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內容簡介: |
《门店盈利模式》围绕“门店赢利”这个中心,对门店地址的选择,店面形象的塑造,终端店铺如何选人、育人、留人,以及店铺绩效竞争,门店服务、商品管理等具体问题提出了持续赢利的经营模式,作了详述阐述。
《门店盈利模式》实用性强、针对性强、可操作性强,语言通俗易懂,形式也灵动活泼、简洁大方。无论是对于初涉店铺经营的创业者,还是已经从事店铺经营的经营者,都有很高的参考价值。
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目錄:
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前言
第一章选好店址才有好生意
对于店铺而言,选址就是抢夺地利!因为零售业的选址正确与否将决定店铺的经营业绩好坏,是关系到企业发展前途的大事,所以对店铺的选址策略进行深入的研究,结合店铺的性质、条件和特点进行战略性的规划是一项关键性的工作。第一节店铺选址策略
第二节规范选址评估
第三节把握选址要素
第四节降低选址成本
第二章塑造"靓眼"的店面形象
卖场是顾客了解产品及商家的窗口,是我们与顾客"第一次亲密接触"的舞台。而要让这个舞台能吸引顾客,最重要的因素是店面形象。店面形象如同一个人的脸面,是顾客用以识别店铺的标记,也是经营招揽生意的手段之一。第一节塑造完美店面
第二节树立卖场形象
第三节营造最佳的销售氛围
第四节完美服务形象
第三章好陈列,让商品更加诱人
"即使是水果蔬菜,也要像一幅静物写生画那样艺术地排列,因为商品的美感能勾起顾客的购买欲望。"由此可见,消费者进店购买商品,能否清晰、准确地感知商品形象,获得良好的情绪体验,很大程度上取决于商品的陈列状况。为此,应根据消费者的心理特征,讲求商品陈列艺术,使商品陈列做到醒目、便利、美观、实用。第一节商品该如何展示
第二节商品陈列原则
第三节货品陈列的黄金方法
第四节突出表现你卖的产品
第四章终端店铺如何选人、育人和留人
一个能够提供优质服务的店铺,离不开一支高素质的员工团队。员工是店铺生存的基石,是店铺发展的推进器,是店铺在未来竞争中创造奇迹的最佳动力。要使店铺在竞争激烈的市场上取胜,就必须做好卖场的人员管理工作,只有这样卖场才能齐心协力地为顾客提供服务。第一节制订招聘计划
第二节做好员工管理
第三节激励你的员工
第四节怎样培训最有效
第五章让店铺充满绩效竞争
追求高业绩和长期发展是很多店铺和店长的目标。一个店铺能否长寿、能否获得高业绩,不仅取决于企业战略方向的正确与否,更取决于店铺的战略能否得到有效执行。而构成店铺战略执行力的核心就在于店铺的绩效管理。第一节什么是绩效管理
第二节绩效如何管理
第三节基层管理者该做的工作
第四节做好绩效评估
第六章管好货品,让店铺更具竞争力
如何才能使所开店铺获得最大的利润,这可能是每一个店铺经营者都关心的。其实,这很简单,店铺经营者要想使得经营利润最大化,就必须从源头抓起,也就是做好货品管理。要做到这一点就必须了解订货的流程、策略以及货品的库存管理,从流程中控制成本、提升效益。第一节有效的商品分配管理
第二节如何合理订货
第三节合理的库存提升业绩
第四节如何管理货品库存
第七章优质服务,让店铺越来越火
一个顾客对你的服务满意,可以带来250人对你的服务满意,反之,一个顾客对你的服务不满意,会带来250人对你的服务不满意,这就是零售业中的"250法则"。而让顾客满意的服务就是,创造性、高标准地满足顾客的期望。第一节掌握顾客消费心理
第二节点燃顾客的购买欲
第三节完美服务从细节开始
第四节建议购买的时机与技巧
第五节促使顾客决定购买的技巧
第八章让店铺持续赢利的经营模式
将店铺经营比做一场赛跑,那么赢利就是终点→营销是过程→品牌是道具。赢利模式就是起跑线,一旦在起跑线上就摔倒了,跑的过程会很痛苦,道具再漂亮也无用,因为冠军不是你
所以,要想持续赢利,必须建立赢利的经营模式。第一节满意经营是持续赢利的起点
第二节如何让赢利持续
第三节制定成功的服务战略
第四节顾客满意,赢利才能持续
……
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