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內容簡介： 离乳是每个母乳妈妈的必经过程，辅食的添加则是离乳的第一步，世界卫生组织建议4个月以上的宝宝可以开始添加辅食。宝宝的辅食添加应以循序渐进、一餐一餐的方式开始。《妈妈宝宝系列：宝宝断奶益智美食》包括准备断奶、开始断奶和完全断奶三个阶段的营养知识与菜谱举例，希望宝宝吃得健康，希望爸爸妈妈做得开心！ 目錄： Part 1 准备断奶，开始辅食添加 　宝宝辅食添加4大原则 　循序渐进、慢慢增加 　自制辅食最安心 　过敏体质，食材要慎选 　用餐气氛很重要 　蔬果选购、清洗与烹制攻略 　挑选蔬果有诀窍 　蔬果清洗的方法 　蔬果烹调与食用原则 　妈妈问医生答 　4～6个月宝宝辅食 　宝宝辅食添加顺序与作用表 　大米汤——补充B族维生素 　小米汤——安眠 　青菜水——补充维生素C 　胡萝卜汤——补充维生素A 　菠菜汁——预防贫血 　山楂水——开胃 　香蕉甜橙汁——补充维生素A 　橘子汁——补充维生素 　苹果汁——补充维生素 　雪梨汁——清热通便 　苹果香蕉汁——增强食欲 　红枣水——养血安神 　番茄胡萝卜汁——护眼 　番茄苹果汁——补充营养 　胡萝卜苹果汁——补充优质蛋白 　核桃汁——促进大脑发育 　青菜泥——富含膳食纤维 　香蕉泥——润肠 　南瓜泥——健脾 　地瓜泥——润肠 　蛋黄泥——健脑益智 　胡萝卜米糊——补充矿物质 　苹果藕糊——营养丰富 　南瓜米汤——富含膳食纤维 　苹果米粉——富含膳食纤维 　蛋黄豌豆糊——健脑益智 　香蕉牛奶糊——增强智力 　7～9个月宝宝辅食 　宝宝辅食中的黑名单 　什锦蔬果汁——补充维生素 　番茄糊——促进骨骼生长 　芝麻米粥——营养健脑 　牛肉燕麦糊——补铁 　鳕鱼苹果糊——补充蛋白质 　土豆苹果糊——促进生长发育 　胡萝卜苹果糊——补充维生素 　地瓜叶泥——健脾胃 　茄子泥——促进生长发育 　毛豆泥——增强体力 　豌豆粥——清洁肠胃 　牛奶菜花泥——预防感冒 　鸡汤土豆泥——提高免疫力 　蛋黄菠菜土豆泥——促进生长发育 　菠菜牛奶羹——补铁补钙 　鱼肉羹——促进营养吸收 　蔬菜鸡蛋羹——补充蛋白质 　奶味香蕉蛋羹——增强免疫力 　红豆稀饭——补铁 　南瓜薯泥——补充维生素 　南瓜红薯玉米粥——清热 　苹果蛋黄粥——增强记忆力 Part 2 开始断奶，让宝宝正常离乳 Part 3 完全断奶，让宝宝习惯一日三餐

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