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| 編輯推薦： |
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《降血脂饮食宜忌随身查》作者龚仆生于中医世家，立志成为一代医学宗师，其人生格言是：“把生献给医学，把爱献给人民”。《降血脂饮食宜忌随身查》无毒副作用降血脂，收集了我国大量的传统降脂方法，包括美食单方、中药验方，美食菜、汤、羹、粥等。这些方法，经过长期临床实践，被证实是简单而有效的。
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| 內容簡介： |
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《降血脂饮食宜忌随身查》科学、通俗地介绍了高脂血症的日常饮食调养，汲取我国传统医学的丰富源泉，收集了我国大量的传统降脂方法，包括美食单方、中药验方，美食菜、汤、羹、粥等。这些方法，经过长期临床实践，被证实是简单而有效的，而且容易为人们所接受。中医理论对于该病有其独特的治疗理论和效果，毒副反应少，很值得提倡。
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| 關於作者： |
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龚仆大夫简介 北京大医康民中医药研究院 院长 教授国家中医药管理局中药药理科研实验室 研究员中国营养学会会员中华中医药学会会员中国民主建国会会员国家工商总局商标局“龚仆大夫”商标所有者全国连锁公仆防病中心 董事长北京大学医学部高才生，著名医学、心理学专家原高干病房医生，走出高干病房，为全民健康快乐服务中华人民共和国医师执业证书号：141420500000582 龚仆生于医学世家，祖父龚平、外祖父谭炳炎均为当地名医，从小耳濡目染，对祖国医学十分酷爱，立志成为一代医学宗师，其人生格言是：“把生献给医学，把爱献给人民”。
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| 目錄：
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第一章
解读高血脂
高血脂患者最关心的6大名词 2
高血脂的临床症状 4
评定血脂的标准 6
防控高血脂的饮食总原则 7
走出高血脂饮食误区 8
专题 高血脂患者要注意的认识误区 11
第二章
调理高血脂须注意的
16种关键营养素
碳水化合物 15
脂肪 17
维生素A 19
维生素B2 21
维生素E 23
镁 25
硒 27
烟酸 29
蛋白质 16
膳食纤维 18
维生素B1 20
维生素C 22
钙 24
锌 26
铬 28
植物固醇 30
第三章
降血脂宜忌食物速查
五谷杂粮类
小米 32
黑米 38
黄豆 44
黑豆 50
大米 34
玉米 40
绿豆 46
红薯 52
薏米 36
燕麦 42
赤豆 48
蔬菜类
油菜 54
白菜 60
胡萝卜 66
冬瓜 72
丝瓜 78
番茄 84
莲藕 90
西蓝花 96
茭白 102
竹笋 108
银耳 114
金针菇 120
绿豆芽 126
空心菜 56
芹菜 62
芥蓝 68
黄瓜 74
苦瓜 80
茄子 86
魔芋 92
菜花 98
芦笋 104
青椒 110
香菇 116
口蘑 122
韭菜 58
苋菜 64
土豆 70
南瓜 76
紫甘蓝 82
山药 88
芋头 94
洋葱 100
莴笋 106
黑木耳 112
平菇 118
豌豆苗 124
水产、肉类
海带 128
鳝鱼 134
紫菜 130
带鱼 136
鲤鱼 132
鲫鱼 138
三文鱼 140
鳕鱼 146
猪瘦肉 152
鸽肉 158
猪五花 161
鱼子 162
蛤蜊 142
鸡肉 148
牛肉 154
河蟹 160
香肠 161
猪肝 163
牡蛎 144
鸭肉 150
兔肉 156
鱿鱼 160
腊肉 162
鲍鱼 163
水果类
苹果 164
桃子 170
葡萄 176
西瓜 182
山楂 188
火龙果 194
椰子 199
橘子 166
梨 172
橙子 178
柿子 184
柚子 190
木瓜 196
鳄梨 199
猕猴桃 168
香蕉 174
草莓 180
红枣 186
无花果 192
榴莲 198
其他类
核桃 200
栗子 206
杏仁 212
葵花子（炒） 216
大蒜 220
绿茶 226
豆腐 232
咖啡 236
松花蛋 238
方便面 239
黑芝麻 202
松仁 208
西瓜子（炒） 214
榛子（炒） 217
生姜 222
脱脂奶 228
鹌鹑蛋 234
可乐 237
鸡蛋黄 238
油条 240
花生 204
莲子 210
开心果 215
橄榄油 218
醋 224
豆浆 230
白酒 236
薯片 237
猪油 239
糕点 240
第四章
降血脂常见中药速查
黄芪 242
何首乌 248
灵芝 254
枸杞子 260
绞股蓝 266
天麻 272
银杏叶 278
桑寄生 281
黄芩 284
三七 287
大黄 290
玉竹 244
决明子 250
杜仲 256
当归 262
丹参 268
红花 274
桑白皮 279
紫苏子 282
人参 285
罗汉果 288
黄精 246
女贞子 252
荷叶 258
葛根 264
菊花 270
柴胡 276
黄连 280
钩藤 283
茯苓 286
麦芽 289
第五章
高血脂并发症饮食宜忌
高血脂合并冠心病 292
高血脂合并糖尿病 294
高血脂合并高血压 296
高血脂合并痛风 298
附录A 高血脂居家调理 300
附录B 高血脂常见食物及药物宜忌速查 312
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