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| 內容簡介： |
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《浙江丽水中药材与文化》以近年来产业发展现状为重点，分六章分别介绍了丽水中药材资源、产业发展、品牌创建、科技进步、畲族医药研究、历代医家和百年名店等，书后以附件形式收录了大事记、历年中药材产业发展的相关资料，并附中药材生产基地建设的图片，是一部较系统完整地介绍丽水中药材及产业文化发展的专著，具有很好的科普性和实用性，可供中药材生产、管理和科研工作者参考。
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| 目錄：
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第一章中药材资源
第一节资源分布、种类和蕴藏量
一、资源分布
一、资源种类
三、资源蕴藏量
第二节中药材资源保护
一、列入国家重点保护野生动植名录
一、列入浙江省重点保护野生植物
三、中药材资源在法定标准中收载品种
四、建立种质资源保护繁育基地
五、建立的资源保护区
第三节资源开发利用
一、优势药用资源
一、特色优势药材资源开发利用
第二章产业发展
第一节产业政策与产业现状
一、产业政策
一、中药材产业现状
三、主要中药材品种分布
第二节主要中药材基地
第三节中药材加工企业
第三章品牌创建
第一节中药材地方标准研制
第二节中药材基地认证
第三节品牌之乡
一、中国厚朴之乡
一、中华灵芝第一乡
三、中国菊米之乡
四、中国竹炭之乡
五、中国灰树花之乡
六、中国黑木耳之乡
七、浙江省中药材产业基地遂昌县
八、浙江米仁产业基地缙云县
第四节国家地理标志产品保护
一、云和黑木耳
一、龙泉灵芝
三、龙泉灵芝孢子粉
第五节国家地理标志证明商标
一、处州白莲
二、遂昌菊米
第六节国家农产品地理标志登记保护缙云米仁
第七节非物质文化遗产保护
一、畲族医药
一、缙云轩辕祭典
三、松阳端午茶
四、香菇砍花技艺
五、菇民习俗
六、叶法善传说
第四章科技进步
第一节科学研究
第二节科技成果
一、石练菊米综合开发
一、代栽灰树花两季出菇栽培技术研究
三、姬松茸的引种试验与推广
四、厚朴生产质量管理规范化技术研究
……
第五章畲族医药研究
第六章历代医家和百年名店
主要参考文献
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| 內容試閱：
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浙江方格药业有限公司是目前国内最大的灰树花相关产品的生产厂家，每年需要50余吨的干品灰树花用于提取灰树花多糖，旗下灰树花提取物制成的保健品具有保肝护肝、改善睡眠及肿瘤康复作用的灰树花冲剂及保利生胶囊，药品有用于恶性肿瘤的麦特消灰树花胶囊。方格药业是目前全国唯一的灰树花胶囊的生产厂家。3.菊米菊米是遂昌特产，历史悠久，据《增广本草纲目》记载：菊米，处州出一种山中野菊，甚香且清圆黄亮。云：败毒、散疔、祛风、清火明目为第一，产遂昌石练山。清朝诗人徐景福在《竹枝词石练菊米》一诗中对石练菊米大为赞叹：“寄远偏珍菊花米，餐英我欲注离骚”。2012年遂昌菊米种植面积6610亩。
遂昌菊米，叶薄茎紫，茎叶花蕾均无绒毛，抗病性强。菊米经加工后，色泽黄中带绿，烫色明亮，清香爽口，产量高。菊米中总黄酮的含量为16.96%，浙江林学院专家以浙江省遂昌菊米为原料，开发出一种方便即食且富有营养保健功能的新型饮品菊米复合保健饮料。经研究菊米提取液具有强心作用，对皮肤干燥、皲裂或痤疮等有一定疗效，在体外可呈浓度依赖性抑制人胃癌细胞株AGS的增殖并通过caspase-3、6、7通路促进其凋亡，能抑制体外培养的SW620细胞增殖并诱导其凋亡。
2002年，遂昌县被中国经济林协会评定为“中国菊米之乡”。2007年，遂昌质量技术监督协会、浙江石练菊米有限公司等单位制定了《无公害菊米》省级标准，包括产地环境、栽培与加工和质量安全要求三部分。石练菊米还先后通过了国家绿色食品、有机食品认证，并获得了“浙江省名牌产品”称号，产品远销省内外，出口至中国香港、比利时、日本等地。4.处州白莲处州白莲有1400多年种植历史，南宋著名诗人范成大任处州郡守时，在府治内构筑“莲城堂”，公余闲暇赏荷品莲。丽水早在八百年前就有“莲城”之誉。“处州白莲”具有粒圆、饱满、色白、肉绵、味甘五大特点，曾被列为贡品。2012年莲都区种植处州白莲2053亩，主要分布在莲都老竹、富岭、丽新和大港头。
处州白莲品质优，每100克干物质含有蛋白质15.9%，脂肪2.8%，矿物质3.9%，碳水化合物70.1%，富含维生素C、钙、磷、钾元素。
“处州白莲”被列入浙江省首批农作物种质资源保护名录，莲都区老竹镇建设了20亩处州白莲种质资源保存圃进行资源保护。
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