登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 量子网络的构建与应用 》 售價：NT$ 500.0 《 拍电影的热知识：126部影片里的创作技巧（全彩插图版） 》 售價：NT$ 500.0 《 大唐名城：长安风华冠天下 》 售價：NT$ 398.0 《 情绪传染（当代西方社会心理学名著译丛） 》 售價：NT$ 403.0 《 中国年画 1950-1990 THE NEW CHINA: NEW YEAR PICTURE 英文版 》 售價：NT$ 1100.0 《 革命与反革命：社会文化视野下的民国政治（近世中国丛书） 》 售價：NT$ 435.0 《 画楼：《北洋画报》忆旧（年轮丛书） 》 售價：NT$ 1573.0 《 大国脊梁：漫画版 》 售價：NT$ 374.0

建議一齊購買： + NT$ 330 《 低卡美味罐沙拉 》 + NT$ 579 《 四季沙拉 》 + NT$ 247 《 一学就会的114 种中点（百变中式点心，名师指点，一学就会！） 》 + NT$ 299 《 自己动手做纯天然美味果酱 》 + NT$ 432 《 看图识香料 》 + NT$ 233 《 做给父母的可口菜 》 編輯推薦： ‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言，‘饮食’是对厨艺的探索；对食客而言，他是一种品位和生活享受；对家庭主妇（夫），‘饮食’有时候会是一种责任与负担。 在我们日益精致的生活中，‘饮食’所要承载的内容越来越丰富，人们对‘饮食’的要求也越来越高。于是更多的人们热衷于到餐馆中品尝各种美味，有时候这样的确能够满足人们对‘饮食’以及‘美味’的追求，但无论是从健康，还是从经济的角度出发，餐馆都不是人们的最佳选择。那么，能不能在家里做出既经济有美味的佳肴呢？为此，我们特地编写了《原味小厨》系列饮食图书，希望能帮助喜爱‘饮食’的朋友提高烹饪水平，并且在美味中享受无穷的乐趣。 內容簡介： 《原味小厨》既有介绍川菜美味的《川味家常菜》；按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》；选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》；按照家庭常见烹饪技法而成的《新编大众菜》；针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》，此外《精品家常菜》《超人气家常菜》《美味家常炒菜》《滋补养生汤》《花样主食秀》也可让您烹饪出色香味形俱全、营养健康的各种美味。 自然、健康、清爽的口味，当然是我们下厨最大的目的。本书菜谱上所介绍的烹饪方法、原料、调料等，都可以给我们加以参考，您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化，再加上简单、便捷，就能让亲自下厨成为一种享受操作的愉快过程了。 關於作者： 王和平 原名王传夫 和平（传夫）先生的名字在餐饮界很少有人知道，但在东北沈阳提起王大勺、王老师、餐饮秀才、金牌主持人时却无人不知无人不晓，他就是当今餐饮业非常有文化底蕴，非常有实力的餐饮企业家。王先生出生在60年代的江北徐州，自幼爱好烹饪事业，好多人形容他是餐饮业的疯子，对餐饮业无比的执着，经过近三十年的辛苦努力，现已成为国际烹饪艺术家，国际大赛评委，现任北方厨艺协会副秘书长，肴鸣餐饮管理有限公司总经理，门下弟子近百，旗下管理多家餐企，和朋友一起创办的丰收门精品农家院风靡沈城。 目錄： Part 1 麻辣川菜 水煮鱼 宫保腰块 大蒜泡菜烧鲇鱼 火爆腰花 血旺肥肠煲 川椒蟹 川味牛肉 天麻老鸡汤 盐菜肉圆汤 红油拌鸭掌 Part 2 浓醇鲁菜 椿芽蚕豆 芥末肚丝 海参拌凤尾 酱酥鲫鱼 姜汁豆角 烟熏脆耳 八宝菠菜 八宝豆腐 水浒肉 Part 3 嫩滑粤菜 冰镇芦笋 明虾沙律 豉油皇鹅肠 白云凤爪 咖喱牛小排 五味苦瓜 翠笋拌玉蘑 五彩拌鲍丝 Part 4 清香淮扬菜 白菜心海蜇皮 香卤仔鸡 桂花腐竹 南京盐水鸭 茶香墨鱼丸 生卤鲜虾 松仁拌油菜 卤水鸡块 芽姜炒鸡片 Part 5 鲜辣湘菜 碧绿脆笋 海椒鸡丁 椒麻童子鸡 泡酸黄瓜 腊肉大蒜 陈醋螺头拌菠菜 椒麻猪舌 鸭血臭豆腐煲 腊味合蒸 干烹仔鸡 Part 6 美味闽菜 木瓜丝拌黄瓜 凉拌芦笋 卤味鲜鱿 菠菜金华鸡球 口蘑扁豆 卤菜卷 芥蓝炒蟹粉 酥炸鲜鱿球 虾爬肉炒时蔬 Part 7 脆嫩浙菜 葱油黄豆芽 五味萝卜浸墨鱼 卤浸猪肝 茄汁青鱼 芥菜毛豆仁 香熏鹌鹑蛋 烤鸭丝拌韭菜 杭州卤肉 Part 8 浓香徽菜 脆皮拌肠头 柚子炖公鸡 蜜汁干豆腐 泡红椒黄瓜 香菜豆腐丝 香葱拌毛蚶 凉拌牛板筋

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.