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『簡體書』点击职业英语----职业英语模块酒店英语 学生频道

書城自編碼: 2106072
分類: 簡體書→大陸圖書→外語行业英语
作者: 王君华
國際書號(ISBN): 9787561169681
出版社: 大连理工大学出版社
出版日期: 2012-06-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 162/243000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 285

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《 高频8000金融银行英语词汇随身带 》
內容簡介:
本书按照酒店工作流程进行设计和编排,涵盖了酒店各个核心部门的服务与管理内容。全书共分为五大模块,围绕真实工作任务,把酒店最核心的业务部门——前厅、餐饮、客房、商务中心和其他部门工作过程中所用到的英语,按照工作流程的顺序进行编写,吸取项目课程、工作导向课程、情境教学、交际教学等现代高职教学理念的精髓,注重培养学生的跨文化交际能力,注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识,倡导以学生为中心,把课堂营造成微型的酒店英语世界,给学生提供最大限度的实践机会,提倡任务型学习,鼓励采取合作学习方式,坚持以听说带动读写、精讲多练的教学思想,旨在全面提高学生的语言交际能力。
本书特色如下:
一、实用性强。本书每个环节有生动地道的情境英语和丰富实用的常用语句。注重实际服务中遇到的各种语言问题,并逐一提出相应的解决方案。对话部分主要提供酒店常用英语口语表达方式。词汇扩展部分列出了酒店英语中使用频率较高的专业词汇,方便学生学习、记忆和使用。练习部分联系实际,图文并茂,加大学生参与力度,感受服务接受者和服务提供者的密切关系。每个单元的最后提供了一些有关酒店常识的阅读材料,学生可以借此来拓展酒店英语方面的知识,提高使用酒店英语的水平和能力。
二、突出职业特色。本书立足于酒店一线部门的实际场景,情境会话、阅读材料、案例文档均取材于接待顾客的各个环节,场景灵活,突出酒店从业人员与顾客之间的互动,突出酒店各岗位工作的实际操作,围绕酒店真实工作任务设计、组织内容,综合体现任务引领、项目驱动、突出能力、内容实用、做学一体特色,实现理论和实践的一体化教学。
三、体现当代英语教学理念。重视培养学生的听说能力,听说材料采用真实素材,语言原汁原味,提供了真实的语言环境,能有效激发学生的学习兴趣。注重语用意识、跨文化交际意识的培养。以功能、题材、情境为编写主线,注重培养学生的听说能力。精心设计的交互式练习,由浅入深,循序渐进,引导学生逐步掌握会话策略,最终实现使用规范、得体的英语进行有效交际的目的。
目錄
PartⅠFrot Office
 Unit 1 Room Reservation
 Unit 2 Check-in
 Unit 3 Be1I Service
 Unit 4 Providing Information
 Unit 5 Check—out
PartⅡ Food & Beverage
 Unit 6 Tab1e Reservation
 Unit 7 Taking Orders
 Unit 8 Serving Dishes
 Unit 9 Beverage Service
Part Ⅲ Housekeeeping
 Unit 70 Guiding Guests to Their Rooms{086
 Unit 11 Chamber Service
 Unit 12 1aundry Service
 Unit 13 PersOna1.zed Service
Part Ⅳ Busines Center
 Unit 14 Secretary Service
 Unit 15 Convention Service
Part Ⅴ MiscellaneousService
 Unit 16 Recreation Center
 Unit 17 Shopping Center

 

 

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