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內容簡介： 《图说奶牛养殖新技术》是畜禽养殖与疾病防治丛书之一，由杨效民主编。主要内容包括我国奶牛业概况、牛场建设、奶牛品种与奶牛选购技巧、奶牛常用饲料及其加工调制、奶牛饲养管理、奶牛全混合日粮等。 目錄： 图说奶牛养殖新技术 第一章我国奶牛业概况 第一节奶牛产业的战略地位 一、牛奶是提高国民身体素质的主导产品 二、发展奶牛生产是农业产业结构调整的战略任务 三、发展奶牛生产是促进城乡经济协调发展的重要途径 四、发展奶牛业生产是带动多行业发展的动力 五、发展奶牛生产是加快农业产业化的先导 第二节我国奶牛业发展的现状、问题与对策 一、我国奶牛业生产的现状 二、我国奶牛产业发展的前景 三、奶牛产业存在的问题 四、奶牛产业发展的对策 第三节奶牛业生产的标准化 一、实施标准化生产的必要性 二、奶牛标准化生产的基本特征 三、奶牛业生产的标准化 第二章奶牛场建设 第一节环境控制 一、创造适宜的环境条件 二、环境控制技术 第二节棚舍建筑 一、奶牛场的选址和布局 二、牛舍建造 三、牛舍附属设施 第三节奶牛场常用机械 一、饲料、饲草加工设备 二、饮水设施 三、挤奶设备 四、全混合日粮（TMR）搅拌喂料车 五、奶牛发情监测系统 第三章奶牛品种与奶牛选购技巧 第一节奶牛品种 一、乳用荷斯坦牛 二、兼用荷斯坦牛 三、中国荷斯坦牛 四、西门塔尔牛 五、中国西门塔尔牛 六、福莱维赫牛 七、蒙贝利亚牛 八、娟姗牛 九、瑞士褐牛 十、三河牛 第二节奶牛性能测定与选购技巧 一、奶牛生产性能指标及其测定 二、高产奶牛的外貌、选配与选购 第四章奶牛常用饲料及其加工调制 第一节奶牛饲料的分类 一、粗饲料 二、青绿饲料 三、青贮饲料 四、能量饲料 五、蛋白质饲料 六、矿物质饲料 七、维生素饲料 八、添加剂饲料 第二节各类饲料的特性 一、青绿饲料 二、粗饲料 三、青贮饲料 四、能量饲料 五、蛋白质饲料 六、矿物质饲料 七、维生素饲料 八、添加剂饲料 第三节青贮饲料及其加工调制 一、青贮饲料制作的意义 二、青贮饲料的制作原理 三、青贮饲料加工的技术要点 四、青贮设施建设 五、青贮饲料的制作步骤 六、青贮饲料的品质评定 七、青贮饲料的利用 八、青贮饲料添加剂 第四节莒蓿栽培与利用技术 一、紫花苜蓿栽培技术 二、紫花苜蓿的收获与利用技术 第五章奶牛饲养管理 第一节犊牛饲养管理 一、犊牛的消化特点及瘤网胃发育 二、新生犊牛护理 三、初乳的特性与营养 四、哺乳期犊牛的饲养 五、哺乳期犊牛的管理 六、断奶期犊牛的饲养管理 第二节育成牛饲养管理 一、育成母牛的饲养 二、育成母牛的管理 三、初产母牛的饲养管理 第三节泌乳期饲养管理 一、泌乳期奶牛饲养管理的基本原则 二、泌乳初期的饲养管理 三、泌乳盛期的饲养管理 四、泌乳中期的饲养管理 五、泌乳后期的饲养管理 第四节干乳牛的饲养管理 一、干乳期的意义 二、干乳前期奶牛的饲养管理 三、干乳后期奶牛的饲养管理 第五节奶牛生产管理常用表 第六章奶牛全混合日粮 第一节全混合日粮（TMR）概述 一、全混合日粮（TMR）及其应用 二、TMR饲喂方式的优越性 三、TMR饲养技术关键点 四、TMR搅拌机的选择 五、TMR生产与应用的要点 第二节全混合日粮（TMR）的制作设备 一、TMR混合机 二、TMR混合仓容积的选择 三、TMR混合机的附属设备 …… 第七章奶牛保健与疫病防控 第八章牛病诊疗技术 参考文献

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