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『簡體書』食物营养与养生一本全-彩图-白金版-39.80-天津科技

書城自編碼: 2142937
分類: 簡體書→大陸圖書→保健/養生饮食健康
作者: 孙志慧
國際書號(ISBN): 9787530882436
出版社: 天津科学技术出版社
出版日期: 2013-10-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 429/760000
書度/開本: 10开 釘裝: 平装

售價:NT$ 370

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內容簡介:
内容全面
详解蔬菜、肉禽类、水产类、水果类、干果类、蛋奶类等九大类食物的营养功效、食用方法和搭配宜忌,提供适合不同年龄段人群的药膳,还提供了大量简单有效的治病食疗方,全面指导读者合理选择食物,利用食物养生保健、防病治病。
科学实用
以现代营养学和中医食疗养生学为基础,结合现代人的饮食习惯,科学分析各大类食物的营养功效、性味归经、药用指导等,提供的食疗方案制作简单、功效显著,是一部关于食物营养与食疗养生的百科全书。
全彩图解
对各类食材、药膳、食疗方等都配有精美的全彩图片,在指导读者科学饮食的同时,还便于读者辨识各类食物,选对食材。
即查即用
本书详解生活中常见的九大类食物,分类明确,体例简明,针对各年龄段人群提供的食疗方案,可满足不同人群的营养和治病需求,可供即查即用,随时随地解决饮食困惑。
目錄
第一篇 食物真相
 饮食宜忌理论
 食物中的七天营养素
 膳食平衡
 饮食宜忌理论
第二篇 食物营养与搭配全解
第三篇 不同人群的养生药膳
第四篇 食物是最好的医药

 

 

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