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內容簡介: |
本书是高等院校旅游管理专业系列教材之一。全书共分12章,分别介绍了旅游经济学导论、
旅游客源地与旅游需求、旅游者与旅游消费、旅游目的地与旅游供给、旅游企业的一体化经营、旅游企业跨国经营、旅游市场与开拓、旅游经济结构及优化、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游发展中的政府、旅游经济发展等内容。每章都设置本章概要、关键性术语、章首案例、思考题、案例分析、本章推荐阅读书目等栏目。本书的最大特色是案例,几十个经典案例穿插在各个章节中,帮助读者理解有关理论和观点。本书既可作为高等学校旅游管理专业教材,也可作为旅游管理人员的培训教材,还可以作为其他相关业务人员、科研人员和有关企业经营管理者的参考用书。
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目錄:
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序
前言
第1章 旅游经济学导论
1.1 旅游经济活动的产生和发展
1.1.1 旅游经济活动的产生
1.1.2 旅游经济活动的发展
1.1.3 旅游经济活动的特征
1.1.4 旅游经济运行的主体
1.1.5 旅游经济产业化的标志
1.2 旅游经济学的研究对象和内容
1.2.1 旅游经济学的研究对象
1.2.2 旅游经济学研究结构
1.2.3 旅游经济学研究内容
1.2.4 旅游经济学的学科特点
1.3 旅游经济学与其他学科的关系
1.3.1 旅游经济学与经济学的关系
1.3.2 旅游经济学与旅游学的关系
1.3. 3旅游经济学与其他学科的关系
1.4 旅游经济学的研究方法
1.4.1 系统分析的方法
1.4.2 定性分析和定量分析相结合的方法
1.4.3 宏观分析和微观分析相结合的方法
1.4.4 实证分析和规范分析相结合的方法
第2章 旅游客源地与旅游需求
2.1 旅游客源地
2.1.1 旅游客源地的含义
2.1.2 旅游客源地的类型
2.1.3 旅游客源地的作用
2.1.4 旅游客源地与目的地
2.2 旅游需求
2.2.1 旅游需求的含义
2.2.2 旅游需求产生的条件
2.2.3 旅游需求特点
2.2.4 影响旅游需求的因素
2.2.5 旅游需求规律
2.2.6 旅游需求弹性
2.2.7 旅游需求指标
第3章 旅游者与旅游消费
3.1 旅游者
3.1.1 旅游者的旅游动机与类型
3.1.2 旅游消费者的消费行为决策
3.1.3 影响旅游消费者流向的因素
3.2 旅游消费的特点与种类
3.2.1 旅游消费的性质
3.2.2 旅游消费的特点
3.2.3 旅游消费的作用
3.3 旅游消费结构
3.3.1 旅游消费结构的分类
3.3.2 影响旅游消费结构的因素
3.3.3 旅游消费的合理化
3.4 旅游消费效果
3.4.1 旅游消费效果的含义
3.4.2 旅游者旅游消费效果的衡量
……
第4章 旅游目的地与旅游供给
第5章 旅游企业的一体化经营
第6章 旅游企业跨国经营
第7章 旅游市场与开拓
第8章 旅游经济结构及优化
第9章 旅游收入与分配
第10章 旅游经济效益
第11章 旅游发展中的政府
第12章 旅游经济发展
参考文献
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內容試閱:
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第1章 旅游经济学导论
1.1.1 旅游经济活动的产生
18世纪60年代以前,由于社会经济技术发展水平的限制,旅游活动不仅被限制在一个比较小的地域范围和社会范围,而且这种旅游活动的满足程度较低,外出活动的旅游者一般都伴随有政治经济目的,更重要的是外出活动的旅游者与其所到之处的关系主要的还不是商品交易。因为,当时社会生产力水平低下,这时的旅行活动并未构成社会经济中的一种经济活动,同时,当时商品生产和商品交换有所发展,但是,在整个社会经济中,商品经济始终处于从属地位。
18世纪60年代的产业革命,给社会经济带来巨大的变化,也为旅游的产生和发展以及旅游经济活动的产生和发展创造了必要的条件。具体表现如下。
(1)社会生产力的发展所形成的技术基础
18世纪的工业革命以机器大工业代替了工场手工业,形成了以机器大工业为中心的社会化大生产,社会生产力得到了迅速发展,尤其是火车、轮船、汽车、飞机等交通工具的先后发明和创造,为人们进行有目的的、大规模的、远距离的外出旅游活动提供了方便、快捷的交通条件,使旅游活动大范围地展开具备了相应的物质技术条件。
(2)社会生产力发展造就的巨大市场需求
工业革命以后,随着社会经济的发展,社会生活发生了深刻的变化。劳动时间的缩短,收入水平的提高,工作压力加大,社会对旅游需求的量的要求达到了相当的规模,促进了旅游活动的商品化、社会化的进程。
(3)专门服务机构的成立是旅游经济形成的重要标志
与上述2个发展相适应,专门为旅游、休闲等活动提供服务的旅游服务性机构大量产生。特别是1845年英国人托马斯·库克成立了世界上第一家包括食、住、行、游等旅游活动在内的旅行社,开创了有组织的提供旅游活动的各种专门性的服务,从而促进了旅游活动商品化的进程。之后,欧洲和北美的不少国家以及东方的日本先后组建了旅行社或类似的机构,标志着旅游活动进入了商品化时代。
……
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