宜食用。
×失眠患者宜食用。
×尿频、胃寒者不宜多食。
保肝日常膳食
蒜蓉蚝油生菜
材料：生菜500克，大蒜4克。
调料：蚝油1大匙，白糖适量。
做法：
1 大蒜去皮，剁成蒜蓉；生菜洗净，入加有油的沸水锅中汆烫至生菜变翠绿，捞出沥干水分，装盘备用。
2 油锅烧热，爆香蒜蓉，倒入蚝油、白糖翻炒均匀，淋到生菜上，吃时拌匀即可。
厨房妙招：生菜汆烫的时间不宜太久，放入沸水5～6秒即可，这样口感更佳。
鸡蛋生菜玉米粥
材料：生菜150克，鸡蛋1个，玉米100克，大米适量。
调料：盐、鸡汤各适量。
做法：
1 生菜洗净，切末；大米淘洗干净，备用；玉米剥粒洗净。
2 锅内加适量水，放入玉米、大米、鸡汤煮粥。
3 待粥八分熟时加入生菜末，再煮至粥熟，打入鸡蛋，加盐搅匀即可食用。
厨房妙招：鸡蛋一定要在放入生菜之后再放入，搅拌的方向以同一个方向为宜，这样煮出的粥色泽才会更好。
药房里能买到的特效养肝中药
菊 花
保肝原理：菊花中含有丰富的维生素A、维生素E等成分，其中维生素A的含量更是超出猪肉、牛肉等肉类的数倍，可起到清肝、补充精力的作用。
性味归经：性微寒，味辛、甘、苦，归肺、肝经
传统功效：养肝明目、解毒消肿
现代研究
◎用于风热感冒、咽喉肿痛、鼻炎、支气管炎等。
◎用于痈疖疔毒、丹毒、湿疹、皮肤瘙痒、口疮、口臭、牙痛等。
◎用于宫颈炎、前列腺炎等。
日常妙用
食用：可切成丝入馅，做成菊花酥饼和菊花饺子。
泡茶：桑叶、菊花各5克，苦竹叶、白茅根各30克，薄荷叶3克。将以上全部材料放入杯内，开水冲泡10分钟，最后调入白糖即可饮用。代茶频饮。
配伍宜忌
√菊花与胡萝卜同食既可清热疏风，又能养肝明目，对人体有益。
√菊花与花生同食可增强人体功能，对心脑血管疾病患者有较好的辅助疗效。
人群宜忌
×气虚胃寒、食少泄泻者慎服。
×菊花性寒，凡外感风寒、脾胃虚寒、食少便溏者均不宜服用。
……
|
|
購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
