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| 編輯推薦： |
本教材内容包括人体生理学和生物化学两个学科的内容，对诸如历史回顾、机制探讨、公式推导和测试方法等内容尽量不写，而将重点放在一些与正常人体功能直接相关的知识点上，并尽可能地与临床实际相联系。另外，考虑到护理专业的特点，适当增加了社会心理因素对人体功能的影响等内容。
全书共分16章，为帮助学生掌握重点和难点，每章正文前有学习目标，章后附有思考题。为提高学生的学习兴趣和分析问题的能力，还以相关链接的形式适当插入与临床相关知识等内容。
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| 內容簡介： |
本教材为普通高等教育“十一五”国家级规划教材高职教育，主要内容是在介绍生物体的分子结构与功能、物质代谢及其在生命活动过程中的作用的基础上，重点阐述各组织、器官的功能活动，包括生命活动现象、过程、规律及影响因素等。
本教材重点突出、应用性强，内容表达图文并茂，文字叙述简洁流畅。可作为高等职业教育应用型、技能型人才培养护理专业教学用书，也可作为护士执业资格考试及相关专业在职人员职业培训、业务进修的参考用书。
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| 目錄：
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第一章 绪论
第一节 正常人体功能的研究内容及其与医学的关系
一、正常人体功能的研究内容
二、正常人体功能与医学的关系
第二节 人体生命活动的基本特征
一、新陈代谢
二、兴奋性
第三节 机体与环境
一、外环境与适应性
二、内环境与稳态
第四节 人体功能活动的调节
一、人体功能活动的调节方式
二、人体功能的反馈性控制
思考题
第二章 生物大分子的结构与功能
第一节 蛋白质
一、蛋白质的化学组成
二、蛋白质的分子结构
三、蛋白质的理化性质
四、蛋白质的分类
第二节 核酸
一、核酸的化学组成
二、核酸的分子结构
三、核酸的理化性质
第三节 酶
一、酶的分子组成及结构
二、酶的作用特点与作用机制
三、影响酶促反应速度的因素
四、酶的调节
五、酶的命名与分类
六、酶与医学的关系
七、维生素
思考题
第三章 细胞的基本功能
第一节 细胞的跨膜物质转运和跨膜信号转导
一、细胞的跨膜物质转运
二、细胞的跨膜信号转导
第二节 细胞的生物电现象
一、静息电位
二、动作电位
第三节 肌细胞的收缩
一、神经肌肉接头处兴奋的传递
二、骨骼肌细胞的收缩机制
三、骨骼肌的收缩形式
四、影响骨骼肌收缩的因素
思考题
第四章 物质代谢
第一节 糖代谢
一、糖的分解代谢
二、糖原合成和分解
三、糖异生
四、血糖
第二节 脂质代谢
一、血脂及血浆脂蛋白
二、三酰甘油的中间代谢
三、磷脂的代谢
四、胆固醇的代谢
第三节 氨基酸代谢
一、蛋白质的营养作用
二、氨基酸的一般代谢
三、某些氨基酸的特殊代谢
第四节 核苷酸代谢
一、核苷酸合成代谢
二、核苷酸分解代谢
第五节 肝的功能
一、肝在物质代谢中的作用
二、肝在生物转化中的作用
三、胆汁酸代谢
四、胆色素代谢
思考题
第五章 能量代谢与体温
第一节 能量代谢
一、生物氧化
二、能量代谢的测定
三、影响能量代谢的因素
四、基础代谢
第二节 体温
一、人体正常体温及生理变动
二、产热与散热
三、体温调节
思考题
第六章 基因信息的传递
第一节 DNA生物合成
一、DNA复制
二、反转录
第二节 RNA生物合成
一、RNA转录方式
二、RNA转录体系
三、转录的过程
第三节 蛋白质的生物合成
一、蛋白质生物合成体系
二、蛋白质生物合成的过程
三、蛋白质生物合成与医学的关系
第四节 DNA重组与基因工程
一、DNA重组的几个概念
二、基因工程的基本过程
三、聚合酶链反应
四、重组DNA技术与医学的关系
思考题
第七章 血液
第一节 血液的组成及理化特性
一、血液的组成及血量
二、血液的理化特性
第二节 血细胞
一、红细胞
二、白细胞
三、血小板
第三节 血液凝固与纤维蛋白溶解
一、血液凝固
二、纤维蛋白溶解
第四节 血型与输血
一、ABO血型系统
二、Rh血型系统
三、输血的原则
思考题
第八章 血液循环
第一节 心脏的功能
一、心肌细胞的跨膜电位和心电图
二、心肌的生理特性
三、心脏的泵血功能
第二节 血管的功能
一、血管的功能分类
二、血流量、血流阻力和血压
三、动脉血压和动脉脉搏
四、微循环
五、组织液的生成与回流
六、静脉血压和静脉回心血量
第三节 心血管活动的调节
一、神经调节
二、体液调节
三、社会心理因素对心血管活动的影响
思考题
第九章 呼吸
第一节 肺通气
一、肺通气的原理
二、肺通气功能的评价
第二节 呼吸气体的交换
一、气体交换的原理
二、气体交换的过程
三、影响气体交换的因素
第三节 气体在血液中的运输
一、氧的运输
二、二氧化碳的运输
第四节 呼吸运动的调节
一、呼吸中枢
二、呼吸的反射性调节
思考题
第十章 消化与吸收
第一节 概述
一、消化管平滑肌的功能特性
二、消化腺的分泌功能
第二节 口腔内消化
一、唾液及其作用
二、咀嚼和吞咽
第三节 胃内消化
一、胃液及其作用
二、胃的运动
第四节 小肠内消化
一、胰液及其作用
二、胆汁及其作用
三、小肠液及其作用
四、小肠的运动
第五节 大肠内消化
一、大肠液及其作用
二、大肠内细菌的活动
三、大肠的运动和排便反射
第六节 吸收
一、概述
二、主要营养物质的吸收
第七节 消化器官活动的调节
一、神经调节
二、体液调节
三、胃液分泌的调节
思考题
第十一章 肾的排泄功能
第一节 肾的结构和血液循环特点
一、肾的结构特点
二、肾血液循环的特点
第二节 尿的生成
一、肾小球的滤过作用
二、肾小管和集合管的物质转运功能
三、尿液的浓缩和稀释
第三节 尿生成盼调节
一、肾内调节
二、神经和体液调节
第四节 尿的排放
思考题
第十二章 水、电解质代谢及酸碱平衡
第一节 水、盐代谢
一、水代谢
二、无机盐代谢
第二节 酸碱平衡
一、体内酸性物质和碱性物质的来源
二、酸碱平衡的调节机制
三、酸碱平衡紊乱
思考题
第十三章 感觉器官
第一节 感受器及其一般功能特性
一、感受器、感觉器官的定义和感受器的分类
二、感受器的一般功能特性
第二节 视觉器官
一、眼的折光功能
二、眼的感光功能
三、与视觉有关的几种现象
第三节 听觉器官
一、外耳和中耳的功能
二、内耳耳蜗的功能
三、听阈与听域
第四节 前庭器官
一、前庭器官的感受装置和适宜刺激
二、前庭器官的功能
三、前庭反应
第五节 其他感觉器官
一、嗅觉器官
二、味觉器官
三、皮肤的感觉功能
思考题
第十四章 神经系统的功能
第一节 神经元与神经胶质细胞
一、神经元
二、神经胶质细胞
第二节 突触生理
一、突触的结构与分类
二、突触传递的过程
三、突触传递的特征
四、中枢抑制
五、中枢神经元的联系方式
第三节 神经系统的感觉功能
一、脊髓的感觉传导功能，
二、丘脑及其感觉投射系统
三、大脑皮质的感觉分析功能
四、痛觉
第四节 神经系统对躯体运动的调节
一、脊髓对躯体运动的调节
二、脑干对肌紧张的调节
三、小脑对躯体运动的调节
四、基底神经节对躯体运动的调节
五、大脑皮质对躯体运动的调节
第五节 神经系统对内脏活动的调节
一、自主神经系统的结构特征与功能
二、自主神经的递质与受体
三、各级中枢对内脏活动的调节
第六节 脑的高级功能”
一、条件反射
二、人类大脑皮质活动的特征
三、学习与记忆
四、脑电活动与脑电图
五、觉醒与睡眠
思考题
第十五章 内分泌
第一节 激素的概述
一、激素的分类
二、激素的作用机制
三、激素作用的一般特征
第二节 下丘脑与垂体
一、下丘脑调节性多肽
二、腺垂体激素
三、神经垂体激素
第三节 甲状腺
一、甲状腺激素的作用
二、甲状腺功能的调节
第四节 肾上腺
一、肾上腺皮质
二、肾上腺髓质
第五节 胰岛
一、胰岛素
二、胰高血糖素
思考题
第十六章 生殖
第一节 男性生殖
一、睾丸的功能
二、睾丸功能的调节
第二节 女性生殖
一、卵巢的生卵作用
二、卵巢的内分泌功能
三、月经周期
四、妊娠
思考题
附：课程标准
参考文献
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