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內容簡介: |
由于物流管理具有环节多、系统性强、科技含量高、理论与实践联系紧密等特点,因此,加强实践性教学,切实提高物流专业学生的理论应用技能和业务操作技能,已成为我国物流职业教育健康发展的当务之急,也是物流职业教育的必由之路。《面向“十二五”高职高专规划教材:物流配送管理实务》严格按照教育部“加强职业教育、突出实践技能培养”的教学要求,结合配送业务实际,采取新颖、统一的格式设计,遵循注重培养实践操作技能和执行能力的原则来编写,案例丰富,实用性突出。
全书分为六个情境,共十六个任务,依照物流配送活动的基本过程和规律,围绕物流企业配送业务与管理所涉及的各工作环节和流程,具体介绍物流配送及配送中心的基本知识,配送作业的具体实施步骤与方法,配送的成本控制与绩效评估,配送中的信息技术及合同管理等。此外,各学习情境还通过真实案例及实训,指导学习者对实际操作技能的掌握。
《面向“十二五”高职高专规划教材:物流配送管理实务》既适用于物流管理、市场营销、电子商务等经济管理类相关专业各层次学历职业教育与教学,又可作为物流配送企业从业人员及个体工商企业在岗员工的培训教材,对于广大社会读者也是一本非常有益的参考读物。
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目錄:
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学习情境一 配送与配送中心的认知
任务一 物流配送认知
一、配送的概念
二、配送的发展
三、配送的分类
四、配送的业务模式
五、配送的流程
六、配送与其他物流活动的关系
技能训练
任务二 配送中心的认知
一、配送中心的含义
二、配送中心与物流中心的关系
三、配送中心的分类
四、配送中心的功能
五、配送中心的组织结构
六、配送中心信息管理系统结构
技能训练
拓展阅读:日本“7-11”便利店的高效物流配送系统
练习与思考
学习情境二 配送中心的规划布局
任务一 配送中心的选址规划
一、配送中心的总体规划
一、配送中心选址的原则及影响因素
三、配送中心选址的基本程序
四、配送中心的选址方法
技能训练
任务二 配送中心内部的规划布局
一、配送中心的内部区域构成
二、配送中心的内部区域规划
三、配送中心内部区域位置的设计
拓展阅读:零售巨头家乐福的选址
练习与思考
学习情境三 配送中心的作业管理
任务一 进货作业管理
一、进货作业的流程
二、进货作业的准备
三、货物验收的内容与标准
四、货物编码
五、货物的分类与入库
技能训练
任务二订单处理作业
一、订单处理的流程
二、接受订货的方式
三、订单内容的确认
技能训练
任务三 分拣作业管理
一、分拣作业流程
二、拣选单位的确定
三、拣选方式的选择
四、补货作业
技能训练
任务四 配货作业管理
一、配货作业基本流程
二、分货
三、配货检查
四、配货包装
技能训练
任务五 送货作业管理
一、送货作业的特点
二、送货作业的流程
三、车辆的积载与调度
四、配送路线的选择和优化
技能训练
任务六 退货作业管理
一、退换货的作业流程
二、退货的理赔
技能训练
拓展阅读:国美配送中心的运作管理
练习与思考
学习情境四 配送成本管理与绩效评估
任务一 配送中心的成本管理
一、配送成本的构成及影响因素
二、配送成本的核算内容
三、配送成本核算的方法
四、配送成本控制的方法及策略
技能训练
任务二 配送管理的绩效评估
一、配送管理内部业务评估
二、配送服务质量的评估
技能训练
拓展阅读:华联超市的配送中心管理
练习与思考
学习情境五 配送信息技术管理
任务一 自动识别技术的应用
一、条码技术(Bar Code)
二、射频技术(RF)
技能训练
……
学习情境六 配送中心的资源管理
参考文献
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