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| 編輯推薦： |
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《吉林省农产品加工业发展研究》从财税支持政策、金融支持政策和技术政策向农产品加工业延伸的空间阐述支持农产品加工业发展的路径，并分别提出了完善吉林省现行的财税支持政策、金融支持政策和技术政策的相关建议。
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| 內容簡介： |
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《吉林省农产品加工业发展研究》以我国农产品加工业发展宏观支持和振兴东北老工业基地为背景，在吸收国内外最新研究成果的基础上，运用产业经济学与区域经济学理论为研究的支撑，以实地调研为基础，静态局部均衡分析为主，适当引入动态全局方法，围绕吉林省农产品加工业发展这一主题，重点研究怎样认识与怎样发展农产品加工业问题，并提出政策建议。
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| 關於作者： |
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姜会明，男，汉族， 1963年出生 ，研究生、博士，吉林农业大学管理学院教授，兼任吉林省农村发展学会理事、中国农业经济学会员、中国外向型经济研究会会员。自从1986年7月参加工作以来，一直从事农业资源与农村发展、区域经济 方向的教学和研究工作，为研究生主讲《资本论》选读、微观与宏观经济学，本科生主讲农业经济学、微观经济学、宏观经济学等课程，曾获吉林省社会科学优秀成果二等奖两次、三等奖三次。长春市政府调研二等奖一次；获“挑战杯”科技创新学术论文三等奖两次。先后主持或参与完成省部级科研课题5项，在《农业经济问题》、《世界农业》等国家级刊物发表学术论文30余篇，并有多篇论文被人大复印报刊“农业经济”转载； 主编《农村工作指南新编》一部，副主编《农家科学理财—本通》一 部，参编教材多部。
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| 目錄：
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摘要
Abstract
1 绪论
1.1问题的提出
1.2国内外研究进展及评价
1.3研究框架与研究方法
1.4研究内容和书结构
1.5可能的创新与不足
2相关范畴界定与理论评析
2.1农产品加工业的范畴与特征
2.2比较优势理论的发展
2.3波特的产业竞争力理论
2.4现代产业经济学的基本理论
3吉林省农产品加工业的战略地位
3.1发展农产品加工业符合农业发展的一般规律
3.2吉林省发展农产品加工业是富民强省的必然选择
3.3吉林省农产品加工业发展的新机遇
3.4几点结论
4吉林省农产品加工业发展现状及其评价
4.1吉林省农产品加工业发展历程
4.2吉林省农产品加工业发展的基本特征
4.3吉林省农产品加工业发展中存在的问题
4.4吉林省农产品加工业发展障碍因素
4.5几点结论
5吉林省农产品加工业主导产业选择
5.1吉林省农产品加工业主导产业选择基准的确立
5.2吉林省农产品加工业主导产业选择的实证分析
5.3吉林省农产品加工业发展重点
6吉林省农产品加工业区域布局优化
6.1农产品加工业区域布局的经济规律和社会依据
6.2吉林省农产品加工业区域布局现状及评价
6.3吉林省农产品加工业区域布局调整思路
7吉林省农产品加工业产业化组织模式构建
7.1农产品加工企业实施产业化经营的必要性
7.2农产品加工业产业化组织模式的效率分析
7.3农产品加工业产业化组织模式方案选择
7.4农户销售行为影响因素分析
8吉林省农产品加工业竞争力的提升
8.1吉林省农产品加工业竞争力指标体系综合评价
8.2农产品加工业的部门结构竞争力探讨
8.3吉林省农副食品加工业竞争力五种力量模型剖析
8.4农产品加工企业效率分析
8.5几点结论
9吉林省农产品加工业产业政策支持
9.1 吉林省农产品加工业产业支持的依据
9.2促进农产品加工业发展的财税支持政策
9.3优化农产品加工业融资环境的金融支持政策
9.4推动农产品加工业的技术创新政策
10研究结论与建议
10.1研究结论
10.2吉林省农产品加工业发展的政策取向与建议
10.3本研究未来进一步深入的前景
参考文献
后记
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| 內容試閱：
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10.1.1吉林省农产品加工业发展客观依据研究的结论
（1）农产品加工业是吉林省国民经济发展中的战略产业
根据吉林省实际情况努力做到因地制宜，充分利用和发挥吉林省的比较优势，发展农产品加工业是可行途径，要把农产品加工业置于国民经济全局中加以审视，农产品加工业作为农业的后续产业，由于有极大的加工增值能力和产品间极强的关联度，在农产品加工企业周围形成原料和加工基地，并带动交通运输等相关产业的发展，应作为一个战略产业来促进和发展。发展农产品加工业体现了农业发展规律的客观要求，是符合吉林省省情的重大战略抉择，是振兴吉林省老工业基地、走新型工业化道路的战略选择，是加快农村产业结构战略性调整、改变农业增长方式、提高农业综合产出效益和整体竞争力的重要依托，也是拓展农民增收渠道、促进农民收入稳步增长、实现农业现代化的战略重点。对于保障我国粮食安全,增加畜产品供给也具有重要作用。有鉴于此，吉林省应实施农产品加工业发展战略，以此带动“县域突破”和解决“三农”问题，作为振兴吉林省老工业基地的切入点。
（2）农产品加工业可能成为吉林省未来最具发展潜力的产业
吉林省农产品加工业发展不仅是必要的，而且是可行的，农产品加工业是需求收入弹性较大的朝阳产业，具备广阔的发展空间和发展潜力，吉林省依托其丰富的农产品原料资源、生态资源、科技资源和经济社会优势，农产品加工业正处于一个前所未有的战略发展机遇期，快速发展的农产品加工业呈现出明显的成长性。
（3）产业政策失衡是农产品加工业效益低的主要原因
依托资源优势，经过从20世纪80年代中期到目前20年左右的发展，吉林省农产品加工业有了长足的进步，在有些方面取得了突破性进展，已发展成为门类比较齐全，又具有出口竞争能力的产业。农产品加工业已经进入了转型阶段，正处在由单纯数量型向质量效益型转变，由资源依附型向科技依附型转变的关键时期。但是，与农业、农村经济和国民经济发展要求相比，与居民生活水平和质量不断提高相比，与农民增收和就业的需要相比，与国外发达国家相比，与国内一些农产品加工业大省相比，吉林省农产品加工业发展仍很不足，还存在着总量不大、结构不优、活力不足、自主创新能力不强等问题，其中最主要的是企业经济效益低，产生的原因主要是产业政策失衡而引起的技术进步与制度创新的滞后。
10.1.2吉林省农产品加工业发展路径研究的结论
（1）农副食品加工业和烟草制品业应成为吉林省农产品加工业发展的主导产业
畜产品加工业、玉米加工业和长白山生态食品加工业是吉林省农产品加工业发展的重点。无论从消费需求发展趋势还是从农产品加工业发展潜力，畜产品加工业在吉林省农产品加工业中都占主导地位。畜产品加工业应成为吉林省农产品加工业发展的突破口。
（2）吉林省农产品加工业区域间应采取非均衡布局
吉林省农产品加工业应实施以长春市为中心城市的突破，充分发挥区位优越和人才聚集度高的比较优势，重点发展资金密集型和高新技术密集型农产品加工业；依托运输干线、就水、就边发展纵横交错的农产品生产和加工产业带；在发展的基础上发挥优势形成东中西部合理区域分工。农产品加工业虽主要起源于农村，但基于信息、市场、交通、基础设施等方面的考虑，应实施公司与生产工厂异地布局，公司布局在城市，主要进行产品研发，科技创新，工厂布局在农村，便于接近原料。工厂也应加速实现由农村向县域中心城镇的转移，并逐步形成以县域中心城镇为依托的产业集聚，以“产业聚集、资源整合、公共平台、政府支持”为主要特征农产品加工产业专业园区或基地，加快县域经济的发展。
（3）要积极推进农产品加工企业和农户间的产业化经营
产业化经营可以提高加工企业效益,是加工企业核心竞争力的重要来源,是加工企业健康成长的源泉。在发展农业产业组织创新的过程中，必须充分发挥市场机制在资源配置中的基础作用，充分尊重加工企业和农户的生产经营自主权，实现农产品加工业产业组织模式创新过程中各方利益的持久化与最大化。农产品加工业产业化组织模式构建要以当地生产力发展水平、具体条件和实际需要而定，“多元素参与”将是吉林省农产品加工业产业化联结机制的演变方向
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