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给过敏宝宝添加辅食的基本原则 辅食要点：无盐、少糖 安全制作辅食的注意事项 观察宝宝粪便，合理添加辅食 第二章 4～6个月宝宝辅食添加 ◎不可不知的辅食添加常识 添加原则：现做，适量 添加辅食最好在上午10点 添加辅食之初必知的细节 宝宝补铁宜忌 辅食一天吃几顿合适 生眼病与辅食添加的关系 宝宝不喜欢吃辅食的对策 让宝宝快乐用餐有妙招 添加辅食该怎样吃蛋黄 宝宝生病记得别添加辅食 不要喂“嚼过的馒头” 宝宝辅食的“黑名单” 宝宝喂养的三大误区 第一次喂辅食的注意事项 ◎4个月宝宝的营养食谱 粳米汤——补充充足的蛋白质 加铁米粉——预防宝宝贫血 挂面汤——增强宝宝免疫力 大米糊——补充维生素B1 小米汤——助消化，解热渴 鲜玉米糊——提高免疫力 南瓜碎末——养脾胃，助生长 10倍粥——帮助宝宝消化吸收 小米粥——养脾胃，助消化 鲜橙汁——补充营养素，润肤 西瓜汁——补充营养，清凉祛火 梨汁——平衡营养，润燥清热 桃汁——补充铁质，预防贫血 番茄汁——补营养，助消化 苹果汁——促消化，助排毒 冬瓜汁——解渴，消暑，利尿 胡萝卜汤——滋肝，养血 小白菜汁——补充维生素和矿物质 ◎5个月宝宝的营养食谱 7倍粥——养脾胃，壮体魄 二米粥——助消化，促吸收 牛奶粥——抗病毒，提升免疫力 牛奶麦片粥——防贫血，补钙质 苹果薯团——补充氨基酸，助消化 南瓜土豆粥——补充营养，健脾开胃 苹果胡萝卜泥——补充钙、铁及维生素 香蕉泥——补充钙、蛋白质 枣泥粥——补充铁、维生素 赤豆泥——润肠通便，平衡营养 大米胡萝卜粥 二藤健脾糕 蜜饯山楂 ◎小儿厌食症 萝卜饼 山楂饼 西瓜番茄汁 麦芽糕 八仙糕 山楂片 鸡内金粥 炖苹果泥 橘皮鲫鱼汤 麦芽粥 ◎小儿遗尿症 韭菜子粥 白果羊肉粥 白果炖猪膀胱 山药蒸大肠 山药猪肚汤 玉竹茶 韭菜根汁 韭菜子面饼 荔枝枣泥羹 桑螵蛸蒸瘦肉 ◎小儿多动症 枸杞百合羹 参枣桂圆粥 甘麦红枣汤 酸枣仁熟地粥 牛肝小米粥 小麦糯米粥 朱砂猪心汤 圆肉莲子汤 二子首乌粥 橘茹饮 ◎流行性腮腺炎 慈姑粥 蛇蜕炒鸡蛋 凉拌龙须菜 冰糖鸭蛋羹 绿豆白菜汤 苦瓜汤 蒜泥马齿苋 荆芥粥 黄花菜汤 炒苋菜 蚝豉豆腐汤 山药粥——健脾胃，助消化 青菜糊——通便，补充糖类 红薯泥——补充蛋白质 蔬菜牛奶羹——帮助补充维生素C 鲜藕梨汁——防秋煤，解热毒 番茄苹果汁——补充维生素B1及烟酸 ◎6个月宝宝的营养食谱 蛋黄粥——预防宝宝夜盲症 鹌鹑蛋奶——有助于钙质吸收 豌豆糊——防治宝宝红便、腹泻 鸡蛋羹——补充蛋白质、铁质 鱼泥胡萝卜——有助于大脑发育 梨水燕麦片粥——促进食欲，帮助消化 菠菜汤米粉——补充胡萝卜素、叶酸 肉糜粥——改善缺铁性贫血 蔬菜猪肝泥——补充维生素，平衡营养 栗子粥——补充B族维生素 彩泥蛋羹——补充蛋白质、膳食纤维 鸡肉粥——有效补充氨基酸 紫菜粥——补充维生素、蛋白质等 番茄猪肝泥——助消化，益肠胃 鱼泥粥——养肝补血，改善神经 乌龙面糊——补充蛋白质、维生素C 山楂汁——促进宝宝食欲 冬瓜排骨汤——防治母子肥胖 第三章 7～9个月宝宝辅食添加 ◎不可不知的辅食添加常识 7～9个月辅食添加方法 有助于宝宝长牙的营养素 手抓吃食物的好处及训练 几种可以抓着吃的食物 适当给宝宝吃点粗食 宝宝不宜吃太多甜食 牛奶的调配和饮用原则 宝宝补铁食物排行榜 换奶粉后宝宝为什么拉肚子 不能过早让辅食代替乳类 不同的过敏原，忌食不同 让宝宝爱吃蔬菜并不难 睡前喂奶，危害宝宝健康 吃流质或泥状食品的时间不宜过长 宝宝不愿吃饭，莫拿味精当调料 宝宝辅食的“黑名单” 食用蔬菜的四大误区 ◎7个月宝宝的营养食谱 蒸蛋黄羹——增强宝宝记忆力 肝泥蛋羹——宝宝的补铁美食 鱼肉山药饼——促发育，助止泻 牛奶香蕉糊——补充优质蛋白、矿物质 豆腐糊——促进宝宝生长发育 团圆果——帮助调节酸碱平衡 肉粒蛋羹——补充矿物质、氨基酸 豌豆蛋黄泥——补充营养，抗菌消炎 苹果与香蕉泥——增强对疾病的抵抗力 火龙果泥——促进肠胃蠕动，防便秘 蛋黄土豆泥——补充维生素、矿物质 蛋黄汤——平衡营养，强壮身体 煮挂面——补充蛋白质、胡萝卜素 芝麻酱粥——补充不饱和脂肪酸 土豆汤——补血、补钙 面糊糊汤——补充蛋白质、维生素 杏仁番茄拌西蓝花——平衡营养 草莓牛奶汁——助消化，补充营养素 豆腐蛋汤——降低胆固醇，有效防治肥胖 ◎8个月宝宝的营养食谱 肝泥粥——给宝宝补铁的佳选 胡萝卜番茄汤——防治缺锌性侏儒症 鲜虾肉泥——补充维生素、矿物质 土豆丸——开胃健脾，补充果胶 鸡蛋面包——提供优质蛋白，补充氨基酸 南瓜面线——宝宝补锌的上上之选 沙锅炖鸡——补充多种营养素 三鲜豆腐脑——平衡营养，促进生长发育 咸甜红薯饼——全面补充优质蛋白 四彩珍珠汤——给宝宝的补铁珍品 山药豆沙羹——健脾养胃，补充赖氨酸 牛奶吐司——全面提升宝宝营养 手抓蝴蝶意大利面——补充氨基酸 黑芝麻牛奶——润五脏，补充优质蛋白 什锦细面——宝宝的补血佳品 肉蛋豆腐粥——补充脂肪及优质蛋白 牛肉粥——补脾胃，强筋骨 紫菜海味汤——预防宝宝的甲状腺肿大 鸡肉菜汤——补充维生素、矿物质 ◎9个月宝宝的营养食谱 鸡肉菜粥——补充钙、铁和维生素C 银耳百合粥——防治秋燥引起的咳嗽 玉米粥——增强宝宝抵抗力 豆腐蛋粥——帮助骨骼、脑部发育 炒挂面——补充维生素、矿物质一 凉拌鸡肉面——提供充足的B族维生素 鱼肉馅馄饨——补充营养，健脑益智 鹌鹑粥——预防疳疾，营养不良 玉米芋头粥——增加食欲；帮助脑部发育 荷包蛋——补充营养，增强体质 馒头菜粥——有助于练习咀嚼、吞咽 鲜虾沙拉蛋——补充优质蛋白 八宝粥——补血、养气、安神 乌鸡汤——补益气血，强体补虚 番茄猪肝汤——健胃消食，养血明目 土豆碎鸡肉三明治——增加宝宝的食欲 白萝卜鱼泥——促进脂肪吸收 鱼松粥——帮助补充蛋白质、钙质 香菇鲜虾包——促进宝宝生长发育 第四章 10～12个月宝宝辅食添加 ◎不可不知的辅食添加常识 10～12个月添加辅食须知 懂得宝宝进食的肢体语言 蒸煮食物——宝宝辅食的首选 宝宝断奶要循序渐进 天凉时分，断奶佳时 宝宝断奶的小技巧 宝宝断奶不等于断乳制品 断奶时宝宝吃什么 宝宝断奶的不适及对策 断奶期容易出现的疾病 宝宝不爱吃鸡蛋怎么办 宝宝不爱吃肉怎么办 四种错误的断奶方式 妈妈科学回奶的两种方法 宝宝辅食的“黑名单” 断奶后饮食中的误区 ◎10个月宝宝的营养食谱 小米山药粥——治脾胃素虚，消化不良 羊血羹——补充钾、钠、钙等矿物质 胡萝卜玉米粥——消食化滞，健脾止痢 煎猪肝丸子——预防宝宝贫血的好食品 肉末软饭——平衡营养，帮助消化 营养鱼松——健脑益智，补充营养 “蟹黄”豆腐羹——清热解毒，补脾益胃 番茄菠菜面——补充维生素、矿物质 珍珠水果——补中益气，暖脾胃 果汁瓜条——养胃生津，清降胃火 烤红薯饼——补充微量元素的佳食 花椰菜土豆泥——补充优质蛋白及维生素 紫菜饭——补碘，促进宝宝身体发育 紫菜虾汤——补充营养，强壮筋骨 红枣莲百粥——滋阴润肺，增强体质 法式菠菜吐司——补充营养，强壮体质 西蓝花鸡肉汤——润脏腑，防流感 虾肉肝菜面——补充维生素、矿物质 ◎11个月宝宝的营养食谱 小白菜鱼丸汤——补充营养，强壮筋骨 五谷黑白粥——健脾润肺，开胃增食 虾蓉小馄饨——锻炼咀嚼，补充营养 蔬菜鸡蛋饼——开胃增食，营养全面 拌梨丝——增食欲，助消化 珍珠玉米小丸子——补充营养，增进食欲 山药虾仁蒸蛋——提升宝宝抵抗力 清蒸鲜鱼——促进宝宝大脑发育 柳叶面片——补充膳食纤维及B族维生素 鸡肉白菜饺——平衡营养，改善口味 香煎土豆片——补充赖氨酸、锌 土豆肉末羹——预防呼吸道感染 香蕉布丁——助消化，促生长，通肠道 海鲜大动员——补充宝宝日常所需营养 什蔬饼——清热利尿，润肺止咳 芋头粥——补充蛋白质和脂肪 虾仁鸡蛋面——补充蛋白质、糖类 豆腐鲫鱼汤——增强宝宝的抵抗力 肉末烩圆白菜——预防感冒、便秘 ◎12个月宝宝的营养食谱 蘑菇炖豆腐——润燥解毒，补充营养 五彩煎蛋——补充营养，增食开胃 苹果酪——生津止渴，益脾止泻 肉末木耳——补充维生素及氨基酸 木瓜炖银耳——帮助消化，补充营养 马蹄狮子头——改善缺铁性贫血 蛋包饭——补充营养，增进食欲 汽锅鸡——提供优质蛋白 红薯鳕鱼饭——促进生长，提供蛋白质 牛奶西米露——促进宝宝骨骼发育 馒头加肉松——补充蛋白质及矿物质 三鲜蛋羹——补充蛋白质及矿物质 肉泥葱花饼——增进食欲，补充营养 香椿芽炒蛋——补充营养，排除蛔虫 鱼肉韭菜饺子——补脑益智，加强营养 红烧豆腐——提供优质蛋白 奶油通心粉——平衡营养，强身健体 卷心菜西蓝花汤——补充胡萝卜素和维生素C 番茄茄子汤——补充维生素E和维生素P 第五章 1～2岁宝宝辅食添加 ◎不可不知的辅食添加常识 1～2岁宝宝饮食规律化 有助于补脑的几种营养素 宝宝越吃越聪明的食物 添加辅食时别用水果代替蔬菜 宝宝远离肥胖的妙招 怎样防止食物的营养流失 坚果，宝宝益智健脑的“脑黄金” 宝宝可以吃的零食有哪些 宝宝吃零食的注意事项 宝宝边吃边玩的危害 纠正宝宝边吃边玩的窍门 宝宝奶瓶不离嘴的危害 宝宝奶瓶不离嘴怎么办 宝宝辅食的“黑名单” 宝宝喂养三大误区 ◎13～18个月宝宝的营养食谱 花豆腐——健脑益智，提高血红蛋白 番茄牛肉——提高宝宝抗病能力 虾皮炒豆腐——有助于宝宝骨骼生长 香菜煎饼——调节宝宝的免疫系统 炒三丁——增进食欲，提高免疫力 鱼肉糊——提供维生素A 翡翠饺子——平衡营养，强壮宝宝 鸡肉南瓜泥——提高宝宝的免疫力 丝瓜木耳——丰富营养，化痰清热 牛奶蛋——促进大脑、骨骼发育 玉米排骨粥——补充营养，帮助消化 凉拌鸡肉——增强宝宝的抵抗力 黄瓜蜜条——清热解渴，防治小便不利 赤豆泥——清热利尿，祛湿排毒 皮蛋瘦肉粥——提供营养，开胃增食 滑蛋牛肉粥——补充营养，强壮身体 番茄炒蛋——给宝宝补充蛋白质、矿物质 清蒸豆腐丸子——补充营养素，促进生长 洋葱虾泥——健脑益智，增强免疫力 香干肉丝——补充营养，改善缺铁性贫血 清蒸白鱼肉——补充蛋白质，助消化 豆腐水晶饺子——平衡营养，强身健体 牛奶葡萄干米糕——强化骨骼和牙齿 ◎19～24个月宝宝的营养食谱 番茄荷花——缓解口舌生疮，食欲不振 炒红白豆腐——提供钙、铁等矿物质 虾皮炒冬瓜——润肺生津，化痰止渴 黄鱼小馅饼——补充多种营养素 红烧鲻鱼——开胃健脾，助消化 速拌双泥——补充营养，促进生长 鲜奶鱼丁——提供丰富的优质蛋白 高梁米红枣粥——促进宝宝的生长发育 奶酪鸡蛋三明治——补充维生素、矿物质 鱼蛋饼——补充优质蛋白等多种营养素 火腿麦糊烧——营养相互补充，易于吸收 豌豆炒虾仁——促进身体发育及智力发育 雪菜豆腐——预防夜盲症、口角炎 木瓜菠萝奶——促进宝宝生长发育 麻酱鸡丝——改善宝宝皮肤干燥 山药小排骨——有效改善虚弱体质和贫血 芋头点心——有效提高机体抵抗力 布丁饭——补充营养，增强食欲 肉炒茄丝——预防贫血，小儿软骨病 菜肉包子——荤素搭配，营养均衡 蛋皮寿司——促进大脑细胞的发育 冬瓜荷叶汤——消肿利尿，除湿防肥胖 胡萝卜鱼丸汤——有利于宝宝生长发育 香椿煎豆腐——去除肠胃湿热，增强食欲 第六章 2～3岁宝宝辅食添加 ◎不可不知的辅食添加常识 2～3岁宝宝的饮食安排 培养宝宝独立进食的习惯 训练宝宝用筷子吃饭 为宝宝选一把专用牙刷 妈妈巧做胡萝卜，宝宝多吃 给宝宝选择调味品 宝宝吃冷饮的危害 宝宝吃冷饮的注意事项 宝宝吃进泥土和纸屑怎么办 宝宝食用蜂蜜的注意事项 宝宝应少吃的辅食名单 生病宝宝的喂养误区 ◎2～3岁宝宝的营养食谱 蟹肉凉瓜——补充营养，促进生长发育 玉米牛奶酱肉丸——提供营养，增进食欲 清蒸莲藕丸——补充植物纤维，促进消化 清炒多彩丁——助消化，促进宝宝发育 素什锦——强筋骨，助成长 肉末炒冬瓜——健脾开胃，增进食欲 野菜珍珠丸子——促进肠胃蠕动，助发育 芝麻酱花卷——补充蛋白质 猪肉榨菜——预防小儿软骨病、佝偻病 韭菜炒蛋皮——综合补充多种营养素 黄瓜沙拉——提高宝宝免疫力 肉末烧茄子——补充维生素与矿物质 意大利肉酱面——健脾开胃，增强宝宝食欲 香肠炒蛋——增加宝宝的食欲 清蒸带鱼——促进宝宝的生长发育 蜜饯鳜鱼——促进宝宝脑部发育 咸蛋黄炒南瓜——补充营养，增进宝宝食欲 金银蛋饺——丰富营养，增加宝宝食欲 麦片赤豆粥——补脾健胃，促进肌肉生长 黄瓜炒猪肝——防止宝宝患缺铁性贫血 鸽蛋益智汤——补充营养，增智补脑 绿豆红薯糖水——促进肠胃蠕动，防止便秘 芝麻肝——补充大量蛋白质、卵磷脂 苦瓜豆腐瘦肉汤——防治暑疖、痱子 木耳汤面——强化心脏，提高身体灵活性 肉末蛋羹——增加营养，强化宝宝抵抗力 第七章 宝宝的常见疾病调养食谱 ◎小儿腹泻 鲜香椿叶饮 鸡蛋黄油 胡椒糖 山药麦芽饮 藕楂泥 胡萝卜煎 豆蔻饼 焦米汤 槟榔粥 白扁豆粥 粳米茶 明矾大蒜汁 茯苓红枣粥 ◎小儿感冒 姜葱红糖饮 姜糖饮 凉拌三丝 银花山楂饮 绿豆流感茶 绿豆银花汤 橄榄萝卜茶 葱豉汤 西瓜番茄汁 瓜皮茶 贯众茶 ◎小儿肺炎 百部生姜汁 刀豆姜糖饮 杏仁桑皮粥 生姜五汁饮 桑菊杏仁茶 桑皮粥 竹沥粥 银耳雪梨膏 百合粥 杏梨枇杷饮 百合藕粉羹 ◎百日咳 猪肚汤 白菜根汤 饴糖萝卜汁 姜柿饼 罗汉果柿饼茶 银花川贝梨 冰糖鸭蛋羹 百部鸭梨汁 罗汉果炖猪肺 花生西瓜子茶 银耳粥 沙参百部粥 八宝糯米粥 大蒜姜糖煎 ◎小儿夏季热 扁豆花粥 小儿暑热茶 荷叶红枣汤 三叶茶 荷叶饮一 芦根粥 豆腐黄瓜汤 莲子山药粥 桑蜜茶 ◎小儿呕吐 紫苏粥 干姜粥 曲芽煎 槟榔生姜饮 蜜饯萝卜 姜藕饮 二豆粥 山楂煎 姜韭牛奶汁 甘蔗生姜汁 ◎小儿麻疹 白萝卜汤 鲜笋鲫鱼汤 香菇汤 芦笋粥 樱桃葱白汤 甜菜粥 银花粥 绿豆衣汤 马蹄萝卜汁 香菜马蹄饮 银菊葛根粥 马蹄豆浆汁 鲫鱼豆腐汤 ◎小儿夜啼 葱白红糖饮 清心宁神茶 竹沥小米粥 生姜红糖水 灯芯饮 百合龙齿饮 枣仁饮 砂仁茯苓粥 龙眼饮 冰糖百合 三宝蛋黄粥 竹叶粥 ◎小儿疳积 獾肉羹 丁香姜汁奶 粟米焦巴散 鸡内金散 山药粥 芪参消滞粥 枣黄面丸 金鸡白糖饼 生姜鸽肉

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