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內容簡介: |
本教材主要缘于以下四个方面理由:
1我应邀根据高等教育自学考试销售管理专业专科考试计划,编写了《连锁与特许经营管理自学考试大纲》。
2我今年已经是年过半百,1975年“上山下乡”的时候,我就开始了自学生涯,l980年自考试英语单科获得成功,以后我先后参加了语言文学类、经济类自学考试和中央广播电视大学的自学考试,因此我对自学充满了感情,并对如何自学、自学需要什么教材、如何编写自学考试教材积累了一些经验。
31986年我开始从事流通经济理论研究,参加首届中青年流通经济理论讨论会,l993年考入中国社会科学院研究生院,攻读商业经济博士学位,1996年毕业后,分配到原北京商学院现北京工商大学从事流通经济教学工作。
4近几年我先后获得多项教学成果:《流通产业经济学》获得“中国商业科技进步一等奖”、“北京市精品教材”,流通经济学荣获“北京市精品课程”,贸易经济专业荣获“北京市特色专业建设点”。因此,我毅然接受了编写《连锁经营与管理》教材的任务。
该书由我拟定提纲,编写前言、第一、二章,付镜懿编写第三、四、五、六、十章,陈哲编写第七、八、九、十一、十二章。我统撰全书,并对结构及其文字进行修改、完善。由于时间较紧,连锁经营发展较快,许多新的业态连锁及其管理尚未完全编入教材,请连锁经营同仁、专家多提宝贵意见。
教材为了适应大学本科和大学专科学生的需要,与书后《连锁与特许经营管理自学考试大纲》略有不同。
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目錄:
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第一篇 连锁经营的基本原理
第一章连锁经营概述
第一节连锁经营概念及其本质
第二节连锁经营的基本特征
第三节连锁经营的原理
第四节连锁经营的三大类型及其特征
第五节连锁经营的优势和风险
案例链接
第二章连锁与业态及其关系
第一节业态类型——有店铺业态与无店铺业态
第二节不同业态的连锁经营
案例链接:
第第二篇 连锁经营业务
第三章连锁经营门店开发
第一节连锁店开发概述
第二节连锁店选址
第三节连锁加盟运作
案例链接
第四章连锁经营商品管理
第一节连锁经营商品定位与商品组合
第二节新商品开发与滞销商品管理
第三节连锁经营自有品牌商品开发
案例链接
第五章连锁经营商品采购
第一节连锁经营商品采购概述
第二节连锁经营商品采购的组织管理
第三节连锁经营商品采购的业务流程管理
案例链接
第六章连锁经营商品配送
第一节连锁经营商品配送概述
第二节连锁经营商品配送模式
第三节连锁店配送中心管理
案例链接
第七章连锁经营商品销售业务
第一节商品销售概述
第二节商品促销
第三节商品定价
案例链接
第第三篇 连锁经营管理
第八章连锁经营的主要管理系统
第一节连锁经营的组织系统
第二节连锁经营的开发系统
第三节连锁经营的决策支持系统
第四节连锁经营的培训系统
案例链接
第九章连锁经营的组织结构设计
第一节连锁经营组织结构设计的原则与程序
第二节连锁经营总部的组织结构设计
……
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