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內容簡介: |
《“三江两岸”文化集粹丛书·水流碧玉山流翠:三江两岸风物特产与古树名木》围绕“山秀、水清、城美、景致”的目标,在“三江两岸”一定区域范围内,开展以保护水源水质、促进产业转型、完善基础设施、开发人文旅游、整治两岸环境、修复岸线生态为主要内容的综合性生态景观保护与建设。开展“三江两岸”生态景观保护与建设,是统筹城乡区域发展的一项重要内容,是加快经济发展方式转变、促进区域经济协调发展的重要举措,是建设生态文明、改善生态环境、建设美丽杭州的重要载体,是共建共享全面小康社会和“生活品质之城”的重要保证。
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目錄:
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萧山篇
萧山萝卜干
杜家杨梅
三清茶
湘湖土步鱼
萧山三黄鸡
萧山花边
萧山红石
古树名木
江干篇
笕桥大缨洋红萝卜
艮山门外油冬儿菜
中得甲鱼
“张生记”老鸭煲
钱塘江鲻鱼
钱塘江鲚鱼
古树名木
上城篇
葱包桧儿
东坡肉
芝兰图牌毛笔
万隆腌腊品
西湖绸伞
新丰小吃
张小泉剪刀
吴山酥油饼
古树名木
古树公园
滨江篇
冠山杨梅
姚生记食品
唯新食品
祖名豆制品
“晶龙”牌蜜梨
长河牌桂花茶
西兴竹丝灯笼
古树名木
西湖篇
“杭灰”大理石
樱叶
西湖莼菜
西湖龙井茶
九曲红梅茶
五彩锦鲤
西湖野鸭
周浦糟烧
袁浦喜蛋
杭州竹篮
小江藤器
古树名木
富阳篇
富阳茶叶
桑蚕及桑果
富阳笋
富阳绿芦笋
富阳西瓜
富阳鲜桃
东洲葡萄
白鹤红柿
洞桥香榧
龙羊白果
东坞山豆腐皮
元书纸
富阳土纸
书画纸
金富春丝绸
富春江三角鲂
富春江黄沙
古树名木
桐庐篇
“天尊贡芽”茶
“雪水云绿”茶
“五云曲毫”茶
鹤羽云山银峰茶
后岩板栗
阳山畈蜜桃
钟山豆腐干
岩桥蜜枣
山核桃
莪山畲乡红曲酒
富春江鲥鱼
合村青笋干
古树名木
建德篇
淳安篇
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內容試閱:
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西湖绸伞,因伞面采用杭州丝绸,故名西湖绸伞。绸伞以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花”的美称。西湖绸伞创制于20世纪30年代初,据说是由都锦生丝织厂工人竹振斐创作的,由于选料得当,制作精细,别出心裁,一上市就受到人们欢迎。
西湖绸伞的品种很多,有遮阳遮雨的日用绸伞,有五彩缤纷的彩虹伞,有舞蹈演员台上撑打的舞蹈伞,有杂技团演员走钢丝用的杂技绸伞等10多个品种。但不管是哪个品种,绸伞的选料都极为考究。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸做的。这种绸薄如蝉翼,织造细密,透风耐晒,易于折叠,色彩瑰丽。伞骨则采用江南淡竹制成,这种竹篾质细浩,色泽玉润,烈日曝晒也不会弯曲。做一把外型美观的西湖绸伞,要经过选竹,制伞骨,上伞面三大阶段。选竹,俗称“号竹”。每年白露前伞厂派出有经验的老师傅,到余杭、奉化、安吉、德清等淡竹产地,挑选具有三年以上竹龄,粗细在五六公分,色泽均匀,没有阴阳面和斑疤的淡竹。过嫩、过老、过大、过小的竹都不能要,真是百里挑一。这样的淡竹每株仅取中段2至4节作伞骨。加工成伞骨要经过擦竹、劈长骨、编挑、整形、劈青篾、铣槽、劈短骨、钻孔等十多道工序。一把绸伞35根骨.每根骨4毫米宽。如果把一段竹劈成了36根,就需要“抽骨”以保持竹筒圆润,竹节平整。上伞面要经过缝角、绷面、上架、剪绷边、穿花线、刷花、摺伞、贴青、装杆、包头、装头、装柄、打钉口等十六道工序,道道工序都必须毫厘无差。这样制成的伞重量只有半斤左右,收拢时,彩色的绸面不外露,伞骨恰好还原成一段淡雅的圆竹,结节宛然,朴素大方;撑开时,伞面五光十色,有的绯红如旭日一轮,有的蔚蓝同晴空一色,有的青绿像碧水一泓,美不胜收。
现今,虽然在国内外市场上出现了各式各样的撑收自如的自动伞,但西湖绸伞还是以其独特的魅力深得人们的喜爱。不少游玩了杭州吴山景区的游客,往往会在当地的旅游品商店买上一把西湖绸伞,留作纪念。
……
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