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內容簡介： 本书是一批营养膳食方面的专家，从十六个方面，针对大众在吃暍方面最常见的251种误区进行了深入浅出、通俗易懂的深度剖析，不仅指出了这些误区的危害，还教给大众纠汇误区的具体方法，提出了正确的主张和健康忠告．目的是为了引导大众走出“吃”的误区，树立正确的营养观念和饮食方式，做自己的营养师和保健医生。 目錄： 一、合理营养、平衡膳食误区 二、钦水误区 三、喝钦料误区 四、吃主食误区 五、吃蔬菜的误区 六、吃水果的误区 七、吃牛奶的误区 八、吃豆类与豆制品误区 九、吃水产品误区 十、吃畜禽肉的误区 十一、吃禽蛋误区 十二、吃食用油的误区 十三、吃盐糖醋误区 十四、吃正餐与零食误区 十五、饮酒误区 十六、食品安全误区

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