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內容簡介: |
《企业物流管理》第二版是新世纪高职高专教材编审委员会组编的物流管理类课程规划教材之一。
企业物流管理是物流管理专业的必修课程。在行业需求的导向下,大多数高职高专院校的物流管理专业都围绕运输、仓储、企业物流、国际物流四个方向来制定课程结构,作为四大方向之一的企业物流方向,其核心课程就是企业物流管理。
本教材第一版于2008年6月出版,通过几年的教学实践,并在广泛征求高职高专院校物流管理专业师生对第一版教材的使用意见的基础上,我们编写团队经过一年多的努力,终于完成了教材的修订工作。
本教材依据高职高专教育的培养目标,立足于物流行业岗位群对理论知识体系的要求,以企业物流的工作过程为主线,以培养学生企业物流运作能力、岗位实操能力以及提高学生综合素质为宗旨进行编写。按项目教材的编写体例,配以与项目、任务紧密相关的案例形式,其主要内容包括:企业物流的基础知识、企业采购与供应物流管理、企业生产物流管理、企业销售物流与回收物流管理等。其具体特色如下:
1.教材内容按企业工作过程展开。企业物流的工作过程为采购与供应物流、生产物流、销售物流、回收物流。教学主线明确、循序渐进。
2.适时更新、新颖实用。教材编写观念领先,体现物流业内研究的最新成果,以使本教材具有更加长久的使用价值。
3.非常适合高职高专层次教学使用。高职教育有两个特点:一是强调实践性;二是理论够用原则。本教材在理论方面严格掌控够用的度,并用大量的案例来加强实践性。
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目錄:
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项目一 企业物流基本理论
任务一了解企业物流
分任务一了解企业物流的概念
分任务二企业物流的分类
分任务三企业物流的结构
任务二了解企业物流管理
分任务一 了解企业物流管理的基本理念
分任务二企业物流管理内容介绍
分任务三企业物流管理组织构建
任务三企业物流合理化的实施
分任务一 了解企业物流合理化的意义和作用
分任务二企业物流合理化的途径
分任务三企业物流管理的合理化
项目二 企业采购与供应物流管理
任务一采购与采购管理
分任务一采购活动
分任务二采购管理活动
任务二供应商管理
分任务一供应商关系管理
分任务二供应商开发与选择
分任务三供应商考评
分任务四供应商激励与控制
任务三招标采购
分任务一招标采购方式
分任务二招标准备工作
分任务三招标实施
分任务四开标、评标与决标
任务四 采购管理与库存控制
分任务一 了解采购管理与库存控制的关系
分任务二采购需求的确定
分任务三库存控制的策略
分任务四现代库存控制技术的应用
项目三 企业生产物流管理
任务一 了解企业生产物流
分任务一认知企业生产物流的概念和要求
分任务二企业生产物流模式的划分
项目四 企业销售物流与回收物流管理
附录
参考文献
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