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『簡體書』酱汁·酱料制作大全

書城自編碼: 2204192
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 邢伟,双福等 编著
國際書號(ISBN): 9787122189769
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2014-01-01
版次: 1
頁數/字數: 154/200000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 324

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內容簡介:
本书精选多款经典美味酱汁、酱料、果酱进行制作,并全步骤图示,食材易得,简单易学,化繁为简,突出最受欢迎的种类,尤其适合新手操作。同时配有约150道美味菜肴的应用示范,精美大图展示成品菜肴,让你轻松酱出美味家常菜。更有各种酱料小知识的介绍,方便、实用。此外,还将本书菜品以最实用的方式进行索引,方便读者使用。

 

 

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