《前厅服务与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）》 - 台灣·大書城 - 潘素华，杨春梅主编 - 中国人民大学出版社

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　聯絡我們　 \|　運費計算　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶註冊

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

『簡體書』前厅服务与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

書城自編碼： 2223337
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者：潘素华，杨春梅主编
國際書號(ISBN)： 9787300152943
出版社：中国人民大学出版社
出版日期： 2012-04-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 243/312000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：NT$ 266

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

內容簡介：

本书是为了适应我国旅游业与酒店业的发展，适应我国高等职业教育旅游与酒店
管理专业教学改革的需要，按照高职教育培养应用型人才的要求，本着”以能力培养为
主，以传授必需、够用、实用知识为原则”的高职教育理念而编写的。《前厅服务与管理》在编写中力求做到：一有针对性，即针对高职院校酒店管理专业学生将来就
业的岗位，有针对性地安排教材的内容和形式，注重知识与实践技能的相互渗透。二有实用性，即与酒店前厅部各岗位业务实际相联系，突出职业需要和技能优先的特点，加强学生的技术应用能力训练和职业素养培养。三有创新性，即在教材编写体例上为
适应国家高等职业教育教学改革做了一些新的尝试，做到了“教、学、做”一体化。

第一章前厅部认识
第二章客户预订
第三章礼宾服务
第四章前厅接待服务
第五章问讯业务
第六章总机与商务中心服务
第七章结账服务
第八章前厅部的沟通与协调
第九章前厅服务质量控制与员工管理
参考书目

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	台灣用户　\|　香港/海外用户

megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.