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本书共分十章，介绍了烟草的基本知识，烟草的类型、生产特点和国内外烟草生产基本情况、烟草的生物学特征、生长发育规律及生长发育与环境条件的关系等。本书注重理论与实践相结合，既可作为烟草专业教材，也可作为烟草科学研究和生产技术人员的参考书。
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| 目錄：
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总序
前言
第一章 概论
第一节 烟草生产的意义
一、烟草生产在国民经济中的地位
二、烟草生产的发展方向
三、烟草的发展前景
第二节 烟草的起源和传播
一、烟草的起源
二、烟草的传播
第三节 烟草的类型与分布
一、烟草的类型
二、烟草制品
第四节 烟草的生产特点
一、产量与品质并重
二、生产工序复杂
三、对环境条件敏感
四、技术性强
五、烟叶的经济价值高
第五节 烟草生产概况
一、我国烟草生产概况
二、世界烟草生产概况
第六节 烟区的划分
第二章 烟草生物学基础
第一节 烟草的植物学特征特性
一、根
二、茎
三、叶
四、花
五、果实
六、种子
第二节 烟草的生长发育
一、种子播种前的变化
二、种子的萌发
三、幼苗的生长
四、大田期的生长
五、花
六、根、茎、叶生长的相关性
第三节 环境条件对烟草生长发育的影响
一、环境条件对烟苗生长的影响
二、环境条件对大田期烟草生长发育的影响
第三章 烟草的产量与品质
第一节 烟草的产量
一、烟草产量的构成
二、影响烟叶产量构成的主要因素
第二节 烟叶的品质
一、烟叶的品质因素
二、烟叶的品质鉴定
三、提高安全性的途径
第三节 烟草产量和品质的关系
一、产量与品质的矛盾
二、统一矛盾的主要途径
三、统一矛盾的主要措施
第四章 烟草的种植制度
第一节 我国烟草在季节 中的分布
一、春烟
二、夏烟
三、秋烟
四、冬烟
第二节 烟草的轮作倒茬
一、连作与轮作
二、烟草轮作中前作的选择
三、烟草的轮作制度
第三节 烟草的间作套种
一、间作
二、烟草的套种
三、间作套种存在的问题
第五章 烟草育苗
第一节 育苗的意义与要求
一、育苗的重要性
二、育苗的要求
第二节 选用良种和种子处理
一、选用良种
二、种子
第三节 育苗方式与苗床制作
一、常规育苗
二、格盘育苗
第四节 烟草幼苗生育期的划分
一、烟草幼苗生育期划分的意义
二、苗床期幼苗的生长特点及要求条件
第五节 苗床管理
一、温度管理
二、水肥管理
三、间苗、定苗、除草、假植
四、苗床修剪
五、防治病虫害
六、锻苗
七、防藻、防螺旋根
第六章 烟草营养与施肥
第一节 烟草的矿质营养
一、大量元素
二、微量元素
第二节 矿质营养的吸收和积累规律
一、烤烟干物质积累规律
二、烤烟养分吸收规律
三、影响养分吸收的因素
第三节 烟草的主要肥料
一、农家肥料
二、化学肥料
三、腐殖酸类肥料
第四节 施肥技术
一、施肥量
二、施肥策略
三、应变施肥
四、施肥时期和方法
第七章 烟田整地和移栽
第一节 我国主要烟区的土壤特性
一、西南烟区
二、华中烟区
三、黄淮烟区
第二节 整地方法
一、平整土地
二、深耕
三、整地的方法
第三节 移栽
一、确定移栽期的依据
二、我国主要烟区的移栽期
三、移栽方法
第四节 烤烟的种植密度与栽植方式
一、合理密植的理论基础
二、确定种植密度的依据
三、栽植方式
第五节 地膜覆盖
一、地膜覆盖的作用
二、地膜覆盖方法
三、地膜覆盖应注意的问题
第八章 烟田灌溉与排水
第一节 土壤水分与烟草生产的关系
一、灌溉对烟草的影响
二、干旱胁迫对烟草的影响
第二节 烟田耗水规律
一、烟田的耗水形式
二、烟田耗水规律
三、烟草的水分利用效率
第三节 烟田灌溉
一、烟田灌溉的依据
二、烟田灌溉方法
三、烟田灌溉对水质的要求
第四节 烟田排水
一、淹水对烟草的危害
二、烟田排水措施
第九章 烟草大田管理
第一节 烟草大田管理的依据
一、优质烟的长相
二、大田生育期划分和管理要求
第二节 烟草的大田管理
一、大田保苗
二、中耕
三、培土
四、防止底烘
五、打顶抹权
六、烟田除草
七、乙烯利促熟
第三节 早花的预防与处理
一、早花的原因
二、早花的防止措施
三、早花的处理
第十章 晒晾烟
第一节 白肋烟和马里兰烟栽培技术
一、种植区域的选择
二、种植密度
三、施肥技术
四、打顶与除杈
第二节 雪茄包叶烟栽培
一、雪茄烟的概念
二、雪茄烟原料质量要求
三、雪茄包叶烟对环境条件的要求
四、雪茄包叶烟栽培
第三节 香料烟栽培
一、香料烟的起源
二、香料烟的类型
三、香料烟对气候和土壤的要求
四、香料烟施肥
五、香料烟的类型与密度
六、香料烟的移栽
七、田间管理
第四节 黄花烟栽培
一、黄花烟对环境条件的要求
二、黄花烟的栽培
三、收获与调制
四、黄花烟分级
第五节 晒黄烟栽培
一、晒黄烟类型与品质
二、主要栽培特点
第六节 晒红烟栽培
一、晒红烟的类型及品质特点
二、主要栽培特点
三、调制技术
主要参考文献
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