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| 內容簡介： |
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万成海编著的《现代企业管理高等职业教育农业部十二五规划教材》分为3篇12章，第一篇企业管理总论，主要介绍企业的涵义、特征，以及其起源和发展过程，阐述管理的涵义，介绍管理思想的发展过程，以及管理的基本原理和主要方法；第二篇企业中高层管理，主要就企业管理的宏观与中观两个层次，从企业管理的战略、决策、计划、组织、控制等职能履行过程和供、产销等生产经营过程两个维度，介绍企业管理的标准、程序和方法；第三篇企业基层管理，分别介绍了生产企业、流通企业和服务企业基层对管理者的基本要求，以及企业基层管理的主要内容、工作流程和具体方法。第一篇属于管理学基础知识，第二、三篇是管理原理在企业各个管理层次的应用。
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| 目錄：
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前言
第一篇 企业管理总论
第一章 企业概述
第一节 企业及其起源和发展
一、企业的定义
二、企业的一般特征
三、企业的主要作用
四、企业的产生与发展过程
第二节 现代企业与现代企业制度
一、现代企业及其特征
二、企业制度与现代企业制度
第三节 企业的类型
一、按企业资产的所有制性质分类
二、按企业制度的形态构成分类
三、按企业生产经营业务的性质分类
第二章 管理概述
第一节 管理的概念
一、管理的定义
二、管理的特点
三、管理的属性
第二节 管理思想的发展过程
一、人类早期管理思想
二、经验管理阶段
三、科学管理阶段
四、现代管理阶段
第三节 现代管理的基本原理
一、系统原理
二、人本原理
三、责任原理
四、效益原理
五、伦理原理
第四节 管理哲学与管理方法
一、管理哲学
二、管理方法
第二篇 企业中高层管理
第三章 企业战略管理
第一节 企业战略管理概述
一、战略与企业战略的概念
二、企业战略的特征
三、企业战略的分类
四、企业战略管理的基本内容与步骤
第二节 战略分析方法
一、企业外部环境分析
二、企业内部环境分析
第三节 企业总体战略
一、多元化战略
二、一体化战略
三、国际化战略
第四节 企业竞争战略
一、一般竞争战略
二、不同行业生命周期下的企业竞争
战略选择
第五节 战略的实施与控制
一、战略实施
二、战略控制
第四章 企业管理决策
第一节 企业管理决策概述
一、决策的概念
二、决策的特征
三、决策的原则
四、决策的分类
第二节 企业管理决策的程序与
方法
一、决策的程序
二、决策的方法
第五章 企业计划与控制管理
第一节 企业计划管理
一、计划的作用
二、计划的分类
三、计划的编制
四、计划的执行与调整
第二节 企业管理控制
一、企业管理控制的内容
二、企业管理控制的基本要求
三、企业管理控制的基本过程
四、企业管理控制的方法
第六章 企业组织与人力资源管理
第一节 企业组织结构形式及其
运行
一、组织与组织职能
二、企业组织结构的设计
三、企业组织结构的形式与运行
第二节 企业人力资源管理
一、企业人力资源管理的内容与原则
二、人员配备
三、职前教育与人员培训
四、人员考核
五、绩效管理
六、薪酬管理
第七章 企业供应链管理
第一节 供应链管理概述
一、供应链与供应链管理的基本概念
二、供应链管理方法
三、企业物流管理与供应链管理的
关系
四、供应链管理的关键业务流程
第二节 企业采购与供应管理
一、采购管理概述
二、准时采购策略
三、自动化采购
四、供应商管理
第三节 分销配送管理
一、分销配送管理概述
二、分销配送系统的设定
第八章 企业生产管理
第一节 生产管理概述
一、生产管理在企业管理中的地位
二、生产管理的任务
三、生产管理的内容
第二节 生产过程管理
一、生产过程及组成
二、生产过程的空间组织
三、生产过程的时间组织
四、生产类型
五、流水线生产方式
第三节 现代生产管理的新方式
一、物料需求计划与制造资源计划
二、准时生产方式
三、精益生产方式
四、敏捷制造
五、业务流程再造
六、并行工程
第九章 企业营销管理
第一节 市场营销概述
一、市场
二、市场营销
三、市场营销管理哲学
四、市场营销管理的任务
第二节 市场营销管理过程
一、市场细分
二、目标市场策略
三、目标市场定位
第三节 市场营销策略
一、市场营销组合
二、产品策略
三、价格策略
四、分销渠道策略
五、促销策略
六、整合营销新理念
第三篇 企业基层管理
第十章 生产企业班组管理
第一节 班组管理概述
一、班组及其特点
二、班组管理及其特点
三、班组管理的内容
四、班组长
五、班组建设
第二节 人员管理
一、定岗定员管理
二、员工培训管理
三、人际关系管理
第三节 生产现场管理
一、现场与现场管理
二、现场管理的基本方法
第四节 现场质量管理
一、现场质量管理及其特点
二、班组长的质量职责
三、操作工人的质量职责
四、主要质量管理工具
第五节 设备管理
一、设备使用
二、设备维护保养
第六节 安全管理
一、班组长安全职责
二、班组安全员安全职责
三、员工安全职责
四、班组安全生产确认
五、班组安全教育
第十一章 流通企业门店管理
第一节 店长岗位认知与角色定位
一、流通企业的组织结构
二、店长职责与资质要求
第二节 店长工作流程
一、店长工作内容和工作流程的规定
二、店长对应急事件的处理
第三节 店长作业化管理内容
一、对人的管理
二、对商品的管理
三、对现金的管理
四、对信息资料的管理
第十二章 服务企业大堂管理
第一节 大堂经理岗位认知与
角色定位
一、大堂简介
二、大堂经理岗位认知
三、大堂经理角色定位
第二节 大堂的岗位及人员管理
一、大堂的组织结构
二、大堂经理的岗位职责
三、大堂工作人员的素质能力要求
第三节 大堂服务程序与标准
一、大堂日常服务与管理
二、大堂服务程序与标准
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