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內容簡介： 《十二生肖艺术丛书：丑牛》内容主要包括牛的世界、紫气东来、“牛”的绘画、“牛”的雕塑、“牛”的肖形印、“牛”的年画、“牛”景名胜、“牛”的玩具、“牛”的卡、“牛”的火花、“牛”的票证、“牛”的剪纸、“牛”的卡通、“牛”的图案、附记、20世纪牛年大事记、牛年记事、牛年出生的中外名人和春牛辟地等等。 目錄： 春牛辟地 春牛辟地五谷丰登／薄松年 十二生肖年表 十二生肖俑 人人有一个／吴裕成 十二生肖星宿说／刘孝存 牛与十二生肖／李露露 丑牛的迎春风俗／吴裕成 立春鞭春牛／李露露 迎芒神／李露露 地辟于丑／吴裕成 牛马年好种田／吴裕成 丑年话牛 丑年话牛／刘孝存 说文解牛／日高 丑牛生肖邮票 牛郎织女／李露露 紫气东来／晓梧 铁牛镇水／晓梧 “牛”的成语 斗牛之戏／李露露 牛的起源与驯化／居龙和 牛的世界 紫气东来 “牛”的绘画 “牛”的雕塑 “牛”的肖形印 “牛”的年画 “牛”景名胜 “牛”的玩具 “牛”的卡 “牛”的火花 “牛”的票证 “牛”的剪纸 “牛”的卡通 “牛”的图案 附记 20世纪牛年大事记 牛年记事 牛年出生的中外名人 內容試閱： 牛看一看挂在角上的慰劳品。人敬牛德，牛通人性。人们说，当剥掉粽叶喂牛时，勤恳劳作了一年又一年的老牛，往往会流出感动的泪水。 生活在湖北清江畔的土家族，以农历四月初八为牛王节。在这一天要祭祀牛王，耕牛停工休息，喂牛以酒、鸡蛋和上等饲料。传说牛为土家人偷取仙谷，被天庭问罪，罚下凡问，与人共同耕地。 壮族以四月初八为牛魂节。每到这一天，要为牛脱轭，不能打牛——人们说若打牛，会把牛魂惊走。牛魂节这天，要为牛沐浴，然后举行敬牛仪式，唱敬牛歌，喂牛五色糯饭。 在浙江衢州一带，民俗以农历四月八日为“牛忌日”。清嘉庆年问的地方志载，逢此日牧童各采花，编挂在牛角上，嬉游田野间，薄暮始归，称为“牛放假”。 1932年贵州《平坝县志》记，四月八日“休息耕牛，饲牛之品极丰腆，以乌桕熬水遍涂牛身，名日‘牛带花’，更以乌米饭饲之”。这乌米饭，是“大佛诞日”的节日食品，人们吃它过节，也给牛吃。 仡佬族以十月初一为牛王节。民间有谚语：“仡家一条牛，性命在里头。”人们敬“牛菩萨”，并在十月初一为牛过节。逢此日，打扫牛圈，给牛放假，为牛洗温水澡。 在广东一些地方，称此为过牛年。清代屈大均《广东新语》：“韶州十月朔日，农家大酺，为米糍相馈，以糍粘牛角上，日牛年。牛照水影而喜。是日，牛不穿绳，谓放闲。”牛的功劳大，值得人们一年一度为其过“牛年”；牛的辛劳多，人要奖它个逍遥自在的“放闲”日。这以德报德之中，包含着农人对牛的理解。 传统的尝新荐新风俗，表示收获不忘先祖。在这一风俗里，牛也受到特别的礼遇。在云南，德昂族收割谷物前要举行尝新仪式，先荐新敬谷娘，再由黄牛尝新。各家由孩子献新谷给黄牛吃，同时还要念：“今天我家尝新，你辛辛苦苦的盘庄稼，献你一包新米饭尝尝。” ……

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