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內容簡介： 一种顺其自然，简单朴素，还原自我，低碳环保的绿色生活方式，正在悄然地流行开来。这种简约时尚的生活方式，既珍爱了地球家园，又让自己的身心得到了释放──我们称之为“素生活”。《走向素生活》以通俗易懂的语言，介绍了衣、食、住、行等方面的的“素生活”时尚行为。 《走向素生活》由舒惠国、石中元编著。 關於作者： 舒惠国，江西人。1938车7月出生。高级农艺师、中国农学会副会长、曾任中共江西省委书记、国家人事部副部长、十届全国人大常委会委员、全国人大农业与农村委员会副主任委员。毕业于浙江农业大学，多年从事农业生产和科研工作，现为国家食物与营养咨询委员会顾问，中国社会科学院农村发展研究所特邀研究员，中国农业科学院研究生院、西南大学、山东农业大学兼职教授，著有五十余部著作。 石中元，出生于湖北随州市浙河镇，现为北京环境保护作家、北京外语大学客座研究员、中国人事出版社编审。著有《来自地球村的报告》（1995年8月）、环境保护提示丛书《了解环境》《治理环境》《生活环境》（2004年1月），《中老年人保健必读》（2012年7月）等十几种生态环保方面的著作。 目錄： 第一章 素衣——回归本体 道法自然 　第一节 生态服装，素扮身形 　第二节 妆饰得体，素扮美丽 　第三节 简约妆扮，素饰大方 　第四节 天然护养，素雅美颜 　 第二章 素食——均衡膳食 饮食科学 　第一节 素食之风，蔚然兴起 　第二节 平衡膳食，合理营养 　第三节 以素养身，以素进补 　第四节 素饮怡情，蔬果成饮 　第五节 品茶静心——远向溪边寻活水，闲于竹里试阳芽 　第六节 喝酒知性——饮酒不醉尚为高，近色不乱乃英豪 　 第三章 素居——生态环保 装饰淡雅 　第一节 房屋装修一别把污染带回家 　第二节 家庭装饰巧用绿化 　第三节 预防居室“综合征” 　第四节 生态环保办公室成为时尚 　第五节 福建永定土楼楹联——集教化、观赏、审美于—体 　 第四章 素行——绿色出行 返璞归真 　第一节 怎样做到绿色出行 　第二节 旅游——有格调的休闲，快乐地游玩 　第三节 骑自行车——延庆人快乐的素生活 　第四节 运动好比灵芝草，何必苦把仙方找 　 第五章 素用——简约生活 回归自然 　第一节 家庭节 约用水小窍门 　第二节 家庭节 约用电小窍门 　第三节 避免污染的健康之道 　第四节 家庭生活中的安全之道 　 第六章 素心——心气平和 事理通达 　第一节 平常心态自我欣赏 　第二节 用音乐按摩心灵 　第三节 不盲目攀比，想得开、看远点 　第四节 让心灵悠游于平和自由之境 　第五节 剖腹产，不利于孩子的健康和情商 　 第七章 探讨素生活 　第一节 “素”在行为上的体现——“慢生活” 　第二节 衣食住行中的素生活 　第三节 静气贵在“养”——舒惠国探讨“素生活” 　第四节 我们应过一种什么样的小康生活？——石中元探讨“素生活” 　 后记

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