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內容簡介: |
《2011中国农产品加工业发展报告》主要内容由农产品加工业发展现状、主要行业发展情况、部分省自治区、直辖市农产品加工业发展情况等部分组成。在主要行业发展情况中,主要包括小麦加工、稻谷加工、油脂加工、果品加_工、蔬菜加工、食用茵加工、肉制品加工、乳制品加工、水产品加工、蜂产品加工、茶叶加工和食用糖加工等。部分省自治区、直辖市农产品加工业发展情况重点选择了农产品加工业发展较好的北京等十七个省自治区、直辖市,对发展现状、存在问题和发展对策及建议等进行了综述。报告中所有统计资料和数据均未包括我国香港、澳门特别行政区和台湾省。
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目錄:
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第一章 农产品加工业发展现状
一、产业结构和产品结构
二、区域布局与原料基地建设
三、农产品加工企业状况
四、科技发展
五、加工机械与装备
六、贸易情况
第二章 主要行业发展情况
一、小麦加工业
二、稻谷加工业
三、油脂加工
四、果品加工
五、蔬菜加工
六、食用菌加工
七、肉制品加工
八、乳制品加工
九、水产品加工
十、蜂产品加工
十一、茶叶加工
十二、食糖加工
第三章 部分省市区农产品加工业发展情况
一、北京市农产品加工业发展情况
二、天津市农产品加工业发展报告
三、山西省农产品加工业发展情况
四、内蒙古自治区农产品加工业发展情况
五、吉林省农产品加工业发展情况
六、黑龙江省农产品加工业发展情况
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附件
征文附图
征文附表
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