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編輯推薦: |
严凤鸣等编著的《零基础低成本开家花店》,旨在帮助零基础低成本开店的读者朋友们在前景明朗的行业里少走弯路,争取在最短的时间了解一个如何开好一家花店,赢取更多赚钱的时间。书中将告诉你如何零基础、低成本的成功经营一家花店,从花卉市场现状进行分析和介绍,对开店条件进行解析;到人员管理、经营管理、财务管理等方面入手系统地介绍及分析。内容精练、科学实用、通俗易懂。相信你阅读完本书,将受益匪浅。
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內容簡介: |
社会竞争激烈,市场细分加剧,机会与挑战并存
,你是否早有创业梦想,却一直在资金与技术的门槛 之外徘徊,不知所往? 不用担心,《零基础低成本开家花店》为你提供
最实用有效的指导,零基础,低成本,巧营销,助创 业者梦想起航,祝早日梦想成真! 《零基础低成本开家花店》由严凤鸣编著。
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關於作者: |
作者:严凤鸣,国内创志文化公司经理,开办创业培训班已达10年之久,在多个城市拥有多家分部,有优良的教学经验及广大的学生群。
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目錄:
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Part 1 零基础筹备篇
第一节 了解花店
一、花卉产业发展趋势
二、花卉零售业的特点
三、花店的分类
四、花店消费对象定位
五、选择开业时机
第二节 店面选址的诀窍
一、商圈调查与分析
二、市场定位与选址
三、店面租赁
第三节 如何迅速办理开业准备
一、确定花店名称
二、办理开业手续
第四节 花店如何装修
一、花店整体装修理念
二、细分装修规划
第五节 如何营造吸引顾客的氛围
一、美化花店环境
二、提高花店的文化品位
第六节 招兵买马
一、招聘店员的渠道
二、要以身作则进行管理
二、签订聘用合同
Part 2 低成本经营篇
第一节 筹措资金的诀窍
一、筹资分析
二、独立筹资方法
三、合伙经营
四、降低筹资成本
五、融资租赁
六、商业信用投资
七、资金的分配和使用
第二节 如何控制成本
一、开店所需成本
二、节省人力成本
三、在花卉市场抢夺市场份额
第三节 完善采购管理与财务管理
一、如何进行采购管理
二、采购流程
三、如何进行财务管理
四、综合管理
Part 3 特色营销篇
第一节 花店的营销与服务
一、花店营销
二、用心提供多元化服务
第二节 经营成功的细节
一、如何促进销售
二、如何开发客户
三、学会留住顾客
四、花店广告策略
第三节 开设网络鲜花店
一、如何进行网络营销
二、可能遇到的困难
Part 4 基础插花篇
一、插花类型
二、插花制作基础
三、花材选择
四、插花道具
五、色彩搭配
六、艺术插花的步骤与基本技法
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內容試閱:
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PART 1 零基础筹备篇
第一节 了解花店
一、仡卉产业发展趋势
无论您要在哪一个行业发展,在正式进入该行业之前,创业者都必须对该行业有一个充分的了解。在本章节中,我们将从花卉市场的现状与前景开始分析,逐步扩展到花卉零售业的特点,包括花店如何分类、如何定位,乃至怎样来选择开店的时机等,将问题各个击破,逐个细化,让创业者们充分了解鲜花店行业的特点或现状。
当今我国花卉产业发展十分蓬勃,我们先了解一下世界花卉产业与国内花卉的区别吧。花卉业发展经历了从产销同地到产销分离的过程,目前的产业分工还在继续深化和细化。从花卉知识产权,包括品种、技术的保护到商品化生产、花卉批发与零售各个环节均趋向专业化。
据了解,国外许多国家地区的农业种植面积较大,粮食类农作物已实现机械化耕作,品质好,成本低,具有很大的竞争优势。我国应进一步寻求高附加值、创汇型的种植业。而花卉业属于劳动密集型产业,如果能解决品种改良、储存、运输等环节的问题,市场前景就会非常可观。
我国花卉产业虽然比西方许多国家起步晚,但经过20多年的发展,该产业已具有广阔前景和发展潜力。我国近年来花卉产业呈现出以下发展状态。
1 形势对比
我国在花卉产业将从数量扩张型转向质量效益型。我国花卉产业从20世纪90年代开始进入发展期。现在,我国花卉产业主要走的是数量扩张型发展之路。为促进我国花卉产业的持续兴盛,今后也必须坚持由数量扩张型转向质量效益型的发展道路。
2 花店与园林绿化
花店主要以生产零售鲜花为主,而园林观赏绿化却是以整体出售为主的。
在现代社会,园林产业的销售占据了全国花卉产业销售总额的一半,其栽培面积和销售额居花卉业首位。
……
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