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| 編輯推薦： |
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本书阐述了真空蒸馏的基础理论知识、真空蒸馏设备的计算及设计，又选用了真空蒸馏技术在冶金、石油、化工、海水淡化、食品加工等方面的应用实例加以阐释。真空蒸馏广泛应用于化工、冶金、医药、食品、水产、海水淡化等领域，因此相对来说有较大的读者市场。本书读者范围为真空技术工作者，化学化工、石油、冶金、食品、医药等领域技术工作者，相关专业大专院校师生等。
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| 內容簡介： |
本书介绍了真空科学技术在混合物分离领域的应用。主要内容包括真空蒸馏的基本原理、典型设备及其在冶金、石油等工业中的应用。
本书可供需要真空蒸馏技术的相关技术人员以及大专院校师生阅读参考。
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| 目錄：
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第1章绪论
1.1真空蒸馏的特点
1.2真空蒸馏的分类
1.3真空蒸馏的应用
1.3.1真空蒸馏在金属冶炼中的应用
1.3.2真空蒸馏在石油化工领域中的应用
1.3.3真空蒸馏在其他领域中的应用
1.3.4分子蒸馏的应用
1.4真空蒸馏技术的现状和发展前景
1.4.1食用油精炼过程中的节能技术
1.4.2真空膜蒸馏技术的研究现状
1.4.3真空膜蒸馏技术的发展方向
1.4.4分子蒸馏技术的前景
第2章真空蒸馏原理
2.1真空蒸馏的技术基础
2.1.1液体混合物的可分离性
2.1.2蒸气压
2.1.3理想二元混合物
2.2真空蒸馏过程的描述
2.2.1挥发过程
2.2.2气相传质过程
2.2.3冷凝过程
2.2.4传热过程
2.3金属真空蒸馏的技术基础
2.3.1纯金属的蒸气压
2.3.2金属气体的结构
2.3.3合金元素的蒸气压
2.3.4合金的蒸气组成
2.3.5合金元素的蒸发
2.3.6真空蒸馏粗金属时杂质和主体金属蒸发量
2.3.7温度对物质蒸发速率的影响
2.3.8真空蒸馏的方法和选择
2.3.9真空炉的进料和出料
第3章分子蒸馏
3.1概述
3.2分子蒸馏的过程和特点
3.2.1分子蒸馏的过程
3.2.2分子蒸馏的特点
3.3分子蒸馏的技术原理
3.3.1分子蒸馏的工作原理
3.3.2分子蒸馏的传热与传质
3.4分子蒸馏装置
3.4.1分子蒸馏装置的构造
3.4.2分子蒸馏器的分类
3.4.3分子蒸馏器的主要特征
3.4.4分子蒸馏装置的设计原则
3.5分子蒸馏的技术应用
第4章真空蒸馏设备
4.1几种典型的真空蒸馏设备
4.1.1冶金用的间歇式真空蒸馏设备
4.1.2冶金用的半连续真空蒸馏设备
4.1.3冶金用的连续真空蒸馏设备
4.1.4实验用的多级真空蒸馏装置
4.2真空蒸馏分离（蒸发）器（塔、炉、罐、釜）
4.2.1原油真空蒸馏塔的类型
4.2.2原油真空（减压）蒸馏塔内部结构
4.2.3减压加热炉及减压转油线系统
4.2.4减压深拔条件下的设备
4.2.5润滑油型减压蒸馏关键设备
4.2.6几种典型真空蒸馏蒸发器
4.3冷凝器的结构设计原则
4.4真空蒸馏设备的真空系统
4.4.1真空蒸馏设备真空系统的特点与类型
4.4.2真空蒸馏设备真空机组的选型方法
4.4.3真空蒸馏设备真空系统的应用实例
第5章真空蒸馏在冶金工业中的应用
5.1铅及其合金的真空蒸馏
5.1.1铅、锌分离
5.1.2铅的真空精馏
5.2铅银合金的真空蒸馏
5.2.1铅银在真空中分离
5.2.2铅银合金真空蒸馏分离实践
5.3锌及其合金的真空蒸馏
5.3.1锌的真空蒸馏
5.3.2锌合金的真空蒸馏
5.3.3热镀锌渣的真空蒸馏
5.3.4锌镉合金真空蒸馏
5.4锡及其合金的真空蒸馏
5.4.1粗锡的真空蒸馏
5.4.2锡合金的真空蒸馏
5.4.3铟锡合金真空蒸馏
5.5锑及其合金的真空蒸馏
5.5.1粗锑的真空蒸馏
5.5.2锑铅合金的真空蒸馏
5.6精铋的真空蒸馏
5.6.1精铋真空蒸馏硫化除铅机理
5.6.2精铋真空蒸馏实验
5.6.3实验结果及讨论
5.7溴化铊材料的真空蒸馏
5.7.1实验方案
5.7.2结果与讨论
5.8真空蒸馏法制备高纯金属镧
5.8.1热力学分析
5.8.2实验材料与设备
5.8.3实验方法与分析
5.8.4结果与讨论
5.9砷、硒和碲的真空蒸馏
5.9.1砷的真空蒸馏
5.9.2砷、铅、锡合金的真空蒸馏
5.9.3硒的真空蒸馏
5.9.4碲的真空蒸馏
5.10铝、镁、镓、铟、铍的真空蒸馏
5.10.1铝镁合金的蒸馏
5.10.2镁屑的真空蒸馏
5.10.3铝硅铁合金的真空蒸馏
5.10.4铟和镓的真空蒸馏
5.10.5铍的真空蒸馏
第6章真空蒸馏在石油化工领域中的应用
6.1原油的常减压蒸馏
6.1.1原油的一般性质
6.1.2原油蒸馏工艺流程
6.1.3常压蒸馏与减压蒸馏的关系
6.1.4环保措施
6.2减压蒸馏概述
6.2.1减压蒸馏技术与应用
6.2.2减压蒸馏技术的现状及发展
6.2.3减压深拔技术
6.3减压蒸馏工艺概论
6.3.1常压渣油的特征及性质
6.3.2减压蒸馏的作用及流程
6.3.3减压蒸馏的主要操作参数
6.4减压蒸馏的生产方案与操作模式
6.4.1减压蒸馏的生产方案
6.4.2减压蒸馏的操作模式
6.4.3优化减压蒸馏的措施
6.5减压深拔
6.5.1减压深拔的基本概念
6.5.2减压深拔需要解决的问题
6.6润滑油型减压蒸馏工艺
6.6.1润滑油基础油生产及对减压馏分油的要求
6.6.2润滑油型减压蒸馏的基本特征
6.7焦油的真空蒸馏
6.7.1焦油减压连续蒸馏
6.7.2焦油常.减压连续蒸馏
6.8己内酰胺的真空蒸馏
6.8.1真空蒸馏工艺的选择
6.8.2真空蒸馏设备的选型
6.8.3操作参数的控制
6.8.4初馏水及残液的回收利用
6.9氨碱纯母液的真空蒸馏
6.9.1母液真空蒸馏工艺
6.9.2工艺过程的操作与控制
6.10利用真空蒸馏分解废橡胶生产柴油和炭黑
6.10.1生产工艺
6.10.2技术要求与应用前景
6.11采用汽化冷凝真空蒸馏对混合脂肪醇进行分离提纯
6.11.1中试研究
6.11.2生产试验
第7章真空蒸馏在其他领域中的应用
7.1真空蒸馏在医药领域中的应用
7.1.1真空蒸馏萃取法提纯天然生育酚
7.1.2维生素E的提纯
7.2真空蒸馏在海水淡化领域中的应用
7.2.1真空蒸馏处理海水技术（VDT）
7.2.2真空膜蒸馏（VMD）海水淡化技术
7.2.3海水淡化浓盐水真空蒸馏技术
7.3真空蒸馏在制冷工业领域中的应用
7.3.1水乙二醇与水二甘醇真空蒸馏装置与方法
7.3.2影响真空蒸馏的因素分析
7.3.3结论
7.4真空蒸馏在地质勘探领域中的应用
7.4.1系统设计的理论依据
7.4.2系统的工作原理
7.4.3自动真空蒸馏脱气器与电动脱气器效果比较
7.5真空蒸馏在食用油精炼中的应用
参考文献
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| 內容試閱：
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真空科学技术是现代科学技术中应用最为广泛的高技术之一。制备超纯材料需要超高真空技术，太阳能薄膜电池及芯片制作需要清洁真空技术，航天器空间环境地面模拟设备需要大型真空容器技术。真空科学技术已渗透到人们的教学、科研、生产过程、经济活动以及日常生活中的方方面面，人们普遍认识到了真空科学技术的重要性。
真空科学技术是一门涉及多学科、多专业的综合性应用技术，它吸收了众多科学技术领域的基础理论和最新成果，使自己不断地进步和发展。真空科学技术的应用标志着国家科学和工业现代化的水平，大力发展真空科学技术是振兴民族工业，实现国家现代化的基本出发点。
多年来，党和国家政府非常重视发展真空科学技术。大学设立了真空科学技术专业，培养高层次真空专业人才；兴办真空企业，设计、制造真空产品；成立真空科学技术研究所开发新技术，提高真空应用水平；建立了相当规模和水平的真空教学、科研和生产体系；独立自主地生产出各种真空产品，满足了各行业的需求，推动了社会主义经济的发展。
在取得丰硕的物质成果和经济效益的同时，真空科技人员积累了宝贵的理论认知和实践经验。在和真空科学技术摸、爬、滚、打的漫长岁月中，一大批人以毕生的精力、辛勤的劳动亲身经历了多少次失败的痛苦和成功的喜悦。通过深刻的思考与精心的整理换得了大量的实践经验，这些付出了昂贵代价得来的知识是书本上难以学到的。经历了半个世纪沧桑岁月，当年风华正茂的真空科技工作者均年事已高，霜染鬓须，退居二线。唯一的希望是将自己积累的知识、技能、经验、教训通过文字载体传承给新一代的后来人，使他们能够在前人搭建的较高平台上工作。基于这一考虑，在兰州物理研究所支持下，我们聚集在一起，成立了《真空科学技术丛书》编写委员会，由全国高等院校、科研院所及企业中长期从事真空科学技术研究工作的工程技术人员组成。编写一套《真空科学技术丛书》，系统地、完整地从真空科学技术的基本理论出发，重点叙述应用技术及应用的典型例证。这套丛书分专业、分学科门类编写，强调系统性、理论性和实用性，避免重复性。这套丛书的出版是我国真空科学技术工作者大力合作的成果，汇集了我国真空科学技术发展的经验，希望这套丛书对21世纪我国真空科学技术的进步和发展起到推动作用，为实施科教兴国战略做出贡献。
这套丛书像流水一样持续不断，是不封闭的系列丛书，只要有相关著作就可以陆续纳入这套丛书出版。《丛书》可供大专院校师生，科学研究人员，工业、企业技术人员参考。
这套丛书成立了编写委员会，设主编、副主编及参编人员、技术编辑等，由化学工业出版社出版发行。部分真空界企业提供了资助，作者、审稿者、编辑等付出了辛勤劳动，在此一并表示衷心感谢。
达道安
2012年03月22日
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