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| 編輯推薦： |
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有别于一般家庭种菜图书的是，本书除了介绍日常蔬菜、保健蔬菜、调味菜、芽菜等蔬菜品种的阳台种植方法以外，还介绍了几种家庭简易可行的水果种植过程。以图解形式介绍，收录的蔬菜水果种植方法都是国内园艺爱好者的成功经验，可操作性强，便于模仿复制。
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| 內容簡介： |
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图文介绍家庭种菜的准备工作、栽培介质、肥料、种子和育苗、日常管理以及病虫害防治等基础知识，再按照日常蔬菜、保健蔬菜、香草与香料植物、趣味种植和美味水果类别图解各类蔬菜水果的具体种植过程，涵盖常见叶菜、根菜、调味菜、芽菜以及常见水果
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| 目錄：
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第一部分 基础知识篇
一、准备工作
1 菜园的规划 2
2 工具的选择 2
3 栽培容器的选择和自制 3
二、栽培介质
1 常见的栽培介质 5
2 自制培养土 8
3 基质的消毒 9
三、肥料
1 应该选用什么肥料？ 10
2 如何自制有机肥？ 10
3 如何合理施肥？ 12
四、种子与育苗
1 哪些地方可以买到种子或种苗？ 13
2 播 种 14
3 育 苗 15
五、日常管理
1 疏 苗 16
2 定 植 17
3 摘 心 17
4 轮 作 17
5 棚架的搭设 18
六、病虫害防治
1 如何预防和灭除常见病虫害 20
2 如何自制有机杀菌剂或杀虫剂 21
一、日常蔬菜
春季
1 茄 子 26
2 丝 瓜 29
3 西葫芦 33
4 节 瓜 37
5 苦 瓜 41
6 豌 豆 44
7 玉 米 48
8 苋 菜 51
9 韭 菜 54
10 辣 椒 58
11 豇 豆 62
12 芥蓝头 65
夏季
1 油麦菜 68
2 西洋菜 71
3 空心菜 74
4 花 菜 78
秋季
1 茼蒿菜 81
2 胡萝卜 84
3 芥 菜 87
4 青菜、菜心、芥蓝 90
5 菠 菜 94
6 生 菜 97
二、保健蔬菜
1 鱼腥草 102
2 红 薯 105
3 木耳菜 108
4 救心菜 112
5 紫背菜 115
6 百 合 118
三、香草和香料
1 紫 苏 124
2 香 葱 128
3 罗 勒 131
4 薄 荷 134
5 香 菜 138
6 蒜 141
四、趣味种植
1 南 瓜 146
2 枸 杞 150
3 葫 芦 153
4 黄 瓜 156
5 黄 豆 159
6 花 生 162
7 西红柿 164
8 向日葵 168
9 萝 卜 171
10 黄豆芽绿豆芽 174
11 豌豆苗 177
12 萝卜苗 179
五、美味水果
1 金 橘 182
2 桑 葚 185
3 百香果 188
4 大青枣 191
5 无花果 193
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| 內容試閱：
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种花、种菜、种果，其实都是园艺，只要选择合适的品种，无需花费太多的心力，一样能轻轻松松收获成功的喜悦。无论是老人、孩子或中青年，无论是蓝领、白领或赋闲人士，只要你愿意，都可以从中找到许多乐趣。
距《家庭种菜最健康》一书出版已经三年，在这三年里，现实生活或网络中，熟识的或陌生的，阳台、楼顶乃至院子里，或多或少都能看到青葱的蔬菜在生长。越来越多的人加入到种菜一族的行列，这些人未必都是园艺新手，以至于有友人笑称，"园艺高手们最后都当了菜农"。
为什么会种菜呢？老人家可能是耐不住悠闲的日子，抑或重拾多年前的回忆而开始种菜，父母们可能是因孩子而开始种菜，为的只是吃得放心……也许只是一个小小的阳台，我们依然可以为自己或家人亲手种出一盆盆美味，可以是新鲜的蔬菜，也可以是香甜的水果，可以是可口的零食，更可以是芬芳的香草。因此，本书在围绕"吃"这个重点的同时，增加了一些新内容，例如水果、香草、芽苗菜等，当然，在原有各种蔬菜的介绍上也做了一些调整，加入了一些新品种，期待在种菜的同时，为生活多增添一点儿乐趣。
此书面市之际，踏花行论坛也走入了十周年。从《家庭种菜最健康》到本书的出版，离不开踏花行众多花友兼"菜农"的大力支持，也期待更多的人加入"菜农"的行列，种出安全放心的蔬菜、水果。为自己和亲友的餐桌增添美味的同时，别忘了拍下照片跟大家一起分享你的快乐和收获哦！
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