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| 編輯推薦： |
生物化学是一门实验性很强的学科，生物化学实验技术和方法的迅速发展，为生命科学及其他学科的研究创造了必要条件。生物化学实验是生物化学教学的重要组成部分，它与理论教学既相互联系，又是一个相对独立的部分，有其自身的规律和要求。因此，医学生应系统而完整地掌握生化实验的基本原理和常用方法，为今后从事基础和临床医学研究打下良好的基础。
徐安莉等编著的《生物化学实验指导》是贯彻理论与实践相结合，培养学生独立分析问题、解决问题能力和掌握基本技能不可缺少的配套教材；是根据医学生物化学教学大纲编写的，可供中医学、中西医结合专业、临床医学、口腔、护理、儿科、检验和药学等专业五年制及七年制本科生使用。
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| 內容簡介： |
徐安莉等编著的《生物化学实验指导》根据《医学生物化学》教学大纲编写，主要由生物化学基本实验技术原理、实验内容和附录三部分组成，在配合生物化学理论课程学习的同时，也训练了读者生物化学的基本操作和基本技能如离心、层析、电泳等。
《生物化学实验指导》可供中医学、中西医结合专业、临床医学、口腔、护理、儿科、检验和药学等专业五年制及七年制本科生使用，也可作为相关人员的参考书。
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| 目錄：
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第一篇 生物化学基本实验技术原理
第一章 吸收光谱法
第一节 吸收光谱
第二节 光吸收的基本定律——Lamber—Beer定律
第三节 分光光度计简介
第四节 吸收光谱法的应用
第二章 电泳技术
第一节 电泳的基本原理
第二节 影响电泳速度的因素
第三节 常用的电泳支持介质
第四节 电泳后的染色
第三章 离心技术
第一节 基本原理
第二节 离心机的主要构造和类型
第三节 超速离心技术
第四节 离心操作的注意事项
第四章 层析技术
第一节 层析的基本理论
第二节 层析的方法
第五章 分子生物学基本技术原理
第一节 DNA克隆技术基本原理
第二节 聚合酶链式反应PCR
第三节 分子杂交
第二篇 实验内窨
实验一 茯苓多糖、猪苓多糖和淀粉的水解和鉴定
实验二 糖的薄层层析
实验三 氨基酸的纸层析
实验四 凝胶层析法分离血红蛋白与溶菌酶
实验五 类胡萝卜素的色层分析及鉴定
实验六 蛋白质的呈色反应
实验七 蛋白质的沉淀反应
实验八 蛋白质等电点的测定
实验九 肝组织中核酸的分离与鉴定
实验十 酶的专一性
实验十一 温度、pH、激活剂、抑制剂对酶活性的影响
实验十二 丙二酸对琥珀酸脱氢酶活性的影响
实验十三 碱性磷酸酶米氏常数测定双倒数作图法
实验十四 维生素C的测定2，4-二硝基苯肼法
实验十五 饱食和饥饿小白鼠肝糖原含量的比较
实验十六 葡萄糖氧化酶法测血糖浓度
实验十七 邻甲苯胺法测血糖浓度
实验十八 小白鼠注射胰岛素或肾上腺素后血糖浓度的变化
实验十九 血清三酰甘油测定
实验二十 肝的生酮作用及酮体检出
实验二十一 血清总胆固醇测定
实验二十二 血清脂蛋白琼脂糖凝胶电泳
实验二十三 血清谷丙氨基转移酶GPT的测定
实验二十四 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳
实验二十五 血清尿素氮定量测定二乙酰一肟法
实验二十六 血清胆红素的定量测定
实验二十七 血清肌酐定量测定苦味酸法
实验二十八 运动对尿中乳酸含量的影响
实验二十九 麻杏石甘汤对流感病毒神经氨酸酶活性的影响
实验三十 中药对家兔实验性高脂血症的影响
实验三十一 SDS-PAGE分离蛋白质
实验三十二 质粒DNA的微量快速提取
实验三十三 质粒DNA的酶切与鉴定
实验三十四 聚合酶链反应技术PCR
实验三十五 DNA重组与鉴定
实验三十六 DNA印迹杂交分析
实验三十七 肝总RNA的制备
实验三十八 RNA杂交分析
实验三十九 克隆化基因在大肠埃希菌的诱导表达
实验四十 蛋白质印迹免疫分析
咐 录
附录一 元素原子量表
附录二 化学试剂纯度分级表
附录三 实验室常用酸碱的比重和浓度
附录四 缓冲溶液的配制
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