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『簡體書』服务的细节015:店铺防盗(7大步骤消灭外盗,11种方法杜绝内盗,最强大店铺防盗书!)

書城自編碼: 2242687
分類: 簡體書→大陸圖書→管理一般管理學
作者: [日]丰川奈帆,[日]加藤和裕 著,王莉 译
國際書號(ISBN): 9787506071482
出版社: 东方出版社
出版日期: 2014-02-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 170/97000
書度/開本: 大32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 252

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內容簡介:
商品被盗是令很多零售商家头疼的问题。一边用尽各种努力去提高销售额,另一边却发现店铺利润的一大半都因各种损耗而蒸发,而这其中,商品被盗是最大的原因,已经成为威胁店铺经营的严峻问题。《店铺防盗》的作者丰川奈帆和加藤和裕是日本三洋堂书店的董事长,通过在书店实施防盗对策,三年间成功地将损耗率降低了三分之二。这其中有过很多尝试,也发生过很多试行错误。作者希望通过本书的出版,能够让其他同行业者避免他们犯过的错误,推进更有效的防盗对策。
關於作者:
丰川奈帆,EuIeka—Japan公司董事长。主营业务为以店铺盗窃、内盗为中心的损耗政策咨询、安全系统的企划和设计等。除运营“安全日本”的门户网站外,还致力于主办学习会和执笔专业杂志等启蒙活动。加藤和裕,三洋堂股份有限公司董事长、最高经营负责人、最高执行社长、NP0法人全国防盗机构理事、调查研究委员会委员长。
目錄

第1章 店内盗窃造成的损失现状
1 店内盗窃一直未减少
店内盗窃案件的确认数大体持平
损失案件数目多于案件确认数目
2这 才是现在的“梁上君子”
店内盗窃在各年龄层均有增加
“梁上君子”的人物肖像?
3 哪些物品会被偷?
各行业状况如何?
被盗的物品有哪些?
4 没有盗窃,世界将会怎样?
不明损耗率下降会带来2、3成的增收?!
小型零售店也可预估更多的增收
不明损耗是提升利润的“宝藏”
第2章 什么样的店最招贼?
1 店铺为何会被盗?
窃贼的心理分析
2 为何店铺会被认为“容易偷”?
窃贼不会放过的店家漏洞
窃贼掌握广泛且详细的信息
3 窃贼喜欢和讨厌的店铺
成为“窃贼喜欢的店铺”的6条要因
成为“窃贼讨厌的店铺”的6点特征
第3章 打造防盗店铺的七步骤
STEP 1 摒弃对防盗对策的成见
防盗对策必须付出大量金钱和时间吗?
不能再纵容窃贼为所欲为
STEP 2 把握现状
掌握自家店铺的“不明损耗率”
把握“店铺现状”
STEP 3 加深对防盗对策的理解
防盗对策中,“取得理解”很重要
STEP 4 防盗对策中该做的4种手法
兼有防盗对策的作用——客人喜欢的“良好待客”
能够分享可疑者信息的“可疑者、可疑痕迹备忘录”
通过“平面图上标注发现盗窃痕迹物的地方”发现真死角!
查看监控录像,短时间即出效果,
STEP 5 报、联、商合成的信息共享结构
信息共享可大幅削减警戒劳动力!
严格执行“报、联、商”,做到信息共享!
STEP 6 有效利用保安员,提高抓捕率
经分析现状后决定引进保安的时段
充分利用保安所掌握的信息,
STEP 7 正确理解和使用防盗器械,
引进前要切实理解防盗器械的种类和特征
防盗装置EAS的有效使用方法
监控摄像系统的有效使用方法
防盗镜的有效使用方法
第4章 三洋堂书店的防盗努力
1 三洋堂书店卓有成效的努力
削减了平均73%的不明损耗率.
2 成为盗窃抑制力的“损失赔偿索求”
引入“损失赔偿索求”机制的企业
盗窃案也会随之减少1
抓捕犯人的劳务费也列为损失索赔的对象
损失索赔书由总部的总务部制成并发送
3 在掌握扎实的知识后抓捕店内现行犯
为“抓捕店内盗窃现行犯”开始努力
抓捕店内现行犯”的相关法律知识
想让店员事先知道的知识
4 通过“与警察的合作”实现迅速应对
加强日常联络,构筑与警察的合作体制
5 儿童盗窃触犯法律的少年也将移交警方
将儿童犯移交警方的原因
将触法少年和刑法犯少年送往熟知少年法的少年科
第5章 制定避免内盗的规则
1 给经营带来损失的内盗现象
内盗所引起的巨大损失日益严峻
全美零售业防范调查中,内盗占损耗比例的43%
内盗行为会削弱认真工作的店员的干劲儿
2 防范内盗行为的11则良方
彻底打造一个无法内盗的环境
3 即便如此仍难消除内盗行为
发现内盗行为的关键——交流
利用交流和培训可防范外盗和内盗
內容試閱
STEP5报、联、商合成的信息共享结构
信息共享,盗窃对策将更有效!
信息共享可大幅削减警戒劳动力!
如前所述,1名店员觉得某人行为可疑,想着“他举止怪异,可能是小偷”并对其展开警惕。但那人若在自己下班后行窃,就无能为力了。可是,若将自己所掌握的可疑者信息与他人共享,便可以由数人警惕那名可疑者,即使自己不在店内时也能警戒。
若及早公开店员各自掌握的可疑者,由大家共同戒备,这样便在未增加劳动力的前提下,增加了警戒者的数量。从窃贼角度看来,便是敌人增加了,被抓的危险性上升了。
在交换盗窃对策相关信息时,既有只在自己店铺的内部交换,也有与相邻店铺或整个连锁店相交换的情况。
可疑者信息(自家店内、相邻店铺、整个连锁店)
因店铺的格局、商品陈列方式的不同,出入自家店铺的可疑者也各有不同。所以它们属于适合个别店铺的信息。不过,连锁店里可疑者有时会呈现相似特征。
。盗窃犯信息(自家店内、相邻店铺、根据场合的整个连锁店)
如第2章所述,惯偷有时会狙击同样结构同样运营模式的连锁店。曾有犯人表示“在A店被发现后就转到B店行窃了”(详述见下章)。
其实,一般而言,小偷会较多出入于相邻店铺,所以我认为相邻店铺间可以互通信息。虽然这会带来很多对自家店铺而言准确率低的盗贼信息,但转念一想,我们也可能会因记不住相貌从而错过某个频繁出现于店中的窃贼。
作案手法的信息(自家店内、相邻店铺、整个连锁店)
当商品陈列或店铺构造相同时,采取的盗窃对策也多相同,犯人的手法也因此相似。所以当知晓作案手法后,应在所有店铺里共享信息。
有的行业里,店家所掌握的犯案手法和窃贼的实际手法有所不同。所以一旦得知最新的或者自家易中招的手法,必须全店范围内共享。
隐匿证据的场所信息(自家店内、相邻店铺、整个连锁店)
同样由于相同的商品摆放或店铺构造,采取的盗窃对策也相同,于是隐匿证据的场所也相似起来。
例如,有时候在A店里无人警戒的地点发现大量的作案证据,随即去其他店铺作调查,结果也发现了大量证据。因此为了尽早采取对策和应对措施,有必要共享上述信息。
易失窃商品的信息(自家店内、相邻店铺、整个连锁店)
商品陈列相似时,畅销商品也会有相似性。所以易失窃商品也彼此相似。
可疑者的应对案例(案例研究)的信息(自家店内、相邻店铺、整个连锁店)
在案例研究中发现,既有“采取该对策后,减少了损失”的成功案例,也有“和窃贼对质时被其逃脱”的失败案例。目前的现状是,这些信息很多未能共享,所以若向店员普及,他们便可以沉着地应对可疑者。
先前说明的①“良好的待客方式”,②“可疑者与可疑痕迹备忘录”,③“对发现盗窃痕迹物的地方进行标注”中产生的信息也可张贴在店铺内与全体店员共享。有些信息还可以联系近邻店铺,或与整个连锁店共享。
严格执行“报、联、商”,做到信息共享!
所谓“报、联、商”指报告、联络、商谈。若不建立报、联、商的体系便无法形成信息共享。
有一名店员,他认真执行着“对发现盗窃痕迹物的地方进行标注”或填写“可疑者与可疑痕迹备忘录”,可若没有报告、联络、商谈的体系,他很快就不坚持了,最终等于什么也没做。
此外,“我这么跟客人问话,结果客人发火了”,这类失败的信息若得不到分享,会令其他人重复同样的错误。
有店员经历了向可疑者问话,却被其逃脱。若不听取这位店员的经历,讨论出应对此类状况的方法的话,下次店员再向客人问话时会因这份恐惧产生犹豫。为避免此类状况的发生,有必要建立报、联、商的体系。
首先要准备一本“盗窃联络笔记”(普通大学的笔记本即可),放在办公室或密室里。P88-91

 

 

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