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『簡體書』坐月子怎么吃(全彩)

書城自編碼: 2251364
分類: 簡體書→大陸圖書→孕產/胎教产后管理
作者: 左小霞 著
國際書號(ISBN): 9787121220890
出版社: 电子工业出版社
出版日期: 2014-03-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 208/291000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 359

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編輯推薦:
对于女人来说,产后正是身体最需要补养的时候,常被人喻为“人生的第二次发育”。月子里吃什么,怎么补?是新妈妈和家人的一道难题。本书介绍了月子里饮食的注意事项、宜吃不宜吃的食材、产后各种状况的应对……更有分阶段不同重点的月子餐谱推荐,步骤详细,易于操作,让您在坐月子的42天不再为吃发愁,一人吃、两人补,轻轻松松坐月子。
內容簡介:
产后第一天,一锅什菌一品煲滋补止痛;分泌乳汁时,花生猪蹄汤、当归鲫鱼汤都来帮大忙;受到产后抑郁的困扰时,香蕉百合银耳汤、千贝冬瓜汤清躁除烦,帮助新妈妈安眠稳情绪;待到瘦身急迫之时,荠菜魔芋汤、莼菜鲤鱼汤发挥了意想不到的作用……一道道美餐,一天天体质不断增强,让新妈妈顺利回归孕前的健康靓丽!可以说是一本让新妈妈轻松阅读、快速回复强壮体质、补而不胖的月子调理圣经!
關於作者:
左小霞,女,解放军309医院营养科主任。军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。
从事临床营养工作10余年,对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究,积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。对公共营养的培训工作经验比较丰富。
在《中国卫生检验杂志》、《人民军医》、《传染病信息》、《中国老年学杂志》等发表多篇论著,在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《百姓生活》、《长寿生活》、《健康报》、《医药养生保健报》、《健康文摘报》、《医药星期三》、《健康时报》、《生命时报》、《京华时报》、《新京报》等报刊杂志发表100余篇文章。
主编《冠心病患者饮食导航》、《肾病患者科学饮食方案》、《营养饮食巧搭配》、《自己是最好的家庭营养师》、《这样喝咖啡最健康》、《蜂胶保健与防病治病妙用》等10余部著作。
北京生活频道、北京科教频道、北京文艺频道、河北卫视、湖北卫视、东南卫视、宁夏卫视、广西卫视、中央12频道、健康第一线、中央人民广播电台等健康栏目嘉宾,做营养节目百余期,有一定的社会影响力。
目錄
月子营养的三大基石
坐月子的新妈妈应提前做好心理准备

PART 1 月子里吃吃喝喝那些事儿
为什么今天还要坐月子
月子的期限是多长
中医如何看待坐月子
西医如何看待坐月子
现代医学的角度
月子期的营养生理特点
月子期间的身体恢复
宝贝的发育状况和喂养宝宝的营养需求
新妈妈的营养补充关键
月子里营养素的饮食需求
维生素:催乳,提升免疫力
脂肪:储备能量,助你好气色
蛋白质:修补细胞,消除疲劳
碳水化合物:提供热量
无机盐:补血养血,强筋健骨
膳食纤维:缓解便秘
水:促进乳汁分泌,带走废物
应时而养
春季坐月子:饮食清淡多饮汤
夏季坐月子:补水排毒防中暑
秋季坐月子:尽情享受补身餐
冬季坐月子:科学滋补是大计
月子里的进补分阶段
产后进补宜先治病再养身
产后进补四大重点
月子饮食宜汤补
月子饮食分段补
新妈妈怎样选择药膳
产后调理体质的膳食调理
新妈妈产后虚弱的主要表现
建立正确的月子体质调养观念
加强体质,加速产后恢复的食养方案
专题 月子餐,适合自己的才最重要
专家答疑
产后应早喝汤,让宝宝有奶吃吗
产后要注意节食吗

PART 2 食物就是最好的药
以营养达成健康目标
产后催乳
提高乳汁质量
补充元气,滋补体力
促进睡眠
补钙
提升免疫力
遇到月子这些时候
产后抑郁
产后食欲缺乏
产后中暑
产后子宫复旧不全
产后腰椎间盘突出
产后恶露不尽
缓解疼痛
产后腹泻
产褥热
……
以营养塑造美丽
专题 住院期行事日历
专家答疑

PART 3 滋养月子妈妈的98种食物与中药
肉类食物
牛肉: 补血增力,修复受损的组织
羊肉:温暖身体,补充精力
猪肉: 滋阴润燥,产后补虚,预防贫血
猪蹄: 催乳美容的“双料冠军”
……
蔬菜
水果
菌类
水产
豆类、坚果类
米面、蛋奶及其他食物
补益中药
出院后一个月行事日历
专家答疑

PART 4 月子第1周:代谢排毒月子餐
PART 5 月子第2周:收缩内脏月子餐
PART 6 月子第3~4周:滋养进补月子餐
PART 7 月子第5~6周:美体修身月子餐
附录 哺乳期妇女膳食指南
內容試閱
坐月子的饮食禁忌
坐月子期间保证营养充足的均衡饮食对新妈妈的身体健康十分重要。不过,这也不是说想吃什么就吃什么,还要注意以下几点:
忌立即大补
产后进补不可一概而论。对一般的正常分娩,虽然分娩过程中会耗气伤血,但只要分娩过程中和产后没有大出血,也没有出现产程过长的情况,那就不需要特殊进补,尤其是大补。只需适当饮食调养,就能够自行恢复。如果产后恶露不尽,下腹隐痛,那就不能进补。如果产后兼有内热,那就更不能进补了,否则会助热生火。
忌生冷
产妇由于分娩消耗大量体力,体质大多是虚寒的。产后饮食生冷,易伤脾胃,使得产后气血不足难以恢复。还会有碍产妇体内恶露的排出,导致恶露淋漓不尽。生冷的食物包括冷饮和冰箱食物等冷的食物,还包括苦瓜、西瓜等性质寒凉的食物。
寒凉食物一览表
肉禽蛋:鸭蛋、马肉
海鲜:螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、蜗牛、田螺、甲鱼、章鱼等
水果:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠等
蔬菜:
马齿苋、空心菜、木耳菜、莼菜、发菜、竹笋(微寒)、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等
少摄入咖啡因和酒精
咖啡因和酒精会通过血液进入你的乳汁,不但会让新妈妈们感觉急躁、神经质,也可能同时让宝宝不安和失眠。
警惕辛辣食物
坐月子时吃辛辣刺激性食物容易让新妈妈们便秘,如果新妈妈们长期便秘,会影响子宫的恢复。

 

 

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