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『簡體書』中国大百科全书(普及版):刀耕火种--中国农作物的栽培溯源

書城自編碼: 2153707
分類: 簡體書→大陸圖書→工具書百科全书/年鉴
作者: 中国大百科全书普及版编委会
國際書號(ISBN): 9787500092094
出版社: 中国大百科全书出版社
出版日期: 2013-11-13
版次: 1
頁數/字數: /59000

售價:NT$ 163

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內容簡介:
百科全书被誉为“没有围墙的大学”,是覆盖人类社会各学科或知识领域的知识海洋。有人曾说过:
“多则价谦,万物皆然,唯独知识例外。知识越丰富,则价值就越昂贵。”而知识重在积累,古语有云:
“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。
”希望通过《中国大百科全书》普及版的出版,让百科全书走进千家万户,切实实现普及科学文化知识,提高民族素质的社会功能。

随着农业机械的普遍使用,刀耕火种的那种原始的农业耕作方式早已渐渐消失了,农业在随着时代不断地进步。

《刀耕火种中国农作物的栽培溯源》由中国大百科全书普及版编委会所著,《刀耕火种中国农作物的栽培溯源》是《中国大百科全书》系列丛书的其中一本,可供读者朋友们阅读学习。
目錄
第一章 水稻的老家在哪里
第二章 粟——中国古代最主要的粮食作物
第三章 大豆——提供油脂的珍珠
第四章 小麦从何而来
第五章 玉米——来自美洲的黄金
第六章 冷暖自知——棉花的起源
第七章 君子之交——茶与饮茶
第八章 缕缕金丝——麻与麻的种植
第九章 甜蜜的事业——甘蔗的种植
第十章 桃李不言——果树的栽培
第十一章 唯有牡丹真国色——花卉的栽培
第十二章 白菜萝卜各有所爱——蔬菜的种植
第十三章 云山雾罩——烟草之源
第十四章 滴滴润滑一炒菜必备
第十五章 保鲜必备一中国古代食品储藏与加工

 

 

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