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內容簡介: |
《仓储配送技术与实务21世纪高职高专能力本位型系列规划教材》为“21世纪高职高专能力本位型系列规划教材·物流管理系列”之一。本书的编写本着适应性和实践性相结合的原则,具有职业教育的鲜明特征。
本书比较详细地介绍了仓储和配送作业技术及知识,开篇引导案例紧贴项目内容,可读性强。全书共分为8个项目,包括走近仓储、仓库选址与规划设计、仓储作业、库存管理与控制、认知配送、配送订单作业、配送送货与退货作业、构建仓储及配送绩效评价指标体系。为了方便教师教学和学生学习,本书在每个项目结束后,安排了学习测评、案例研讨、任务驱动3个环节,供学生理论测试和实践操作。
《仓储配送技术与实务21世纪高职高专能力本位型系列规划教材》可作为高职高专院校的物流管理、市场营销、电子商务、国际商务等相关专业的专业课教材,也可作为物流培训、仓储及配送操作人员的参考用书。
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目錄:
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项目1 走近仓储
任务1.1 初识仓储
1.1.1 仓储的概念
1.1.2 仓储的功能
1.1.3 仓储在物流系统中的作用
1.1.4 我国仓储业的发展
任务1.2 探析仓储经营
1.2.1 仓储经营概述
1.2.2 对仓储经营的要求
1.2.3 仓储经营方式
任务1.3 探析仓储管理
1.3.1 仓储管理的含义
1.3.2 仓储管理基本原则
1.3.3 仓储管理的主要内容
1.3.4 不同行业对仓储管理的要求
1.3.5 物流信息技术在仓储管理中的应用
任务1.4 洞悉仓储合同
1.4.1 仓储合同的含义及种类
1.4.2 仓储合同的特征与相关概念
1.4.3 仓储合同格式
1.4.4 仓储合同的条款
1.4.5 仓储合同的生效和无效
1.4.6 仓储合同的变更解除
1.4.7 仓储合同当事人的权利和义务
1.4.8 仓储合同的违约责任和免责
1.4.9 仓单
任务1.5 洞悉仓储部门
1.5.1 仓储部门职能
1.5.2 仓储部门结构
学习测评
项目2 仓库选址与规划设计
任务2.1 初识仓库
2.1.1 仓库的概念
2.1.2 认识仓库的种类
2.1.3 识别自动化立体仓库
任务2.2 仓库选址
2.2.1 仓库选址的影响因素
2.2.2 仓库选址的方法
任务2.3 仓库规划设计
2.3.1 仓库的布局与储存区域空间规划
2.3.2 仓库货区规划与货位管理
任务2.4 配置仓库设备
2.4.1 认知储存保管设备
2.4.2 认知装卸搬运设备
2.4.3 认知输送分拣设备
2.4.4 选择仓储设备
学习测评
项目3 仓储作业
任务3.1 初识仓储作业
3.1.1 仓储作业的目标
3.1.2 仓储作业的原则
任务3.2 入库作业
3.2.1 入库作业的原则
3.2.2 入库作业的基本业务程序
任务3.3 在库作业
3.3.1 商品在库管理的基本要求
3.3.2 仓库现场的5S管理
3.3.3 物料编号
3.3.4 商品堆码与苫垫
3.3.5 在库商品的养护与保管
3.3.6 盘点作业技术
任务3.4 出库作业
3.4.1 出库前的准备工作
3.4.2 商品出库作业的基本流程
3.4.3 出库作业中发生问题的处理
学习测评
项目4 库存管理与控制
任务4.1 初识库存管理
4.1.1 库存的类型
4.1.2 库存管理的作用
4.1.3 库存管理思想
4.1.4 库存管理的发展趋势
4.1.5 与库存管理有关的成本
任务4.2 库存控制
4.2.1 独立需求的库存控制方法
4.2.2 相关需求的库存控制方法
学习测评
项目5 认知配送
任务5.1 初识配送
5.1.1 配送的内涵
5.1.2 配送与物流的关系
5.1.3 配送的意义
5.1.4 配送的分类
任务5.2 洞悉配送中心
5.2.1 配送中心的功能及作业流程
5.2.2 配送中心的分类
5.2.3 配送中心定位
5.2.4 配送中心的规划与建设
学习测评
项目6 配送订单作业
任务6.1 订单处理
6.1.1 接受订货
6.1.2 订单内容确认
任务6.2 拣货及理货作业
6.2.1 拣货方式
6.2.2 拣货作业方式
6.2.3 理货作业
任务6.3 补货作业
6.3.1 补货作业功能及流程
6.3.2 补货时机
6.3.3 补货方式
6.3.4 几种补货方式的应用
任务6.4 配货作业
6.4.1 编制配货计划
6.4.2 分货作业
6.4.3 流通加工作业
学习测评
项目7 配送送货与退货作业
任务7.1 初识配送送货
7.1.1 送货的基本作业流程
7.1.2 送货服务要求
7.1.3 提高送货效率的措施
任务7.2 送货作业
7.2.1 认识送货车辆类型
7.2.2 车辆调度
7.2.3 选择配送线路
7.2.4 车辆积载
任务7.3 退货作业
7.3.1 商品退货的原因分析及处理方法
7.3.2 退货作业流程
学习测评
项目8 构建仓储及配送绩效评价指标体系
任务8.1 构建仓储绩效评价指标体系
8.1.1 仓储绩效评价指标的意义
8.1.2 构建仓储绩效评价指标的原则
8.1.3 仓储绩效评价指标体系的内容
任务8.2 构建配送绩效评价指标体系
8.2.1 配送质量
8.2.2 配送效率
8.2.3 配送成本
8.2.4 服务质量
学习测评
参考文献
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