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『簡體書』旅游心理与服务策略(高职高专旅游与酒店管理专业规划教材)

書城自編碼: 2196957
分類: 簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 薛英 主编
國際書號(ISBN): 9787302341901
出版社: 清华大学出版社
出版日期: 2014-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 312/474000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 306

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內容簡介:
本书以旅游企业岗位能力训练为载体进行编写,采用项目任务编写体例。共分为5大项目:旅行社服务心理、导游服务心理、旅游酒店服务心理、旅游企业其他服务心理、旅游企业员工心理。具体阐述了旅游者心理、旅游服务中的心理学问题及旅游工作者心理三方面的问题。
项目内容设计侧重对学生岗位能力的培养与训练,以企业岗位真实项目任务为载体,进行职业技能的训练和考评。本书共设计12项旅游企业岗位真实项目任务,涵盖了旅游企业多种岗位技能的训练。实现了知识向技能的正向迁移,充分体现了“教、学、做”一体化的教学理念。
另外,本书内容紧密结合旅游企业工作实际,载入大量的真实案例并融入丰富的拓展学习资料,以增强读者对理论知识的理解和运用能力。
《旅游心理与服务策略》适合高职高专院校旅游服务类专业的师生使用,也可作为应用型本科院校旅游服务类专业的教材,还可供旅游行业从业人员培训时参考使用。
目錄
项目一 旅行社服务心理
 任务一 旅游者的需要
一 需要概述
二 马斯洛的需要层次理论
三 旅游者外出旅游的内在原因
四 旅游者的一般需要
五 不同年龄旅游者需要分析
思考练习
 任务二 旅游动机
一 旅游动机概述
二 旅游动机的分类
三 旅游动机的激发
思考练习
 任务三 问卷调查法
一 问卷的基本结构
二 问卷设计的原则
三 问题形式的设计
四 答案的设计
五 问卷设计中的常见错误
思考练习
项目任务 教师暑假出游线路产品需求调查问卷
 任务四 旅游条件知觉
一 对旅游空间距离的知觉
二 对旅游时间的知觉
三 对旅游交通的知觉
四 对旅游目的地的知觉
五 对旅游产品的知觉
思考练习
 任务五 旅游购买决策
一 旅游购买决策及其过程
二 影响旅游者购买决策的因素
三 旅游购买决策的风险知觉
四 旅游者的态度与购买决策
五 购买决策与旅游产品营销
思考练习
项目任务 教师暑假出游线路产品人员推介方案
项目二 导游服务心理
 任务一 旅游者的知觉
一 感觉与知觉
二 感受性
三 感觉的特性
四 旅游知觉及其特性
五 错觉
六 影响旅游知觉的因素
思考练习
项目任务 “冰峪两日游”导游服务
心理策略
 任务二 旅游人际知觉
一 人际知觉概述
二 影响人际知觉的因素
思考练习
 任务三 旅游服务中的人际关系
一 人际关系概述
……

 

 

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