登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 翻译的危险：清代中国与大英帝国之间两位译者的非凡人生 》 售價：NT$ 426.0 《 论法拉比与迈蒙尼德：施特劳斯讲演与论文集：卷三 》 售價：NT$ 494.0 《 实验之火：锻造英格兰炼金术（1300—1700年） 》 售價：NT$ 562.0 《 高功率激光推进 》 售價：NT$ 499.0 《 藩镇时代的政治与社会 》 售價：NT$ 510.0 《 电网设备无人机自动机场建设与应用 》 售價：NT$ 406.0 《 中国沿海的贸易与外交：通商口岸的开埠：1842-1854.下 》 售價：NT$ 666.0 《 甲骨文丛书·繁荣与衰退：中国市场经济（1000~1500年） 》 售價：NT$ 666.0

建議一齊購買： + NT$ 268 《 戒不掉的烘焙甜点（我把美食大V带回家！近2000万点击量烘焙名博飞雪无霜的109种让你欲罢不能的垂涎甜品） 》 + NT$ 342 《 法国蓝带巧克力制作（初级）（世界最顶级法国蓝带厨艺学院经典基础教材。初学者入门宝典，专业人士提高技艺） 》 + NT$ 324 《 微笑的戚风蛋糕：首尔清新装饰风！ 》 + NT$ 315 《 小嶋教你做蛋糕 》 + NT$ 283 《 手作点心200道 》 編輯推薦： 甜点之所以如此令人着迷，不只是因为它美丽的外表、甜蜜的味道、迷人的香味，它最能掳获人心的魔力在于，看过它的人、尝过它的人都能得到幸福的满足感。一个原本面无表情的人，在尝过美味的甜点后，脸上即会流露出满足甜蜜的一抹微笑，这抹微笑就是给予制作甜点的人最大的鼓励了！因此，甜点不只是甜点而已，它是能用来打动人心的秘密武器！ 本书旨在指导读者，在家轻松做出饭店人气烘焙，如经典的提拉米苏、黑森林蛋糕、布朗尼等，让人人都能成为“烘焙魔法师”。 內容簡介： 本书稿为台湾版权图书，主要介绍了50款人气烘焙的材料、做法，包括慕斯、提拉米苏、蛋糕、塔派、布丁、果冻、饼干、糖果等，全书材料详细，步骤图一一对应，一目了然，可作为烘焙爱好者的工具书。 關於作者： 郭士弘，现任台湾德霖技术学院专任助理教授、三立“创意过生活”甜点达人。曾任美国L.A.li Mei Food Company点心房主厨，在2007年FHC上海国际烹饪艺术大赛中获得银牌，2008FHA新加坡国际烹饪挑战赛中获铜牌。著有《布丁奶酪的神奇配方》《起司蛋糕怎么做》《快速学会磅蛋糕》等。 目錄： 烘焙器具准备 基本材料准备 PART1 内心满满幸福 慕斯、提拉米苏 榛果巧克力慕斯 香橙提拉米苏 焦糖洋梨慕斯 苹果栗子慕斯 薄荷巧克力 粉红玫瑰慕斯 香柚·马斯卡邦 法式枢机卿 金伯爵百香果 覆盆子开心果 欧培拉 枫糖南瓜慕斯 非洲紫罗兰 PART2 看了就想尝一口 超美味蛋糕 德式黑森林蛋糕 蒙布朗 纽约咖啡起司蛋糕 布朗尼蛋糕 经典巧克力蛋糕 柏林巧克力蛋糕 覆盆子奶油蛋糕 枫糖蛋糕卷 半熟起司蛋糕 樱桃巧克力蛋糕 西西里蛋糕 熔岩热巧克力蛋糕 开心果牛奶巧克力蛋糕 PART3 浓郁滋味甜入心底 派、塔、布丁、果冻 草莓马卡龙 法式杏仁核桃脆饼 意大利脆饼 蔓越莓喜瑞尔 巧克力狂想曲 法式黑醋栗水果软糖 法式可可牛轧糖 覆盆子手工巧克力 巧克力棉花糖 枣泥核桃软糖 法式焦糖泡芙 法式柠檬塔 芒果希布斯特塔 水果千层派 草莓塔 香橙百香果奶油塔 法式巧克力塔 阿尔萨斯苹果派 法式洋葱火腿起士咸派 香柚芭芭露冻 法式奶油烤布蕾 白乳酪覆盆子冻 红醋栗奶酪 茉莉花茶牛奶布丁 PART4 随时能分享的友谊 饼干、糖果 草莓马卡龙 法式杏仁核桃脆饼 意大利脆饼 蔓越莓喜瑞尔 巧克力狂想曲 法式黑醋栗水果软糖 法式可可牛轧糖 覆盆子手工巧克力 巧克力棉花糖 枣泥核桃软糖 法式焦糖泡芙 ……

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.