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內容簡介： 现代生物技术是20世纪后半叶以来迅猛发展的一门高新科学技术。植物组织培养技术是一项渗透到现代生物科学各个领域的重要研究方法和技术手段，在世界各国得到了迅猛发展，成为植物生物技术的重要组成部分，并逐步走向产业化应用的发展道路，同时该技术也加速和推动了农业生产和生物制药等领域的技术创新。目前，该技术在植物种苗快繁、植物脱毒、育种、生物制药等领域已得到广泛的应用，并取得显著的经济效益。随着我国农业的发展，植物组织培养技术已愈来愈重要。 为使教材更能贴近目前农业类高职学生的就业特点，突出“强化技能、重视实践、淡化理论、够用实用”的指导思想，教材着重介绍植物组织培养基本操作技术、组织培养快速繁殖和脱毒技术等内容，并介绍了9种具有代表性经济植物组织培养的技术要点和具体方法，在项目中列有技能训练、复习思考题，供学生练习。本教材图文并茂，技术方法叙述详细、具体，实用性较强。 目錄： 序 前言 项目一　植物组织培养的认知 　任务一　植物组织培养的概念与生理依据 一、植物组织培养的概念 二、植物组织培养的生理依据 　任务二　植物组织培养的类型 　任务三　植物组织培养的发展历史 　任务四　植物组织培养的应用 　复习思考题 项目二　植物组织培养实验室的设计与设备 　任务一　植物组织培养实验室的设计 　任务二　仪器设备与器皿用具 一、仪器设备 二、培养用具 三、培养基配制用具 四、接种用具 五、小型器具 　任务三　技能训练 训练2-1　植物组织培养实验室的参观与设计 训练2-2　植物组织培养中常用设备和仪器的使用 　复习思考题 项目三　植物组织培养基本操作技术 　任务一　植物组织培养的洗涤与灭菌技术 一、玻璃器皿的洗涤 二、器皿、器械的灭菌 三、无菌操作室的灭菌 四、培养基的灭菌 五、外植体的灭菌 　任务二　培养基的基本配方 一、培养基的组成 二、培养基的pH 三、培养基的种类、配方 　任务三　培养基母液的配制与保存 一、母液的配制 二、母液的保存 　任务四　培养基的配制与灭菌 一、培养基的配制 二、培养基的灭菌 　任务五　外植体灭菌 一、常用的消毒剂 二、外植体灭菌技术 三、无菌接种 　任务六　技能训练 训练3-1　培养器皿的洗涤 训练3-2　培养基母液的配制和保存 训练3-3　MS培养基的配制 训练3-4　培养基和培养用具的灭菌 训练3-5　外植体的灭菌与初代培养 训练3-6　植物离体根培养 　复习思考题 项目四　植物组织培养快速繁殖 　任务一　植物组织培养快速繁殖的步骤 一、无菌培养物的建立 二、外植体芽的诱导 三、中间繁殖体的增殖继代培养 四、试管苗的壮苗与生根 五、试管苗的驯化与移栽管理 　任务二　影响植物组织培养快速繁殖的因素 一、培养基的成分 二、外植体 三、光照 四、温度 五、气体状况 六、极性 七、继代培养 　任务三　植物组织培养快速繁殖的常见问题与解决办法 一、污染 …… 项目五　植物组织培养脱毒 项目六　常见植物的脱毒与快繁 综合实训 附录 主要参考文献

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