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『簡體書』家常菜王

書城自編碼: 2199173
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 陈志田主编
國際書號(ISBN): 9787535649386
出版社: 湖南美术出版社
出版日期: 2014-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 320/
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 268

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編輯推薦:
本书收录了保健营养大师、中华名厨陈志田先生亲自参与指导编撰的最具影响力的家常菜谱,所选均是人们日常生活中最常见、最简单、最营养的菜肴,菜谱讲解精细,配料精准,相信读者必定可从中尽数取得烹饪真经,轻松烹饪出色、香、味、形俱佳的家常菜。
內容簡介:
家常菜是家庭日常制作食用的菜式,是取用现成的原料,随手而做的最具原汁原味的菜肴,寄托着家的味道和情思。本书精选人们日常生活中常吃常做的菜食,以简单易学为原则,普及家常烹饪小常识,汇聚凉菜、鲜蔬菌豆、猪牛羊肉、鸡鸭蛋类、鱼虾蟹贝、汤煲、主食七大类百味佳肴,让新手也能轻松搞定一日三餐,寻常的食材,简单的做法,超群的滋味,让全家天天都能吃到过瘾。
目錄
本书收录了保健营养大师、中华名厨陈志田先生亲自参与指导编撰的最具影响力的家常菜谱,所选均是人们日常生活中最常见、最简单、最营养的菜肴,菜谱讲解精细,配料精准,相信读者必定可从中尽数取得烹饪真经,轻松烹饪出色、香、味、形俱佳的家常菜。

 

 

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