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『簡體書』愿 为果((雪小禅精选散文随笔精装修订版 : 幽静而寂寞,平淡而真实,清新而优雅,最具禅意的心灵舒缓读本。)

書城自編碼: 2114415
分類: 簡體書→大陸圖書→文學中国现当代随笔
作者: 雪小禅
國際書號(ISBN): 9787511311122
出版社: 中国华侨出版社
出版日期: 2013-09-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 245/150000
書度/開本: 大32开 釘裝: 精装

售價:NT$ 298

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編輯推薦:
愿为果,可以收了日月的光华,可以把红尘中的喜怒哀乐放在里面。
愿为果,可以坚强而不妥协,抵挡外面的风雨雷电。
愿为果,可以在小小的壳里,温暖自己的一生。哪怕飘零枝头,也是一枚果。它不会轻易如花样凋谢,它也许还在来年,生根发芽,等待另一季。
一个执着于禅的女子,叙写着风格唯美的文字。充满禅意与古情、睿智与个性。它是,最能舒缓你心灵的读本
內容簡介:
此书是著名作家雪小禅散文随笔集,关于情感、生活、心灵。这个充满禅意的女子,用自己独特细腻的视角、优雅寂静的文字,书写了无处不在的美与爱。笔调热烈而安静,豪放而细腻,看似平静无奇的文字中,深藏着生命的禅意。就像作者说的那样,如果你明白我,我们就是“素心花对素心人”。
關於作者:
雪小禅,中国作协会员,河北文学院签约作家,《读者》杂志百名签约作家之一。出版小说及随笔集四十余本,其作品多次入选中学课本读物,并多次登上畅销书排行榜,同时被翻译成多国语言,畅销日本、越南等国家。繁体版《无爱不欢》《刺青》《我爱你,再见》已经在台湾上市。曾为《流年》杂志主编,迷恋戏曲,现任教于中国戏曲学院。
目錄
欢喜禅

禅是一支花
别无居处
春风沉醉
短发
芙蓉面
芙蓉如面柳如眉
隔 夜
过期
欢喜禅
街景
她喜爱
旧日红
她依旧
静气
旧日红
凉春透
马可波罗的情调
玫瑰不知道
梦境
民 间
内衣及美食
那个冬天穿丝袜的女子
那些花儿,已经远了
凄凉的喜悦
情调这个东西
人生自是有清欢


声声老光阴

心头好
十八岁那年曾远行
甜腻
桐花满地
味道
五味

小镇生活
邂逅自己
心头好
烟火气
腌制
艳俗的心
一个人的提拉米苏
诱因
愿为果

轻挥衣袖
北京之一:皇城之都
北京之二:女人,天宽地阔
上海:妖娆的罂粟
武汉:烟火着,动荡着
重庆:那一场少年梦
广州:轻挥衣袖
成都之一:烟火醉风情
成都之二:宽巷子,窄巷子
杭州:最忆是江南
赤水:桐花烈艳,苍茫绵延
兰州:雪落黄河静无声
南京:六朝金粉地
厦门:时光是用来浪费的
扬州:美人润无骨
无锡:清水洗尘
花开月圆
不是我,是风
花开月圆
荒凉的天真
菩萨为什么低眉
气场
厌倦的气息
异 数 
內容試閱


吃真是有趣味的事情。
朋友刚从欧洲回来,以为她会一脸幸福地讲述欧洲历史,她却痛苦地说,不知道什么是饱,就知道天天饿,也不知道欧洲人民是如何生活了这几百年的?简直生不如死。
也有朋友,在澳大利亚生活数年,回来的唯一原因就是吃得不习惯,再住下去就会精神崩溃,也是因为吃才回来——一日三餐,的确离不开吃,哪有比中国人更会吃的民族?一个鱼香肉丝,要十五种调料,一个大厨一个味道,仅仅因为油温不一样,炒出的菜就差之千里,更不用说那些宫廷菜江湖菜了。

吃在中国发扬得如此光大,即使如猪下水这样的东西,外国人肯定早早就扔了,但我们把它以酱油蒜蓉红焖后,再以生煸草头围边,吃起来肠软菜嫩,亳无腥气,是草根菜品中的极品。杜月笙平生最爱吃这一口,也许因为和出身有关?贫贱出身的他,小时哪里会吃得着红烧肉?——小时候培养的味蕾几乎跟定人的一生,到死,也怀念母亲做的那碗热面汤,细碎的绿色小葱花飘上来,有香油点点滴滴,西红柿三四片,鸡蛋乖巧听话地窝在面里。那面,是前夜和好的面,已经筋道十足,被母亲用擀面杖一下下地拉长,以后飘洋多年,再也没有吃到过了。

有一个外国朋友,到后来放弃自己在国内培养好的味蕾,执意要娶中国媳妇,并且定居四合院,吃卤煮火烧和褡链烧饼,围着炭火的火锅吃涮羊肉,一家人围在一起包饺子,他每次见我们都用不流利的中文说:中国人真是会生活,过着童话一样的日子。
每次去北京朋友家都要吃烤肉,肉当然要用祖传的刀切,坚决杜绝用机器切,完全是对吃烤肉的一种尊重。每一刀下去,味道都不一样,然后江湖吃法是站在烤肉台子前,一脚蹬了板凳一手去烤肉,底下是热烈烈的果木,烤肉用果木烤出来才会香,有肉的原味……我每次去都觉得仪式感非常强,有的时候形式决定内容,形而上一样有形而上的妙处。

吃真是浪漫而有趣的事情,古代两个男子最擅吃,家里的后厨永远似在过年,人们以到袁枚家吃饭为幸事——他们家豆腐和土豆都有几十种做法,丫鬟穿着精致的丝绸衣服上菜,一道菜品总会附有一个传说或一首小令,再佐以歌舞丝竹,太平盛世的欢喜都表现在吃上了。李渔更讲究,吃肉吃出乐感来,在《闲情偶寄》中,所有对吃的描述细腻动人,让人垂涎三尺,叹为观止。
于是中国餐馆开到世界各地,哪里有中国人,哪里就有中国餐馆。才不和外国人一样,不动烟火,几片粗面包,加点沙拉和黄油就是一顿饭,想想会郁闷得发疯,做了中国人之后,再去做外国人,只在味蕾这一点上,就有无限的思乡情结。

吃在中国分的流派也异彩纷呈,有人爱川菜的火爆热闹,是刚刚热恋的小情侣;亦有人爱鲁菜的踏实温厚,一步一个脚印;广东菜清淡而寡味,但足以养人,是慢下来的爱情,一唱三叹,都有自己韵律;徽菜是花间小令,一个人独行;到了东北菜,就会乱做一锅,什么都敢往锅里放,分不出主次,分不出彼此,一大盆端上来,豪放得没有道理,适合唱二人转的人吃,太不细腻,可是,如果饿了,是最好的选择……最喜欢家常菜,因为家常倒是难的,谁能把家常做成最生动的菜肴,那是菜中上品。最近永丰道开了一家叫“千勺记”的小馆,上面写着三个字,私家菜,我便无限喜欢。

那私家菜,是只属于自己的,带着祖传的好——我小时候,有一家人做臭豆腐,祖上流传二百年了,他卖臭豆腐走后,满街的臭,可是,真是好吃,连六必居都赶不上它的臭。臭里的香气仿佛有如神赐,我再也没有吃过那么臭那么香的臭豆腐——也就是中国人,能把香和臭统一得这样体无完肤,一边臭着,不能掩蔽的臭,一边香着,香得绕梁三日;臭豆腐在中国餐饮文化中和谐统一得让人佩服,似一对吵吵闹闹的小夫妻,离不开,可又彼此鸡吵鹅斗着,既甜蜜又苦涩,斗了一辈子,一回头,已经老了,老了,仍然吵——我的爷爷奶奶已经九十有三,还吵着要离婚,我听着要笑,想起那块历久弥香的臭豆腐,只觉得生活这样充满了味道,真实的生活一定是又香又臭的。

一离婚的男子,忽然有一日醉了,扑到桌上哭,却说了一句温暖的话:我忘不了她的烧茄子啊,以后再也没有吃过好吃的烧茄子……话虽然俗,可是如此真,他习惯了她培养起来的味蕾和菜的味道,烧茄子?他一定爱吃,然后她一次次做,最初的那次,不是咸了就是淡了,或者糖放多了,烧茄子烧好了其实是难的,用油过茄子的时候,油不能太热,炸好的茄子要软而嫩,糖不能放多,多了就腻,少了就寡味,多像婚姻,要的太多总会是贪婪,可是,糖太少了,一定是乏味的。

吃出来的感情也有很多,她在别的男子面前是太馋的女子,但在他那里,落得个懂得生活,后来她用自己的舌头赚钱,去各大酒楼品菜,当然也收获了爱情。但最寻常的爱情和吃法是一粥一饭之间,她亲自熬了一锅粥,佐以自己做的两个小咸菜,一个是秋后拉秧小黄瓜做成的腌黄瓜,另一个是泡好的小辣椒,微辣,听话而俏皮地躺在盘子里,这样生动。其实最寻常的日子哪里是那些大餐,连慈禧都想念逃往西安时的窝头。最草根最家常的食物能养人一辈子,也许,他到死怀念的只是一碗米粥,粥里有百合,有鲜艳的枣,还有她站在旁边,小心地看着锅,别让热气扑出来。
是吗?是吗?他记得的所有,居然是这一碗家常的小米粥?
人生也许就这样寡淡,到最后,落实到一粥一饭间,如此踏实妥贴,丝丝入扣,那所谓的山高水远,其实与自己的生活,差了很多哩。


禅是一枝花 ┃

女友问我,你如何看禅?
这个短信让我一时怔住。因为来得太突兀,她是让我欣赏的女子,有恐怖的美。无论人还是文章,隔着岸,我已经闻到她的香,阵阵袭人,有道不出的美。
她的人,说的,看的,谈的,我远远观看着,近了,却又茫然,这感觉,其实就是禅。

记得胡兰成写过这样一句:“记得正二月里汉阳人做棒香,一种土黄,一种深粉红,摊子竹簟上在郊原晒香,远看还当是花,我非常喜爱那颜色。”我看这个禅,就是这样的感觉:远看还当是花,我非常喜爱那颜色,就像她的人,其实也是禅。

我当初起这个笔名,就是喜欢那句话,禅是一枝花,胡兰成说过的。我是爱屋及乌,明知他的坏,可因为他与爱玲的息息相关,是她爱过痛过的人,我还是喜欢了。何况,看了他的字,真有惊天动地之感,那字字珠玑,实在是惊艳。
胡兰成有书名《禅是一枝花》。听了,惊住,这样的名字,是任性的,不说理的,骨子里和所有叫劲的。有一种一意孤行的决绝,分外的艳,却又艳得这样荒凉。
其实生活本就是禅。

滚滚红尘,日日是好日,虽然佛是这样说的,可还是哭了笑了爱了闹了,没完没了。我奔波,上班下班,也曾观别人脸色,后来才明白无需讨得别人喜欢,旁逸斜出千万朵,赏心只有两三枝,到底是人散后,一钩新月天如水,说一千道一万,最后剩下的,也只有自己。
于是喜欢着春天了,翠拂行人首,指冷玉笙寒,盘点了青春盘点了疼,我所有的欢喜不是太多,所以,还是胡兰成说得对,禅是一枝花,就让它开在心里最好,暖心暖肺。

爱情也是禅。
起初爱的人,总有“人生如若初相见”的好,什么都是好的,虽然爱情大抵都有所图,或者爱上美貌,或者爱上钱,或者权力,或者都不是,可因为爱了,到后来就渐渐忽略了,忽略到什么程度呢?你爱我,只要我过得好,你去吃饭,看到有美食,就遗憾我没有吃到。这样的细节,总有了柴米夫妻的味道,一刹时就让人心酸得紧。
到最后,执手相看,没了感觉,也许根本谈不上爱情。结婚多年,谁还天天嚷爱情呢?胭脂褪却,洗了残妆,爱情到最后,只有素色的光芒。

《我负丹青》是大画家吴冠中的自传,感动我的不是他的追求艺术道路有多苦,而是他六十多岁带妻子去写生,妻子忽然不见了,他沿悬崖去找,一边喊她的乳名一边哭着叫,到此时,什么画什么艺术,他都不要了,他只要她。这是爱情禅了,足以入骨的相思意。

我努力着,为着禅意。可越努力越是俗气,所以,干脆一意孤行地活着,哪怕可怜人意,薄于云水,哪怕,我不被认同。这禅意,是一份执着,是一枝花,在我心里,兀自地开着。
反正我是。
反正我们是。


别无居处 ┃

我看到这句话时着实欣喜了一下。
“把狂欢和爱情放在文字里是明智的,因为它们别无居处。”这句话出现在福克纳的小说中。
我们心里有野兽,我们有不可遏制的疯长的草和心魔,我们在暮春的黄昏遇到了自己喜欢的人,远远地走来,长衫飘然,书卷气如此之浓,可是,已经是暮春了呀。

在早春我们错过了,我们的爱情别无居处了。
只能在文字里让它狂欢,让这死一次,爱一次,爱一次,再死一次。在文字里,一切都可以在劫难逃,一切都可以重整河山,可是,现实中,我们只能一步一个脚印,只能过着烟火一般踏实稳妥的生活。

作家余华说过,“生活越是平淡,内心越是绚烂。”这句话我十分认同。我见到过生活中的一些作家,老实,羞涩,甚至木讷,接近于迂腐。但他们的文字,张狂凌厉,似锋利小刀,处处露出锋芒。也许所有情绪别无居处,只能寄居在文字里?文字是他们小小的外衣,穿上可以是皇帝,在自己的国里,风雨嵻嵻,管它呢,这是我的领土——可以尽情去爱,亦可以尽情去恨。爱与恨,原来都可以这样肃杀杀,这样浩荡荡。

常常有读者问我,在生活中你是怎样的?
我奇异于这样的问题。
生活中,还有比我更平常的女子吗?我早晨上班,急匆匆赶到单位,处理工作事情,中午再急匆匆回家做饭,偶尔有闲情就放上一段戏,一边听戏一边做饭。悠闲的黄昏可以慢慢走,路过菜市场买些新鲜蔬菜,看到打折商品也挤上前问几折。晚来天欲雪时约几个好友喝些小酒,周日洗衣拖地浇花收拾屋子,我做的无非是这些。偶尔月色清疏时会惆怅一阵,但很快就会过去。

他们再问,你的写作灵感来自哪里?
他们大概希望听到来自于生活。
不,不是的。
它们来自于我庞大的内心。那些饱满的激情居无定所,那么丰盈,却无处可去。我把它们安排在文字的王国里,任由它们哭,或者笑,生,或者死。真真是东风夜放花千树,更吹落,花如雨。在那个花园中,宝马雕车香满路,风萧声动,满城繁华,全是我手下的将领,而玉壶流转,笙歌处处。我安排得它们恰如其分,得心应手。——虽然现实生活中我往往语无伦次,甚至紧张起来还有点结巴,辞不达意的时候那么多。

它们别无居处。
只能与文字同居。
不是相安无事,而是干戈四起,我常常在文字中把自己弄得四面楚歌。我喜欢四面楚歌,喜欢在某种特定情绪里保持神经质,朝着不安走,朝着颓败走。一个个戏子上场了,爱得没了天理,恨得三生梦断。于我而言,并无伤害。我只是一个冷眼旁观的人,想让谁生谁就生,生得绚烂;如果恨他,一定让他死,死得惨烈。
你看,这是多么有趣味的事情。
有时候我感谢上苍让我与文字邂逅。是在早春的清晨吧,我看到对面走来了这苍茫的少年,他着白衫,梳华冠,黑的眸子里尽是一波绿水,他是来淹没我的,它是文字派来的神,让我初见就惊艳,就恨晚。

我也感谢十几岁时的敏感与脆弱,在永远过不去的雨季,一个人偷偷看小说,看马尔克斯的《百年孤独》,我如此喜欢这个小说名字,沉下去,无限的沉,无限的沉,沉到最底,好像还不够,好像还要再溺。那样昏昏然的黄昏,抱了书看下去,一本,又一本。我如何舍得与你重逢,又如何舍得与他们离散?我把寂寞做成一朵盛开的大丽花,别在胸襟上。
感谢我内心的那些绵绵脆弱,它们让我的文字生动佻达。

虽然在红尘生活中我看起来如此平静。我眼睛疼,去看眼睛,大夫说,你的泪腺有点堵,你多长时间没有流眼泪了?
我怔了一下。这个问题显得那么打击人心。我有多长时间没有哭过了?还有什么值得我哭吗?你看,我泪腺都有些堵了。
从眼科医院回家的时候天正下大雪,又美又壮观,如放在以前,我会跑到雪地里打雪仗,或跑到自然公园里看雪景。但现在,我只想快点回家,然后奔向我的小屋里,坐在软软的红沙发上,看一本书,怀怀旧,或者听听歌剧,听那个叫维塔斯的男人,可以把高音唱到鬼调。

这些脆弱多好呀,像棉花糖一样的柔软,悄悄地潜伏于内心。一本叫《脆弱》的书中说起脆弱:“多少时间是浪费的,没有。多少事情是确定的,零。如何破壳而出,脆弱。”
我感觉到眼角有些微湿。我已经不能大片大片地流眼泪了。我的情绪别无居处,我把它们全流放在文字里了。

有一天,也许我不写了,半个字也不写了,那时我想,我真的就老了。
我盼望那一天。
…… 

 

 

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