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內容簡介： 本书是全国普通高等农林专科课程建设委员会组织的全国普通高等农林专科学校统编教材。在教材编写中编委会强调：教材的基础理论以“必需”和“够用”为度，以应用为目的，以掌握概念、强化应用为重点，着眼于培养学生的动手能力。无机化学部分在讨论原子分子结构、溶液性质、元索周期律和四大化学平衡基础上，讨轮农业常见元素的性质。分析化学部分在介绍定量分析化学基础知识基上，讨论了酸碱、配位等滴定分析法及吸光光度法和电位分析法的原理、测定条件、仪器设备和定量方法。 目錄： 第一章　溶液和胶体 第一节　溶液的一般概念 第二节　稀溶液的依数性 第三节　胶体溶液 第四节　高分子溶液和乳浊液 第二章 电解质溶液和解离平衡 第一节　化学平衡及其移动 第二节　弱电解质和强电解质 第三节　缓冲溶液 第四节　盐类的水解 第五节　酸碱质子理论 第六节　沉淀溶解平衡 第三章　氧化还原反应 第一节　氧化还原反应 第二节　电极电位 第三节　电极电位的应用 第四节　氧化还原反应在农业上的应用 第四章　原子结构和分子结构 　第一节　核外电子运动的特殊性 　第二节　核外电子的排布 　第三节　元素性质的周期性 　第四节　离子键 　第五节　共价键 　第六节　分子的极性和分子间力 第五章 配位化合物和配位平衡 　第一节　配合物的基本概念 　第二节　配合物的价键理论 　第三节　配位平衡 　第四节　螯合物 　第五节　 配合物在生命科学中的应用 第六章　农业常见元素概论 第一节　钾和钠 第二节　钙和镁 第三节　碳、硅、铅 第四节　氮、磷、砷 第五节　氧、硫、硒 第六节　氯和碘 第七节　铜、锌、镉、汞 第八节　铬、锰、铁 第七章　定量分析化学概论 　第一节　定量分析化学的任务和分析方法的分类 　第二节　定量分析的一般程序 　第三节　定量分析的误差 　第四节　分析结果的数据处理 　第五节　滴定分析概述 　第六节　滴定分析的计算 第八章　酸碱滴定法 第一节　酸碱指示剂 第二节　酸碱滴定曲线和指示剂的选择 第三节　酸碱标准溶液的配制和标定 第四节　酸碱滴定法应用实例 第九章　配位滴定法 　第一节　氨羧配位剂及其性质 　第二节　影响EDTA配合物稳定性的因素 　第三节　EDTA滴定的基本原理 　第四节　金属离子指示剂 　第五节　提高配位滴定选择性的方法 　第六节　配位滴定法应用实例 第十章　其它滴定分析法 第一节　氧化还原滴定法 第二节　沉淀滴定法 第十一章 吸光光度分析法 　第一节　吸光光度法的基本原理 　第二节　显色反应及其灵敏度 　第三节　分光光度法 　第四节　多元配合物光度分析 　第五节　吸光光度法的应用 第十二章 电位分析法 　第一节　溶液pH的电位测定法 　第二节　离子选择性电极 …… 附录 元素周期表

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