新書推薦:
![马尔克斯传](http://103.6.6.66/upload/mall/productImages/24/19/9787505758247.jpg)
《
马尔克斯传
》
售價:NT$
307.0
![给年轻人的安顿之书(全2册)](http://103.6.6.69/upload/mall/productImages/y24/6/9787573013651.jpg)
《
给年轻人的安顿之书(全2册)
》
售價:NT$
707.0
![彼美淑令:北朝女性的个体生命史](http://103.6.6.69/upload/mall/productImages/y24/6/9787301350188.jpg)
《
彼美淑令:北朝女性的个体生命史
》
售價:NT$
374.0
![旧纸边上](http://103.6.6.66/upload/mall/productImages/24/19/9787515525297.jpg)
《
旧纸边上
》
售價:NT$
354.0
![奥匈帝国命运三部曲:曙光乍现](http://103.6.6.66/upload/mall/productImages/24/20/9787122439994.jpg)
《
奥匈帝国命运三部曲:曙光乍现
》
售價:NT$
406.0
![偷偷恋慕](http://103.6.6.69/upload/mall/productImages/y24/6/9787559485977.jpg)
《
偷偷恋慕
》
售價:NT$
243.0
![我,不适应](http://103.6.6.66/upload/mall/productImages/24/18/9787559868534.jpg)
《
我,不适应
》
售價:NT$
218.0
![德意志精神:101个德国名人/大家小书译馆 贝克通识文库](http://103.6.6.69/upload/mall/productImages/y24/6/9787200161267.jpg)
《
德意志精神:101个德国名人/大家小书译馆 贝克通识文库
》
售價:NT$
255.0
|
編輯推薦: |
懒人们,想不想又快、又简单、又省时间做出美味?
史上第一套懒人系列详解图解书,全面呈现!
吃货光荣,懒做有理!
近800张高清精美图片,
详解110余道懒人美味做法;
精选5大最受关注的种类,
囊括素菜、肉菜、河海鲜菜、凉拌菜、快速汤;
近210条懒人支招、省钱提示,
贴心实用,教你聪明过日子!
更有每日、聚餐菜肴搭配;
让你一本在手,做饭不愁……
给懒人的容量提示
1茶匙小勺(固体)=5克
12茶匙(固体)=2.5克
1汤匙大勺(固体)=15克
1小碗(固体)=250克
1茶匙小勺(液体)=5毫升
12茶匙(液体)=2.5毫升
1汤匙大勺(液体)=15毫升
1小碗(液体)=250毫升
1克盐=成年人食指指甲盖大小
注意:
本书中调料使用“适量”一词,所谓“适量”,是根据个人口味而定,无论咸淡酸辣甜,每个人都有自己的口味偏好,建议边尝边加入调料,从而掌握调料的使用量。
调料中葱、姜、蒜如果不是作为菜的辅料出现,多数用来爆锅或装饰,拇指大的姜片与葱段一两片即可。老抽、生抽、蚝油、糖、醋等调料可以根据菜品的特点与口味逐渐添加,摸索出合适的菜品味
|
內容簡介: |
懒人们,想不想又快、又简单、又省时间做出美味家常菜?没问题,本书包教包会!
本书专为工作忙碌、注重美食的精致“懒人族”打造,精选110余道菜品,将最受欢迎的各式小炒,如素菜小炒、肉禽蛋类小炒、河海鲜小炒等各种当下时尚菜一应囊括,更加入超简单凉拌菜、不费时熬煮的汤等超有人气的美食。书中的每道菜都经过小编的严格验证,保证是好吃又简单、省时又营养的业界口碑菜,更特别加入懒人支巧招和省钱提示,教你做个精明的“懒人”。同时,本书加入营养一星期早中晚食谱表和聚餐菜肴搭配推荐,让你真正一书在手、做饭不愁。
好了,现在让我们大声喊出:“吃货光荣,懒做有理!”
|
關於作者: |
双福美食文化工作室,国内顶尖的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭,实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。邢伟,高级营养师,鲁菜高级名师,青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司董事长。 “粥全粥到”创立于2002年,历经多年发展,“粥全粥到”已经拥有12家连锁店面。2007年获得山东省食文化研究会颁发的“山东餐饮文化名店”称号,2009年获得国家品牌文化委颁发的“建国60周年最具影响力餐饮服务品牌”称号,2010年获得山东省烹饪协会颁发的“最信赖的品牌”称号,2011年获得由青岛市绿色食品协会等八个单位联合颁发的“青岛食品安全责任企业”称号等几十项荣誉。
|
目錄:
|
Part1 想做超简单懒人菜,先看这里!
Part2 素菜小炒
Part3 肉禽蛋类小炒
Part4 河海鲜小炒
Part5 超简单凉拌菜
Part6 一煮就能喝的美味汤
索引
|
|